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ゆうゆう桃井館 |
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H O M E |
コ ン セ プ ト |
館 内 施 設 |
ア ク セ ス マ ッ プ |
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桃 井 だ よ り
（今月の予定） |
活 動 内 容 |
ゆうゆう善福寺館 |
おでかけサービス杉並 |
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| お 楽 し み 料 理 教 室 （２０１４．５．３１の様子） |
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５月３１日（土）のお楽しみ料理教室は、毎回好評の呉さんによる『中華料理』を教えていただきました。
今回の中華料理は、旬の春キャベツを使った回鍋肉と３種類のチャーハン、それから体にもやさしい蓮根湯に挑戦しました。
ご家庭でも良く作られる『チャーハン』は、チャーシュウ入りチャーハン・鮭生姜チャーハン・カレーチャーハンの３種類を作り、おいしく作るコツを教えていただきました。
また、中華料理店のメニューには見かけない『蓮根湯』ですが、中国の家庭では良く作られる一品だそうです。蓮根・豚肉・人参の入った栄養満点のお料理でした。
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回鍋肉
３種類のチャーハン／蓮根湯 |
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| みんなで美味しくいただきました |
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