炒鶏卵黄韮菜
辛 さ
味
香 り
日本でも良く食べられる”にら玉”です。
ニラはニラでも日本では手に入らない黄ニラです。もやしと同じ様に光をさえぎって 育てたにらで、香りが良くやわらかいです。そのやわらかさと半熟いための卵との相性はバッチリでとても美味しいです。
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