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| "酢菜"とは中国の漬物です。作り方がピクルスの作り方と類似しており、酸味の効いた漬物です。その漬物とちょっと生臭いブタの胃の炒めもので、しょうがの辛味、香りも加わりご飯のおかずには最高の料理です。 |
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| "酢菜"とは中国の漬物です。作り方がピクルスの作り方と類似しており、酸味の効いた漬物です。その漬物とちょっと生臭いブタの胃の炒めもので、しょうがの辛味、香りも加わりご飯のおかずには最高の料理です。 |
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