仙 台 「冷やし中華発祥の店」
Takaさんと仙台に出掛けたのは03(平成15)年9月20日だった。
 
主な目的は本場の『牛タン焼き』と『冷やし中華』を食べることにあった。
牛タン焼きについては以前にも書いているので今回は冷やし中華である。
 
我々が向かったのは冷やし中華発祥の店と言われる『龍亭』(仙台市青葉区錦町1-2-11 022-221-6377)て゜ある。営業時間は午前11時30分からなので少し早めにとタクシーで開店15分前程度に店に到着した。
特に行列もなく開店時間になった。我々が一番最初の客である。それぞれに冷やし中華の醤油ダレと胡麻ダレを注文した。待つこと暫し、先ず冷やし中華に乗せる具が別皿で供され、そして麺に海老が乗った皿がやって来た。
我々が注文をし品物が出て来る間にもお客がひっきりなしにやってくる。その客の殆どが冷やし中華を注文する。
このことからもこの店が冷やし中華発祥の店と言うのはほぼ間違いがないようだ。冷やし中華を食べ終わりジャスミンティーなどを飲んで寛いでいるとまたお客がやって来た。店内は満席である。仕方なく我々が席を立った。
この龍亭と言うお店、何となくただ者ではない予感がする。次回、仙台に行く機会が有ったら他のメニューも試してみたいという気持にさせる店である。

写真:北京料理龍亭 Taka 文章:Roshi
 

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