鴻運金猪?盤
辛さ
味
香り
八角の香りが効いた豚肉のカラ上げです。
やっぱり中国特有の甘めのタレにじっくり漬け込み、カラッとあげた肉の塊ですが、
食べ易い大きさに切ってあり、なかなかの味です。豚の脂身好きには皮の部分が
たまらない一品だと思います。
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