ー徳島県シルバー大学校：徳島校ＯＢ会・定例日帰り研修ー
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2007・5・24（金）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　アサヒビール園：伊予西条店

　　　

　　　　　　所在地：〒763-0003　愛媛県西条市ひうら２番地６
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＴＥＬ0897−53−7770

　　ビールの原料
　　ビールの主な原料は、麦芽：ホップ：水の３種類です。その他必要に応じて、副原料（米・
　　コーン・スターチなど）を使用するとのことです。

　　製造工程・・・見学場所での写真撮影は、禁止でした。残念！！
　　大麦は、収穫後２〜３カ月間貯蔵され、大麦から麦芽まで約１０日間、仕込みの後、発酵に、
　　約１週間、熟成に約数１０日間かかるそうです。
　　各工程、製麦→仕込み室→コントロール室→発酵・醸成工程→ろ過→びん詰め・缶詰め
　　→　完成等々において、就業人員の少なさに、驚きました。
　　コンピューター制御：操作を初め、機械化された流れ作業など近代工場管理等々製造部門の
　　効率・簡素化の成果と思います。

　　　

　　　

　　　

　　　

　
　　大山祇神社（おおやまづみじんじゃ）は、瀬戸内海：愛媛県大三島に所在している神社
　 です。
　 主祭神は、天照大神の兄神で日本建国の大神である大山積神を祀っています。

　 全国の山祇神社、三島神社の総本社である。
　　国宝８件、国の重要文化財７５件（2005年現在）を有し、天然記念物「大山祇神社のク
　　スノキ群」がある。

　　山の神・海の神・戦いの神として、歴代の０朝廷や武将から尊崇を集めた神社とのこと
　 です。
　 源氏、平家をはじめ、多くの武将が、武具を奉納し、武運長久を祈ったため、国宝・国の
　 重要文化財の指定を受けた日本の甲冑の約40％が、この神社に集まったとのことです。
　 約80％と記された観光案内資料は、数え方にもよるが、誤りとのことです。

　　神事として一人角力が、毎年春の御田植祭（旧暦５月５日）と秋の抜穂祭（旧暦９月９日）
　　に、大山祇神社の御座敷殿と神撰田の間に土俵が設置され行われています。
　　「稲の精霊」と「一力山」による三本勝負で、「稲の精霊」が、２勝１敗で常勝とのことです。

　　「相撲」でなく、「角力」としている理由は、相撲を含めた神様との力比べを現すとのこと
　　でした。（貞治３年「1364年」の書物に、角力奉納の記録があるそうです。）

　　　　　　　　　　　　　国宝等展示館は、全て写真撮影が禁止です。残念！！！

　　　　　　　
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　所在地：愛媛県今治市大三島町宮浦3327番地
　　　　　　　　　　　
　　　

　　　

　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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