搾菜肉絲炒飯(ザーサイロウスーチャーファン)
辛さ
味
香り
中国の漬物と言ったら搾菜(ザーサイ)です。これと豚肉を千切りにしたものをメインの具に仕上げたチャーハンです。
ザーサイの塩辛さがアクセントにとてもおいしいチャーハンです。漬物好きにはたまらない一品です。おすすめ!
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