天一の食べ方・実践マニュアル

(1)チケットを買い，注文。店員に手渡すとき「固麺で」という。 　→私は，固めに茹でた麺が好きです。（天一マニアには，へなへな麺が好きな方が多いようですが） (2)天一が来る前に，ゆで卵は食べない。 　→そんな余裕があるなら，大盛りを食べましょう。 (3)天一が来たら，チャーシューとメンマを４時８時の位置に配置する。 (4)辛子味噌を，スプーン大盛り２〜３杯，手前側のスープ上に落とす。 　→この辺は，お好みで。 (5)にんにくを，スプーン大盛り２〜３杯，辛子味噌と同じ位置に落とす。 　→同上。 (6)麺上中央にもりつけられたネギを，辛子味噌とにんにくのカタマリの位置へ移動させる。 (7)上の３つを，スープとも絡めながらよく混ぜる。 (8)準備完成。 　→麺とチャシュー・メンマに囲まれたデルタ地帯に，これから麺を味わうための「つけスープ」ができた。 (9)食する。 　→デルタ地帯がなるべくこわれないように，遠くから麺を持ってきて，デルタ地帯でスープに絡めて食べる。 　→スープを飲む際は，れんげを用いる。

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