手づくりのパンやお料理で心のこもったおもてなし
レーズン酵母、ヨーグルト酵母、甘酒酵母などの自家製酵母を使ってパンを焼いていきます。基本となる酵母作り・生地作りからしっかり学びますので、初心者の方も大丈夫。より手軽に様々なパンを作るイーストのパン1日完結型レッスンや、メイン料理・つけ合わせ・天然酵母パン・デザートを作るフランス料理講座もあります。


2021年のレッスンは、1月12日(火)から始まります。
2020.12.27.
「1日完結型レッスン」「天然酵母1日体験レッスン」の予約・お問合せは、年末年始も休まずに受け付けております。

