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| 豆腐たっぷりの金針茸＝えのき茸の白スープ鍋です。 見た目よりあっさりしたスープでなかなか美味しいが、本当のスープのベースが何であるかは不明。 豆腐とスープがマッチしており、四川料理屋さんで出されたメニューとしては珍しい。 |
年間５００名以
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