横浜橋商店街で60年、うなぎ、ふぐ、どじょうの店、正直屋。

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当店取扱いの商品は浜名湖産養殖うなぎ、国産ふぐ各種、青森産どじょうを直接仕入れ、調味料も国産を使用しております。

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1匹ごとに丁寧に捌きます 串打ち3年割き8年焼きの通り丁寧に調理します 1匹ごとの硬さなどの違いを見極め調理します 自然の恵みを責任もって調理しています

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美味しいお召し上がり方