ホ　ッ　ト　ケ　ー　キ　の　作り方
１　材料
ホットケーキのもと
　２００ｇを１袋として、３～４袋入りが市販されている。		 １００ｇ
　１袋の半分
炭酸水素ナトリウム（重曹） １ｇ
牛乳パック（５００ｍ１　０ｒ　　　１０００ｍ１） １
１００Ｖ　電源用　クリップ付き導線 １
ステンレス電極 ２枚
白密など 少々
２　つくり方
① 　牛乳パックの上の部分を切り、容器を作る。
② 　ステンレス電極の表面を紙ヤスリでみがいておく。
③ 　図のように、ステンレス電極を　容器の内側に差し込み、１００Ｖ用導線のクリップで固定する。
　　※　１００Ｖコンセントに、まだ、つなげない。　　
④ 　ホットケーキのもと１００ｇ　と　重曹１ｇを容器に入れ、さらに、水を入れてかき混ぜる。
　　※　ホットケーキのもとには、すでに重曹が入っているが、実験のために入れる。
⑤ 　よく注意して、１００Ｖにつなげる。
⑥ 　３分ぐらいすると、ふくらみけじめ、５分ぐらいでできあがる。
　　※　④の水の入れぐあいによって、できる時間が変わる。
⑦ 　電源を切り、電極をぬき、さらに、電極を利用して、ホットケーキを牛乳パックからはがす。