おでかけサービス杉並　ゆうゆう桃井館　活動内容

ゆうゆう桃井館　　

ゆうゆう桃井館は地域のみなさまと共に学び、遊び、憩う場！是非ご利用ください！

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　お楽しみ料理教室（２０１５．０６．２０の様子）

６月２０日（土）の「お楽しみ料理教室」は、おなじみの呉肇さんの「楽しんで中華」、５回目の今回は、叉焼飯と海鮮焼きそばを作りました。
　
まず豚肉ブロックに下味をつけ、オーブンで１時間程焼くと、調理室は香ばしいにおいでいっぱいに！　焼き上がったところにはちみつを塗って照りを出しました。
　
焼きそばは、生麺をほぐして電子レンジで加熱した後、湯通しをし、油で炒めました。海鮮ミックスと野菜を炒めてソースを作り、麺にかけてできあがり！
　
焼きたての叉焼をご飯にのせて叉焼丼に。続いてあんかけ焼きそばも！
　
「おいしい！」　ボリュームいっぱい、お腹いっぱいの本格中華を味わいました。