白玉海皇巻
辛さ
味
香り
エビとやわらかくにた野菜を餃子の皮で巻いて蒸した料理
エビがプリプリで飲茶に良くあるエビシュウマイににていますがちょっと違います。 野菜持ち味とエビの塩味が絶妙なバランスでなかなかうまい!!、ジャンの味に飽きたときにおすすめの一品です。
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