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| 廈門の沿岸で取れた３種類の巻貝がを混ぜて蒸しただけのシンプルな料理です。 焼き鳥用の長い串でクリッ中身を欠きだし、わさび醤油でいただきます。 磯の香りを十分に満喫できる料理ですが、ちょっと生臭さもあり 魚介類が好きな人にはたまらないでしょう！ （山東料理） |
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年間５００名以
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| 廈門の沿岸で取れた３種類の巻貝がを混ぜて蒸しただけのシンプルな料理です。 焼き鳥用の長い串でクリッ中身を欠きだし、わさび醤油でいただきます。 磯の香りを十分に満喫できる料理ですが、ちょっと生臭さもあり 魚介類が好きな人にはたまらないでしょう！ （山東料理） |
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