石垣産 島たこ と 天然だし100% を 使用した  こだわり&おいしい たこ焼で みんなが 幸せな気持に なってもらえたら いいなぁ〜 (^^)



  大阪 ナンバ から 地球号でやってきた 「たこ焼 なかちゃん」!
   
 なんと、ほんまに 大阪から車を走らせて、西日本経由で石垣島に

 渡って来ました。

 3日間ぶっ通しで走ったので 結構 ハードでしんどかったです(^^)

 また、地球号のデザインは、友人の「トモゾウ」がプレゼントしてくれ

 ました! さんきゅー(^^) http://t0m0z0u.blog91.fc2.com/page-1.html
                                                                                       



  これが、千葉ロッテの石垣島キャンプにて、初デビューしたての頃です。 

   石垣島に来て、約2週間たった位の頃です。

   2009年 2月1日 たこ焼 なかちゃん OPEN!

 千葉ロッテの石垣島キャンプでは、青天の中、たくさんの

 ファンの方や子供達でにぎわっていました!

 休日には、子供達や青年方の 舞や演奏なども 披露され、

 とてもたのしい 石垣島キャンプは 最高でした!

 「居酒屋 かあらや さん! お花ありがとう!」

 「シーサー工房&バー の かえる 屋 さん ブログ掲載 ありがとう!」
                                             http://kaerushock.exblog.jp/
 そして、大勢の皆様、ありがとう!!


  これが、今のお店の場所です。

 石垣島 国道390号線添い バス乗り場「空港入口」の並びです!

 おしゃれな靴を販売している 「フューチャーズ」さんの駐車場です!

 PM 12:00 〜 PM 7:00  定休日 大雨の時 (マジで)



  これが、「たこ焼 なかちゃんの たこやき」 です。

 タコは 石垣産の島タコを使い 
 
 生地は  天然100%のダシのみを使用し、

 ソースも 本場 大阪の地ソース工場を 何軒もまわり、

 探しに 探して見つけた こだわりの味 です。

 いちばん 伝えたいのは 「生地のおいしさ」 です

 ソースを つけずに 「素焼き」 の 味を 是非 

 食べて欲しいなぁ!!! と 思います。

 たこ焼きの 美味さが 一番分かるのは アツアツの時では

 なく 少し冷めかけた 時に パクッ と 頬張った時です。

 私は 自信を もって おいしいたこ焼き を 焼いてます!




  これは、「石垣牛 の 串焼き」 です。

 石垣牛は、肉質もよく たいへん甘味があり 美味しいです! 

 この 串焼きは 与那国島の塩 のみで仕上げます。


 
 私たちが 初めて 家族で石垣島に来た時に 旅行の記念にと、

 石垣牛を 食べて あまりのおいしさに 感動しました(^^)!



 この 石垣牛串焼きは おいしい 石垣牛を 少しは手軽に 

 食べれないものか? と 考えたものです。

 くいしんぼう の 考えた ことですね〜 (^^) 


 焼きたて の 石垣牛の旨味を 一番感じられるのが 塩 で

 食べる事だと 石垣牛専門店の 大将に 教えて もらいました!

 オリオン生ビール と いっしょに 頬張ると 「かぁ〜!!」

 ほんまに 幸せです!


  れは、「おなじみの たこせん」です。

 おやつに たこせん は おいしいですよね! 

 イカ天入りの 天かす が また、いい感じの アクセントになっています〜

 ハンバーガーみたいに 両手で押えて 頬張ると OISHI〜 v(^^)v