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みなさまの縁をとりもつ隊が2008年に甲府市近郊の蕎麦屋を調査したとき、51店舗が「甲府鳥もつ煮」を扱っていました。甲府の蕎麦屋では、蕎麦を待つまでの一品料理として定着しており、お酒にもぴったり。
「甲府鳥もつ煮」と蕎麦をセットにした定食や、「甲府鳥もつ煮」に竹の子や椎茸などを加えてご飯の上に乗せた「鳥もつ丼」も人気があります。

ぜひ、名物「甲府鳥もつ煮」を食べに、甲府へお越しください。
賛同店・認定店には、とりもつ隊の「甲府鳥もつ煮のぼり」が立っています。

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