日持ちは良くないので、お早目にお召し上がり下さい。
日持ちがしないのが残念。
(※少量限定！)
商品一覧
| シナノレッド | 紅玉（こうぎょく） | 秋映（あきばえ） |
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| 甘酸適和でジューシー爽やかな味の夏りんご。 日持ちは良くないので、お早目にお召し上がり下さい。 |
酸味があり、ジャム、アップルパイなどによく使われますが、甘さもあり生で食べても美味しい。 日持ちがしないのが残念。 |
甘酸適和でパリッと食感。比較的日保ちもします。 (※少量限定！) |
| ８月上旬 | ９月中下旬 | ９月下旬〜１０月上旬 |
| 販売終了 | 販売終了 | 販売終了 |
| シナノドルチェ | その他いろいろ | |
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| 酸味もありジューシー。日持ちも少しよい。 ※少量限定！ |
まとまった量はないけれど、何でも、いつでも、どれくらいでも欲しい！という方に。（ex.シナノリップ、つがる、ブラムリー、アキタゴールド、シナノスイート…） ※少量限定！ |
| ９月上旬〜中旬 | ８月〜１０月 | |
| 販売終了 | 販売終了 |
| 南高梅 | |||
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| 農薬不使用の南高梅。生産に余裕ができた時は販売します。 |
| ６月中旬〜７月初旬 | ||
| 販売終了 |
| 市田の干し柿 | 梅干し | 干しりんご |
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| この地域特産の干し柿。特有の風味と自然のやさしい甘味。 お正月の縁起物としても食べられています。 通常行われる硫黄くん蒸をしていません。 GIにより燻蒸していないと「市田柿」と表記できなくなったため上記表記にしています。 |
農薬不使用の完熟南高梅を天日海塩で漬け、 天日で干した昔ながらのすっぱい梅干しです（塩分17％）。9ヶ月以上熟成後の販売。 |
煮りんごを天日で干した、ソフトタイプのドライフルーツ。 砂糖不使用。とても手間が掛かっています。 |
| 原材料 市田柿 | 原材料 南高梅、食塩（輸入天日海塩、海水[シママース]） |
原材料 りんご（ふじ） |
| 内容量 150ｇ（４〜７個） | 内容量 100ｇ | 内容量 30ｇ |
| １月〜3月（賞味期間60日） | 賞味期限 '22年8月（'19年8月製造） | 賞味期限 '17年3月 |
| 販売終了 | 販売中 | 販売終了 |
| 干し小梅 | あんずシロップ漬け | |
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| 小梅の砂糖漬けを天日で干しました。種つき。 | 自家用あんずで作ったシロップ漬け。タネ入りの杏仁風味。思考錯誤中。病害による減収で作れないことが多い。 | |
| 原材料 前沢小梅、きび糖（鹿児島）、焼酎、純米酢 | 原材料 あんず、粗糖（鹿児島） | |
| 内容量 40ｇ | 内容量 400ｇ（シロップ含む） |
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| 賞味期限 '15年 | 賞味期限 '15年7月 | |
| 販売終了 | 販売終了 |
| シナノレッドジュース | 紅玉ジュース | ゆずりんごジュース | 梅シロップ |
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| 夏りんごならではのすっきりとした、でも味も香りもしっかりしたりんごジュースらしいジュース。 | 酸味があり、シナノレッドジュースをさらに濃くした味。 理想の味に限りなく近い。 |
ふじをベースにゆず（農薬不使用）を加えることで、濃い中にも柑橘の爽やかさがありよく合います。 味が濃いので炭酸、アルコール、氷で割っても美味しい。 |
南高梅を国産の粗糖に漬け、ひと月かけてエキスを抽出したもの。9ヶ月の熟成期間を置いてからの販売。 お好みの濃さに希釈してお飲みください。 |
| 原材料 りんご（ｼﾅﾉﾚｯﾄﾞ） | 原材料 りんご（紅玉） | 原材料 りんご（ふじ）、ゆず（愛媛県：無茶々園） | 原材料 南高梅、粗糖（鹿児島） |
| 内容量 720ml | 内容量 720ml | 内容量 720ml | 内容量 400ml |
| 賞味期限 '24年2月 | 賞味期限 '24年3月 | 賞味期限 '23年6月 | 賞味期限 '23年8月 |
| 販売中 | 販売中 | 販売中 | 品切れ |
| 梅ジュース（小びん） | ｼﾅﾉﾚｯﾄﾞジュース（小びん） | 紅玉ジュース（小びん） | ゆずりんごジュース（小びん） |
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| 梅シロップを25％加えた飲み切りサイズのジュース。 すっきりさわやかな味。夏はもちろん冬はホットでも。 |
