 カネコ種苗株式会社 |
いちず （つるあり） |
白種子、白花で節間が短く、病気に強いつるあり菜豆 です。長期間、最後まで上物品が安定し得られる多 収の中早生品種です。18〜20cm位の鮮緑色の若干 ふくらみのある美しい丸長莢で、曲がり莢は極少で、 市場性、調整作業効率が抜群です。スジ無しで、表皮 が柔らかく、ゆであがりの色、食味が優れます。 病害に強く、春および秋の露地栽培に適します。  |
 株式会社 武蔵野種苗園 |
（つるあり） |
草丈は３m位になる、つるあり品種、高温下でも着莢 性に極めて優れ、多収穫が期待できる。莢の長さは 16〜18cm、莢幅1.4〜1.5cmの大平莢種で、子実の肥 大が遅いので莢長20cm以上、莢幅1.7cmでも高品質 が保てます。莢は濃緑色で曲がりが少なく、スジがなく 肉質は歯切れ良く、香気強く、甘味があり風味、食味 とも最高です。茹でてマヨネーズ、ドレッシングで食べ ても煮炊きにも最適です。  |
 タキイ種苗株式会社 |
モロッコ （つるあり） |
莢は長さ14cm、幅1.8cm程度のつるあり種です。肉厚 の平莢で、食味が格別です。莢の色は鮮緑色で、加 熱すると一層鮮やかなグリーンになります。やや子実 が目立つが、いつまでもスジが入らず、とり遅れた大 莢でもやわらかくて味が落ちません。草勢旺盛で栽培 容易な多収種です。直売所出荷や家庭菜園にも特に おすすめです。  |
 サカタのタネ |
サクサク王子 （つるなし） |
丸長莢で、長さ16〜19cmのまっすぐで曲がりのない 姿のよさとサクサクっとした食感が特長です。草勢が あり大きく伸びるので、誘引が必要です。一斉収穫タ イプでなく、２〜３週間かけて収穫していくタイプです。 中生から中晩生品種。 茹で時間を１分前後、水に取らずにそのまま食べると シャキシャキとした食感で頂けます。  |
 株式会社トーホク |
スーパーライト （つるなし） |
生育旺盛な、つるなし白花スジなし丸莢インゲン。 播種後５５日前後で収穫可能な早生種で、莢は子実 のふくらみが極めて少なく、濃緑色で特に光沢が優れ ています。長さは14〜15cm、まっすぐで曲がりが少な い品種です。草丈50〜55cm、葉は黒濃緑色の中葉で 草姿は立性ですので、通風・光線の通過が良く、秀品 率が高くなります。また、枝の再生力が強いので、長期 栽培が可能です。  |
 タキイ種苗株式会社 |
初みどり２号 （つるなし） |
草丈約50cmのつるなし種です。莢の色はごく濃緑色 です。スジなしの丸莢で、曲がりと子実の目立ちが特 に少なく、秀品率が極めて高いです。莢長約13cmの 中莢で、一斉に着莢し、莢ぞろいが良いです。露地直 播き栽培では、播種後約53日程度で収穫できます。 草勢は中強で作りやすく、どの作型でも極めて豊産で す。  |
 タキイ種苗株式会社 |
本金時 （つるなし） |
子実は深紅色の大粒で、煮豆や甘納豆用の金時豆と して有名な品種です。莢は長さ11cm、幅1.5cm程度の 平莢です。ごく若莢はサヤインゲンとしてもおいしいで す。草姿はつるなしの矮性種で、ごく豊産です。熟期 は、サヤインゲンとしての若莢どりでは早生、子実ど りでは晩生となります。  |