半角文字にふられている文字コード。「アスキー」コードと読む。日本の会社の ASCII とは関係ありません。
使用範囲は0〜255まで。なので、日本語や中国語、韓国語など、文字の多い国ではさらに別の文字コードを必要とします。
日本ではシフト JIS コードと EUC コードを使用しています。
世界の全ての文字を網羅した文字コード UNICODE も存在します。
参照 : シフトJISコード