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まず見て　基礎  皮むき超初心者向け
上級者の速さ 慣れたらこんな風にむきます
 ハチクは「特大」で  大きな竹の子用
 焼き竹の子  カッターで切り込みを入れてレンジ
 節取り除き  節は堅い食べにくい
 「標準型」、「大型」どう違う？  左図から違いはハトメの位置ぐらいでしか見当つきませんが、両方使ってむいてみます。

竹の子カッター標準型、大型

左側　標準型　右側　大型（標準型より一回り大きい。






　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　
　

１　どのタイプをお求めしますか？
竹の子の根元太さにより適した機種をえらんでください。

竹の子の根元の太さ ターゲットの竹の子 本体の直径 本体の長さ 重さ
標準型 １５ｍｍくらい～２２ｍｍ 多くがこのくらいの太さ
使いやすい		 ネマガリダケ ２．９ｃｍ ８ｃｍ ７０ｇ
大型 ２０ｍｍくらい～２７ｍｍ 標準型になれた人
太いものを採る人向き		 ネマガリダケ
その他太さが２７ｍｍ以下		 ３．２ｃｍ ９ｃｍ ８０ｇ
特大
 ３０ｍｍくらい～５０ｍｍ
大きな竹の子用		 ハチク、コサン、ダイミョウ、
マダケ、モウソウ、その他		 ６ｃｍ １０ｃｍ １００ｇ

２　決まったら次に　こちらでお買い求めできます
普通のサイズのネマガリダケの皮むきなら、標準型をお使いください。大型は極めて良型の太い竹の子が採れた時に
太くて器具に通せないことがないよう要請にこたえたものです。