トーホク株式会社

夏つかさ



耐暑性があり、
萎黄病、ウイルス病、生理障害に強く、
晩春からまける早太りの青首総太り品種です。夏〜秋
まきで、は種後55日頃から収穫でき、根長36〜38cm、

根径7〜8cm、根重1.3kg位で早生性です。地上部は緑
葉で立性、葉数が少ないため、過繁茂にならず、作りや
すい品種です。



タキイ種苗株式会社

YRくらま



ウイルス病、萎黄病に強い青首総太り型ダイコンです。

葉の茂りはやや旺盛で、肌は滑らかでツヤがあり、肉
質は極めてすぐれます。適期栽培では根長36cm、根径
8cm程度になり、ス入りも安定して遅いです。

 


タキイ種苗株式会社

新八洲しんはっしゅう



ウイルス病や萎黄病などの病害に強くて作りやすく、変

色の心配が少ない、品質のよい生漬専用の漬物ダイコ
ンです。根部は細円筒形で、そろいよく、太りも早いで
す。秋の適期栽培では、根長45cm、根径6cm程度にな
り、曲がりが少なく、尻の肉付きも良好です。

 


タキイ種苗株式会社

おふくろ



草勢が強く、低温期の肥大もよく、作りやすい中ぶくら

型ダイコンです。根部はよくそろい、抽根は根長の約
1/3で寒害を受けにくいです。早太り性で、しかもス入り
が遅く、肉質は緻密で食味がよいです。適期栽培では
根長40cm、根径9cm程度になります。

 


タキイ種苗株式会社

干し理想



良質の練馬型干したたくあん専用種です。葉は濃緑で

やや大きいが葉長は比較的短く、密植も可能です。根
身は細めで、首部が細いので干し上がりやすいです。
ス入りも遅く、肌が純白で、肉質がややかたくて緻密な
特性など、貯蔵たくあん用として最適の形質を備えます
。中間地の9月上旬まきでは播種後80日で根長45cm、
根重700〜800g程度、日をおけば根長50cm、根重1.5kg

程度になります。

 


タキイ種苗株式会社

夏みの早生三号



萎黄病をはじめ、ウイルス病や軟腐病などの病害に強

く、耐暑性にもすぐれているので、連作地や病害多発地
でも栽培が容易です。根部はやや細長い総太り型で、
肌色・肉質ともにすぐれます。夏まきの適期栽培では根
長40cm、根径6.5cm、根重800gぐらいに太ります。

 


ナント種苗株式会社

ホワイトスティック



肉質が緻密で甘いミディ大根です。一味違った食べ方
ができます。サラダに最適です。根茎7cm前後、根長
17〜21cm、根重500〜700gになります。抽根は少なく
2〜3cm、尻つまりのよい総太り大根です。葉は、切れ
込みの浅い板葉で立性で、密植栽培ができます。晩抽
性が高いので春まき、秋まきいずれにも適し、越冬栽
培もできます。



ナント種苗株式会社

おいばね



根径4〜6cm、根長14cm前後、根重200〜400g程度の
卵〜円筒形です。肌が純白で美しく、よこしま、よこすじ
が入りにくい辛味のミニ大根です。晩抽性があるので、
周年栽培可能です。イオウ病、ナンプ病に耐病性があ
ります。



タキイ種苗株式会社

おろし



秋〜年内どりのほか、抽苔がやや遅いので、春作も可

能です。水分は中程度で、おろしやすく、適度の甘みと
辛みが調和してかもし出す風味は、おろし大根として最
高です。茎葉は立性で、密植ができて、根部の太りも整
いも早く、若どりが可能です。首部は淡緑色を呈し、秋
作では根長36cm、根径7cm程度、ス入りは遅いです。

 


サカタのタネ

雪小町



透き通るような白色で、大根をそのまま超ミニサイズに
したような形のみずみずしいハツカダイコンです。
長さ8〜10cm、太さが1.5cmほどです。葉は10〜15cmと
なりやや長め、葉色はやや薄いです。食味にすぐれ、
サラダや一夜漬けに適します。



サカタのタネ

雪美人



透き通るような白色で、大根をそのまま超ミニサイズに
したような形のみずみずしいハツカダイコンです。
長さ8〜10cm、太さが1.5cmほどです。葉は10〜15cmと
なりやや長め、葉色はやや薄いです。食味にすぐれ、
サラダや一夜漬けに適します。



サカタのタネ

紅 白



紅白に色づく、しゃれた感じの一口ダイコンです。
長さが4〜5cmの紡錘形で尻づまりよく、太さ1.5cmぐら
いです。品質良く、食味にすぐれ、サラダや一夜漬けに
好適です。葉色はやや淡く、多少やわらかで伸びます。
立性で密植向きで、高温期を除いて一年中栽培可能。



サカタのタネ

レッドチャイム



ス入りがとくに遅く、大きくしても裂根がとても少なく、草
勢強い、そろいのよいハツカダイコンです。根は球形で
尻つまりよく、主根は極めて細い。濃紅色で、洗った後
も色落ちしません。肉色は白く、歯切れのよい高品質の

品種です。



タキイ種苗株式会社

ハットリくん



草勢旺盛で作りやすく、秋〜春どりに最適するほか、周

年栽培にも適する豊産種です。鮮緑色の葉と青軸で草
姿良好です。株張りよく、結束がしやすいです。やわら
かな葉と、歯切れのよさ、若葉の風味で食味上々です。
浅漬、あえもの、炒め物、煮物、汁物、鍋物、湯通しサ
ラダなど、用途が広いです。