ダイオキシンなど水質汚染問題は，大きな社会問題になっている．とくに農業には，鉱山の排水による汚染問題など被害を受けるものが多かったが，近年農薬や家畜ふん尿による汚染など汚染源になっているものも多い．従って，水質汚染問題は日常生活に直接かかわると同時に生物生産システムの課題でもある．