月餅【中華料理MENU8】

月餅

中国では伝統のある”秋月”を見ながら家族が集まって食べる”月餅”です。
シーズンになるといたるところで売っており、芋あんの中には塩漬けされたたまごのの黄身が入っており、変わった味です。