そこは郡山、清水台大慈寺門前、伏水の坊。旧きよりこの地は、清き湧き水の生まれた場所。坊は人が集まる場所、隆仙坊は自然の恵みを配し蕎麦彩膳としました。

　そして、今は亡き一茶庵　片倉康雄氏との出会いがあり、そばづくりを学び深め、「三たて」の美味一徹を心し、更なる精進をいたす所存でございます。どうぞ末永くよろしくお願い申し上げます。