双炒窩笋
辛さ
味
香り
山くらげとなめこ、たけのこの炒め物です。
東北料理専門店の料理ですが広東方面でチェーン店が沢山ある店の料理とあって、かなり広東料理に近い 薄味いためものとなっています。あっさりの塩味は、夏の食欲のないときのビールのつまみには最適です。
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