”コルセール”で笹本シェフに再会。
０７，０３，１０自宅近くのこじんまりとした家庭的なレストラン”ル・シェル”が閉店して5ヶ月がたちました。
我が家の家族はこの店の食事と雰囲気、シェフ夫妻の人柄が気に入って贔屓にしていました。
ゴンにも時々ご馳走を頂戴し可愛がって呉れました。故あって閉店してからも時々思い出しては
懐かしく思っていたところ、笹本シェフから横須賀駅近くのヴェルニー公園内にある海の見える
レストラン”コルセール”のシェフとして働いているとの知らせがあり、シェフに会いに家族3人で
食事に出かけ懐かしく再会してきました。相変わらずの料理の腕前を堪能し、以前と変わらぬ
笑顔を絶やさぬシェフと思い出話に興じて帰宅しました。奥様にもよろしく。ご馳走様でした。
（シェフは我が家のホームページを良く見てくれる得がたいお客様です。）
