大将陣

ホテル内のレストランを利用してみることにしました。まずは、「大将陣」です。

さば塩焼き定食です。28RM です。さばが新鮮で、魚臭くなく、美味しかった。素材の勝利！
あとで、大畠さんに尋ねたところ、築地で仕入れ、空輸しているとのこと。

牛肉生姜焼き定食です。35RM です。

大将陣