柏水堂
所在地	東京都千代田区神田神保町1-10　　　　ＴＥＬ：03-3295-1208
アクセス	神保町駅A5出口　徒歩1分
時間	9：30〜17：00
定休日	日・祝
EAT IN	あり
駐車場	なし
昭和4年創業の老舗。　トリオシュークリーム(チョコレート、モカ、バニラ)やセ・アルジャンが人気。　昔ながらのケーキ屋さんという雰囲気で、「上品な味」という感じ。　洋酒がききすぎてるような気がしますが・・・。