串焼羊肉
辛さ
味
香り
羊肉をサイコロ状にカットし楊枝にさして揚げた料理です。
東北料理店それぞれで独特の調合スパイスがかけてあるのですが、主にローズマリーの香りが強く また、辛さも程よくビールのつまみには最高です。餃子を食べに行ったときは必ず頼む一品です。
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