手ごろな価格の小びんも作りました。飲み切りサイズ。 | 手ごろな価格の小びんも作りました。飲み切りサイズ。 | 手ごろな価格の小びんも作りました。飲み切りサイズ。 |
| 原材料 南高梅、きび糖（鹿児島） | 原材料 りんご（ｼﾅﾉﾚｯﾄﾞ） | 原材料 りんご（紅玉） | 原材料 りんご（ふじ）、ゆず（愛媛県：無茶々園）
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| 内容量 180ml | 内容量 180ml | 内容量 180ml | 内容量 180ml |
| 賞味期限 '24年1月 | 賞味期限 '24年2月 | 賞味期限 '24年3月 | 賞味期限 '23年6月 |
| 販売中 | 販売中 | 販売中 | 販売中 |
| ハニージンジャーアップルジュース | ハニージンジャーアップルジュース（小瓶） | ||
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| 林檎屋のふじに岐阜県の農薬不使用の生姜、愛媛県無茶々園のレモン、地元のハチミツと大変こだわった材料で作っています。 生姜のきいた大人の味。ホットもおすすめです！ |
手ごろな価格の小びんも作りました。飲み切りサイズ。 | ||
| 原材料 りんご（ふじ）、しょうが（岐阜）、レモン（愛媛）、ハチミツ（長野県中川村） | 原材料 りんご（ふじ）、しょうが（岐阜）、レモン（愛媛）、ハチミツ（長野県中川村） | ||
| 内容量 550ml | 内容量 180ml |
| 賞味期限 '21年7月 | 賞味期限 '21年7月 | ||
| 品切れ | 品切れ | 販売中 |
| シードル「サマーストライク」 | ||
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| 伊那谷の３農園（北島農園[中川村]、扇谷農園[松川町]、林檎屋[高森町]）のコラボシードル第一弾！ 夏〜初秋にかけて収穫されるりんごを使い、補糖をせず、野生酵母で作りました。 柑橘系の香り、強めの酸は、名のごとく夏に飲みやすい爽やかな味わい。和食にも合いそうです。 仕込みは中川村の南向（みなかた）醸造所。 | ||
| 原材料 りんご（長野県） | ||
| 内容量 750ml | ||
| ※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。 ※20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。 |
| 品切れ（収量限定） |
| りんご＆洋梨ジャム | 紅玉ジャム | スパイスりんごジャム | りんご＆ゆずジャム |
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| 洋梨の甘さと食感、りんごの酸味が程良くミックス。 洋梨も自家生産。 |
酸味のある紅玉りんごのジャム。 スライスした果肉がそのまま残っています。ヨーグルトにもよくあいます。 |
紅玉にシナモン他スパイスを加えました。 これだけで食べても美味しいです。 |
ふじをベースに、農薬不使用のゆずを皮ごと混ぜ込んだジャム。 ゆずの風味が効いて意外な美味しさ。人気のジャムです。 |
| 原材料 りんご（ｼﾅﾉﾚｯﾄﾞ）、洋梨、きび糖（鹿児島） | 原材料 りんご（紅玉）、粗糖（鹿児島） | 原材料 りんご（紅玉）、粗糖（鹿児島）、 シナモン、カルダモン、クローブ、ラム酒 |
原材料 りんご（ふじ）、粗糖（鹿児島）、 ゆず（愛媛：無茶々園） |
| 内容量 140g | 内容量 120g | 内容量 140g | 内容量 140g |
| 賞味期限 '23年4月 | 賞味期限 '24年4月 | 賞味期限 '23年4月 | 賞味期限 '23年7月 |
| 販売中 | 販売中 | 販売中 | 販売中 |
| 梅ジャム | あんず＆梅ジャム | りんごペースト （無糖ジャム） | |
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| 南高梅の青梅のジャム。梅特有の酸味と風味が特徴です。お料理やお菓子作りにも。 | あんずと完熟南高梅のミックスジャム。どちらも自家生産、梅は農薬不使用の貴重なジャムです。 | りんご（ふじ）を無糖でペーストにしました。ジャムとしてももちろん、カレー、ソース、焼き肉のたれなど料理に、デザートに幅広く使えます。 | |
| 原材料 南高梅、粗糖（鹿児島） | 原材料 あんず、南高梅、粗糖（鹿児島） | 原材料 りんご（ふじ） | |
| 内容量 140g | 内容量 140g | 内容量 140g |
| 賞味期限 '23年7月 | 賞味期限 '23年1月 | 賞味期限 '21年7月 | |
| 販売中 | 販売中 | 品切れ |
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