糯香排骨
辛 さ
味
香 り
甘辛煮したスペアリブの上に、もち米を引き蒸しあげた料理です。
スペアリブの味(多分ミソ味)がしっかり染み込んで、五目系の好きな人にはたまらない一品だと思います。(広東料理)
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