おでかけサービス杉並　ゆうゆう桃井館　活動内容

ゆうゆう桃井館　　

ゆうゆう桃井館は地域のみなさまと共に学び、遊び、憩う場！是非ご利用ください！

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　お楽しみ料理教室（２０１４．４．２６の様子）

４月２６日（土）のお楽しみ料理教室は、旬のイチゴを使った『イチゴ大福』と、紅白の『椿のおはぎ』をつくりました。
　
白玉粉に水を混ぜて、レンジで加熱して練る、これを３回繰り返します。透明感のあるギュウヒができたら、あんことイチゴを包み、イチゴ大福の完成です。
　
おはぎは、紅白に染めたもち米を炊いて、あんこを包み、椿の葉を添えてできあがり。
　
『甘酸っぱいイチゴがあんこと溶け合ってとてもおいしい』『おはぎもとてもきれい、しかも簡単にできた』と参加者の皆さんに大好評でした。