酔鶏


辛さ
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香り
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紹興酒に漬け込んだ鶏肉です。
これは美味い!!全く酒臭く無くフルーティーな香りがつけてあるやわらかい鶏肉です。軽くボイルした鶏肉のうまみとタレとの相性が最高で、是非シェフに作り方を教えてもらいたい一品です。
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大豆イソフラボンが女性の生理と美容をコントロール


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