材料（2人）
鳥のムネ肉   ２00ｇ
Ａ
塩  小さじ      ６分の１
コショウ         少々
しょうがの絞り汁  小さじ３分の一
酒  小さじ      ２分の一
ザーサイ       20ｇ
竹の子（水煮）40ｇ
にんじん       15ｇ　
万能ねぎ      4本
練りからし     適量

Ｂ醤油        小さじ1
酢              小さじ2分の一

作り方

1　鶏肉は観音開きににし、Ａで下味をつけておく。

2　ザーサイ、竹の子、皮をむいたにんじんは千切りにする。

3 ラップを敷き、その上に1をのせ、2をまんべんなく散らす。端から巻き、そのままラップをで
  
  ぴっちりと包む。
4 電子レンジで4分加熱し、食べやすい大きさに切り分ける。

5 
辛子と混ぜ合わせたＢを添える。

この料理で、中に入れるものは、冷蔵庫の中の余り物でも良いです。

私はねぎとにんじんだけでした。〜〜笑
カロリーダウンで122グラムです。



Ａ