電話でのお問い合わせは072-232-1187
5s 3600円[税込]
市川海老蔵さんのCMでも有名なお米。
新潟県待望の新品種「新之助」。
新潟の生産者グループ「米杜氏」が手掛けた、極上品質のお米。
ただ「限定品」のため、欠品の場合はあしからず。
生産地:新潟県
品 種 : 新之助
5s 3000円[税込]
長野県の北部に位置する「飯山」に「幻の米」のふるさとがあります。
初めは「眉唾」のネーミングに「胡散臭さ」を感じましたが、行ってみたらびっくり!
これこそ本物のお米の生産地といった感じ。
もう20回以上も訪れた場所。行くだけで落ち着く、安心感のある田んぼ。
恵まれた「自然環境」、作り手の「熱意」、それをサポートする「営農指導」など、
これぞ磐石の布陣と言わしめるものがあります。
そのため全国各地から問い合わせが入るお米です。
しかし我々はその上を狙って、我々の販売する「幻の米」は一味違います。
通常販売されている「幻の米」ではなく、更に「選別」をかけ抜いた逸品。
一分の隙もない「最高峰のお米」と言えるお米に仕上げました。
当店では一番リピーターの多いお米です。
生産地:長野県飯山市
生産者:JAながの 北信州みゆき
品 種 :コシヒカリ
←左から)福島棚田から見下ろすいいやま
・いいやまのたんぼ
5s 2900円
10s 5800円[税込]
当店のロングセラー商品。
特に産地を指定せず入荷されている「新潟産コシヒカリ」の中から
食味のいいものだけを精米しました。
「新潟県産コシヒカリ100%」のお米です。
生産地:新潟県
品 種 :コシヒカリ
5s −−円[税込]
新潟・佐渡島で生産されている「佐渡産こしひかり」。
収穫量が少ないため品切れになりやすい一品。
生産地:新潟県佐渡
品 種:コシヒカリ
*現在 取扱しておりません。
5s 3000円[税込]
新潟県最北部に位置する「岩船地区」。
新潟県では米産地が大きく4つに分かれています。
「魚沼」「佐渡」「岩船」とそれ以外の「一般地区」と。
その「岩船」で収穫されたお米は、毎年安定的な食味を保っています。
朝霧の出る場所では美味しいお米が育ちます。左下の写真は偶然に撮れた1枚。
生産地:新潟県岩船地区
生産者:JAにいがた岩船など
品 種 :コシヒカリ
←朝霧の中の岩船のたんぼ
5s 2900円[税込]
「北海道のお米は・・・」とちょっと期待の持てないお米のように思われたのは
一昔前。とうとう以前の常識を覆すお米の誕生です。
「ゆめぴりか」とは、「北海道米」を根本から変えようと今までにないお米を作る
ことから始まり、やっと出来上がりました。
今、北海道ではこの「ゆめぴりか」をはじめとして、食味重視のお米作りが本格化
します。毎年、消費地品評会でも、「好評価」の逸品です。
生産地:北海道上川郡ほか
生産者::JA上川中央ほか
品 種 ::ゆめぴりか
5s −−円[税込]
一時期は「コシヒカリ」と双璧を成した有名品種。
しかし天候に左右されやすい栽培が難しいお米のため昨今では栽培される量が
少なくなりました。
生産地:宮城県
品 種 :ササニシキ
5s 2200円
10s 4400円[税込]
宮城の主力品種「ひとめぼれ」。
炊きやすさにかけてはブレが少ないため、家庭用から業務用まで幅広く使用され
ています。
「玄米」で食される方にもおすすめ!
生産地:宮城県栗原市 など
生産者:JA栗っこ など
品 種 :ひとめぼれ
「玄米」おすすめ商品
5s −−円[税込]
宮城県でも「つや姫」は作られています。
元々、山形県で生まれた「つや姫」ですが、仲の良いお隣の県である
宮城県でもいち早く栽培されました。
生産地:宮城県
品 種:つや姫
5s 3000円[税込]
ようやく「山形県」でも待望のお米ができました。
それが「つや姫」。
今までいくつもの「県奨励品種」が生まれてきましたが、残念ながら
全国区で残っているのは「はえぬき」だけか?
でもこれでしばらくは安心!
短棹のコシヒカリは、山形の強い風にも負けず独り立ちしました。
そして当店では、やっぱり「庄内・八幡地区産」を選定。
「つや姫」の中でもピカ一の出来です。
生産地:山形県庄内・八幡地区
品 種:つや姫
5s 2500円[税込]
山形県庄内八幡地区で作られた「はえぬき」。
生産者自らが厳しい栽培基準を作り、納得いかないお米は
出荷しないという徹底したお米。
そのため「トップブランド米」という名称がついています。
生産地:山形県庄内八幡地区
生産者:トップブランド米生産者G
品 種 :はえぬき
「玄米」おすすめ商品
5s −−円[税込]
渡部勉さんは「自然循環米」という自然に優しい・人に優しいお米を
作る第一人者です。
できるだけ農薬・化学肥料を使わず、お米にストレス負荷が少ない生産方法で
「トンボ」を作り上げました。
生産地:秋田県八郎潟ほか
生産者:渡部勉さん
品 種 :あきたこまち
「玄米」おすすめ商品
5s 2200円
10s 4400円[税込]
「あきたこまち」は名前の通り秋田県の主力品種。
やわらかな食感が特徴。
少し柔らかめのお米がお好みの方におすすめ。
生産地:秋田県
品 種 :あきたこまち
5s 2400円
10s 4800円[税込]
福井県坂井市・あわら市などJA花咲ふくい管内で作れられたお米。
「コシヒカリ」は実は「福井県農業試験場」で作られたお米です。
生産地:福井県坂井市・あわら市など
生産者:JA花咲ふくいほか
品 種 :コシヒカリ
5s −−円[税込]
旧暦の七夕の時期に収穫されるこしひかり。
そのことから「七夕こしひかり」と名づけられました。
佐賀県のお米としては最高の食味を持つお米です。
生産地:佐賀県白石地区
生産者:JAさが
品 種 :こしひかり
*数量限定品
業務店様向けのお米もご用意しております。
そのお店に合わせたお米をご提案いたします。
もちろん「小分け」もご対応いたします。*2升・2.5升・3升など
ご予算に応じてご対応いたします。
一般商品につきましても、業務店様へは特別ご対応させていただきます。
くわしくはお問合せくださいませ。
*お問合せの際は、必ず「貴店名・ご住所・お電話・ご担当者名」をお知らせください。