タキイ種苗株式会社	北ひかり （春系キャベツ）
	玉は甲高でツヤのある鮮緑色です。ジューシーでやわ らかく、食味のよい春キャベツです。生育旺盛で、抽苔 や小玉となる心配が少なく栽培容易です。土壌・作型適 応性が広く、冷涼地の夏秋どりのほか、中間・暖地の春 〜初夏どり、秋どりができます。

タキイ種苗株式会社	湖水こすい （春系キャベツ）
	萎黄病に抵抗性で、食味・食感にすぐれる冬〜早春ど りのサワー系です。玉はツヤがあり濃緑色です。形状 は甲高でしまりがよく、肥大性にすぐれます。肉質はや わらかくて甘みに富み、品質・食味良好です。低温結球 性にすぐれ、播種期幅が広いです。また、耐寒性にもす ぐれ、収穫期の幅も広く多収です。

タキイ種苗株式会社	彩音あやね
	萎黄病・黒腐病に強い耐病性を持ち、栽培適応能力が 高く、いたって栽培しやすい冬どり中晩生種です。草姿 は中立性です。外葉はやや丸みを帯びた濃緑葉で、旺 盛に生育するため比較的大きく、玉の肥大性にすぐれ ます。玉は濃緑で色ツヤのよい甲高扁円球で、形状安 定性にすぐれます。葉質はやわらかくて甘みが強いで す。球内色の黄色みも強いので市場評価が高いです。 耐寒性・低温結球性が強く、低温期でも肥大性にすぐ れ、裂球は遅いです。特に晩抽性にすぐれ、早春の芯 伸びが遅いため収穫期幅は広いです。

タキイ種苗株式会社	あさしお
	萎黄病に抵抗性で、黒腐病にも強い年内〜冬どり種。 適期栽培では、定植後75〜80日で収穫できる中生種で す。肥沃地の適応性が高く、株張りは中程度で草姿は 立性です。結球は肥大型でよくしまり、形状は甲高扁円 球でよくそろいます。

タキイ種苗株式会社	YR50号
	萎黄病に強く、耐暑・高温結球性にすぐれ、高温期でも 生育旺盛で作りやすいです。夏まき適期栽培では、定 植後58日余りで1.4kg程度に太る早生種です。外葉はや や少なく、玉は濃緑で手ごろな扁円になります。葉質は やわらかく、生食に適します。盛夏〜初秋どりに好適で す。

株式会社 トーホク	初 恋
	定植後60〜65日で収穫できる、春、夏まき用の良質な 早生品種です。食味は歯切れが良く、甘味もあり、生食 に最適です。いずれのは種期でも扁平球となり、球揃い が非常に良いので一斉収穫ができます。草姿は外葉が 小さくコンパクトで、密植栽培に適しています。萎黄病、 黒腐病、カルシウム欠乏症に強く、栽培しやすいです。

サカタのタネ	金系２０１EX （春系キャベツ）
	秋まき極早生で、晩抽性の安定した品種です。また、夏 まき年内〜早春どりでも品質よく市場性が高いです。 球は肥大よく、チャボ球になりにくいです。肉質はやわ らかくきわめて食味が良好です。耐暑性、、耐病性にす ぐれ、育苗しやすくとても栽培しやすい品種です。球尻 の腐りは少なく、裂球も遅いので収穫期の幅は広いで す。そろいがよく、一斉収穫に適しており、密植栽培に も向いています。

サカタのタネ	みさき
	球がタケノコ型のキャベツで、春・夏まきに適している極 早生品種です。萎黄病抵抗性品種です。球重は1.2〜 1.5kg、球高は20cm、球径15cm程度の小型です。葉肉 はやわらかく、甘みがあり多汁質なので、サラダなど生 食用に適しています。

野原種苗株式会社	YR美味中早生
	早生系の品種で玉の肥大が早く、外葉も大きくならずに 適度な大きさで、病気にも強く、作りやすいです。サクサ クとした食感、やわらかく食味の良いキャベツです。 最適まき期：［一般地］秋まき7月上旬〜8月上旬／春まき2月上旬〜3月中旬

タキイ種苗株式会社	早生子持わせこもち
	耐暑性が強く、強勢で作りやすい早生種です。適期栽 培では定植後90日程度で収穫でき、早どりが可能です 。玉は包被が深く、しまりのよい球形で球内部の色がよ く、食味にもすぐれ市場性が高いです。高温・低温結球 性ともにすぐれます。直径2.5cmが収穫に適する大きさ で、１株から90球程度とれます。