収穫。 ![]() 熱暑が続いている。一方で九州では局地的な豪雨に見舞われ深刻な被害が起きて いる。どうしてこんな異常気象が起きるのか、地球温暖化が原因だと軽々しく断じてよ いのかどうかわからないが、昔よりも異常な気象であることは間違いない。 死者や行方不明者で大騒ぎをしているのに、三浦半島に住む私は、先週はアジ釣 り、昨日は畑で作物の収穫と半農半漁の生活を楽しんでいる。なにか申し訳ないよう な気持ちになるが致し方ない。 去年荒れ地を耕しているので、今年は比較的楽に農作業が済んでいる。5月にクワ を入れて畝を作り、雑草をむしり、肥料をまき、水撒きをして種と苗を植えておいた。 4人作業だが、長老の私は腰痛を抱えているので作業が長続きしない。彼等におん ぶにだっこである。 今年の作物は、大根、カブ、ナス、人参、カボチャと枝豆の6種類。ほぼ3か月間、 合間を見ては水やりと草むしりをしてきたが、キジとカラスに苗をほじくられ。虫に葉 っぱを食べられて生育には大分苦労した。 去年は大根とカブが良く育ち、キャベツとサツマイモが失敗だったが、今年は大根 とカブはイマイチで、ナスが豊作だった。枝豆は生育せず失敗した。何故同じ畑で去 年と今年で収穫に差があるのか良く判らない。実家が農業のS君がよく研究して次 回に備えると話している。何事も実践と経験だが、とくに農業はその感が深い。 ナスは成長が早くて、小さいナスでも4〜5日たつとすぐに大きくなる。我が家は 毎日ナス料理のオンパレード。漬物担当は私だが、食べても食べてもまた漬物を 作らねばならない。ナスの顔を見るのも飽きがこようというものである。ナス料理の レパートリーも尽きてしまった。今夜は麻婆ナスでも作ろうか。それともひき肉の はさみ揚げにしようか。それとも天ぷら? 来週初めには、また食べごろになったナスの収穫が待っている。 |