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| 日本豆腐？日本で言うたまご豆腐らしい物体を油で上げて、しいたけ、”金”エノキ茸などを 醤油で煮込んだ料理です。はっきりいまいちです。出張で来ていたころに”日本”という字にだまされて つい注文してしまったことがあるが、歯ごたえのない豆腐はやっぱり、酒の肴にはちょっと不向きです。 |
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| 日本豆腐？日本で言うたまご豆腐らしい物体を油で上げて、しいたけ、”金”エノキ茸などを 醤油で煮込んだ料理です。はっきりいまいちです。出張で来ていたころに”日本”という字にだまされて つい注文してしまったことがあるが、歯ごたえのない豆腐はやっぱり、酒の肴にはちょっと不向きです。 |
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