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| 戦後中国から日本の河川のも食糧として移入された”草魚”です。 草魚一匹を丸ごとねぎとしょうが、醤油で煮た料理です。黄色に見えるのはすべて草魚の卵です。やはり川魚とあって魚の身は泥臭さがのこりますがたまごは結構美味しい。 あまりにも大きな皿で出てきたのでサイズが分かるようにマイルドセブンを一緒に撮影して有ります。 |
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大豆イソフラボンが女性の生理と美容をコントロール
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