砂鍋羊肉(サグウヤンルウ)
辛さ
味
香り
超カラーイ羊肉(マトン)とたけのこの鍋です。鍋の頭にこんもり盛ってあるのが香菜(チャンツアイ)です。 やっぱり日本人は、この香菜がダメな人が多く皆さんやっぱり全部取り除いてからはしを伸ばしていました。
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