材料 (2人前）

しいたけ             6枚
ピザチーズ          20グラム

Aパン粉               大匙1
パセリのミジン切り  小さじ1

オリーブ油            小さじ2
塩                      少々

レモン                 適量

作り方
1しいたけは輪を取る。チーズは細かく刻む。

2ボウルにチーズとAを入れ、よく混ぜ合わせる。

3しいたけは裏を上にしてオーブントースターの鉄板に並べ、かさに
 2を乗せる。こんがりや黄色をつく程度に7〜8分焼き
レモンを添えて出来上がりです。