前回作ったパンが左の写真です。きょうのは右側ですが、なかなかふんわりとしたパンができません。
前回は、強力粉でなくて薄力粉を使ったために、こねてもべたついて思うように形が作れませんでした。
今回は、強力粉を使ったのでパンの生地らしくなったのですが、イーストでの発酵がうまくいかないようです。
パン屋さんに勤めていた友人に、またアドバイスをしてもらうつもりです。

地下室のバスルームに、換気扇を取付ける工事が始まりました。換気用のダクトが無いため、柱の間を通して外壁まで金属の筒を通す必要があり、チョット大変そうでした。
それでも午前中に終了しました。左の写真が換気扇を取付けたところで、右の写真は、天井に突き出ている配管を木枠でカバーしたところです。

きょうから師走です。地下室のバスルームにバスタブを取付けにきました。
バスタブは5フィート（152cm)の長さで、シェルカラーでピンクに近い色です。右の写真は、お湯と水の混合栓の部分です。