【中華料理MENU4】叉焼餅

叉焼餅

中国ではデザートとして食べられる”叉焼餅”です。
”餅”とは言ってもパイ生地に包まれた甘い叉焼（チャーシュー）のたっぷり入ったお菓子です。私としてはこの甘いチャーシューは好きではないが、食後の一個をウーロン茶と一緒に食べるにはいいかもしれない。