■2026年1月の放送
| 1/31(土) | テレビ朝日 | 22:54−23:00 | 港時間 | #314 石垣島/日本・沖縄県 |
| 1/31(土) | 放送大学BS | 21:00−21:45 | スペシャル講演(再) | 海洋生態系と微生物〜そのおもしろさを語り続けて〜 |
| 1/31(土) | BS朝日 | 15:00−15:54 | 魚が食べたい!(再) | 絶景の北海道で巨大ミズダコ漁に密着! |
| 1/31(土) | BS朝日 | 12:30−13:00 | 徹子の部屋(再) | サラダ記念日から39年・俵万智、石垣島移住、他 |
| 1/31(土) | NHKEテレ | 11:00−11:30 | サイエンスZERO(再) | "生態系が始まる大地"密着!西之島・生物調査 |
| 1/31(土) | NHKEテレ | 10:00−10:30 | ウチのどうぶつえん(再) | シゴト・イロイロ、水族館の水槽の管理をする人、他 |
| 1/31(土) | NHKBS | 9:30−11:00 | ワイルドライフ(再) | 探検!北大西洋・伝説の巨大生物に迫る |
| 1/31(土) | FMヨコハマ | 7:30−7:50頃 | 井手大介・The Burn | ダイビングコンディション、他 |
| 1/31(土) | BSフジ | 6:30−7:00 | ガチャムク | ガチャピン深海生物大図鑑、他 |
| 1/31(土) | NHKBS | 5:00−5:35 | 空の島旅・南から西から(再) | 南国沖縄県の奥武島から北へ東へ |
| 1/30(金) | 日本テレビ | 20:54−21:00 | ウミコイ−今・海に出来ること− | #112 海に優しい素材作る神奈川県横須賀市のウミコイ仲間 |
| 1/30(金) | 日本テレビ | 19:56−20:54 | 沸騰ワード | 海上自衛隊イージス艦に初潜入、他 |
| 1/30(金) | NHKEテレ | 19:25−19:55 | ウチのどうぶつえん | シゴト・イロイロ、水族館の水槽の管理をする人、他 |
| 1/30(金) | 日本テレビ | 19:00−19:56 | ニノさん | 海vs川辺の生物50m夢の競泳リレー!シャチvsカエル、他 |
| 1/30(金) | NHKEテレ | 13:10−13:40 | 芸能きわみ堂(再) | 沖縄スペシャル第2弾・組踊(くみおどり)を楽しむ |
| 1/30(金) | NHKEテレ | 12:55−13:00 | ギョふんでサカナ★スター(再) | カマス |
| 1/30(金) | NHKBS | 4:30−5:00 | ディープオーシャン(再) | 絶景・南極の海 |
| 1/30(金) | BS12TwellV | 3:00−3:30 | BS12 MUSIC TRIP(再) | 奄美大島・自然編 |
| 1/29(木) | テレビ東京 | 23:36−24:25 | カンブリア宮殿 | 進化する魚群探知機!ニッチ市場を席巻する船舶機器メーカーの全貌 |
| 1/29(木) | NHK総合 | 11:30−11:54 | うまいッ!(再) | 新たな産地の新たな挑戦!天然とらふぐ〜神奈川・横須賀市〜 |
| 1/29(木) | NHK総合 | 4:15−5:00 | 国際報道2026(再) | 南米アマゾンをむしばむ金の違法採掘と水銀汚染、他 |
| 1/29(木) | BS12TwellV | 3:00−3:30 | BS12 MUSIC TRIP(再) | 奄美大島・海洋編 |
| 1/29(木) | 日本テレビ | 1:35−2:05 | 東野・岡村の旅猿27 | 西表島、予想外のイリオモテヤマネコ名所に東野が愕然! |
| 1/28(水) | NHK総合 | 23:00−23:30 | 星野源と松重豊のおともだち | #4 沖縄・ともだち2人の音楽旅 |
| 1/28(水) | NHKBS | 22:00−22:45 | 国際報道2026 | 南米アマゾンをむしばむ金の違法採掘と水銀汚染、他 |
| 1/28(水) | NHKEテレ | 22:00−22:30 | ザ・バックヤード | 知の迷宮の裏側探訪・おたる水族館 |
| 1/28(水) | BS朝日 | 21:00−21:54 | 魚が食べたい! | 東北のブランドサバと宝の湖でとれるワカサギとシラウオ! |
| 1/28(水) | NHKBS | 20:00−21:00 | フロンティア | 脳に忍び込むナノプラスチックを追う |
| 1/28(水) | NHKEテレ | 19:55−20:00 | ギョふんでサカナ★スター | カマス |
| 1/27(火) | OTV沖縄テレビ | 22:54−23:00 | 首里城ふたたび | #106 伝統の旗頭・挑む宮大工(前編) |
| 首里城復興までの歩み紹介、語り・仲間由紀恵さん。'24/10/13、那覇大綱挽、琉球王国時代から500年以上の歴史。人々の心を鼓舞する旗頭、旗持ちの中に、首里城再建を担う県外出身の宮大工たち。伝統建築に携わる中で、沖縄の歴史や文化にも触れたいと、旗頭の一員に。首里城含め、歴史的な沖縄文化に深く携われ、嬉しく思うと。 | ||||
| 1/27(火) | テレビ神奈川 | 22:00−22:55 | 猫のひたいほどワイド(再) | お腹も心も満たされる!おばあちゃんの沖縄料理(横浜市青葉区)、他 |
| 1/27(火) | BS−TBS | 21:00−22:54 | 火曜映画デラックス「MEG ザ・モンスターズ2」 | 2023年・アメリカ/絶滅したはずの巨大ザメ、恐竜、未体験の恐怖が迫り来る史上最恐の海洋パニック・アクション! |
| 1/27(火) | BSイレブン | 17:59−18:22 | おさんぽアワー・ぐしけんさん | 第44回 沖縄の海を知ろう! |
| 具志堅用高さん、アシスタント・澪花(みおか)さん、沖縄再発見旅、名護市・国際海洋環境情報センター(GODAC)へ。海洋研究開発機構(JAMSTEC)の研究観測データを公開。沖縄の東に琉球海溝(最深7,500m)、東に沖縄トラフ(〜2,000m)。有人探査艇しんかい6500、チタン合金の直径2mのコックピットに3人乗り、水深6,500mまで2.5時間、深海調査3時間、2.5時間かけ浮上、計8時間。半分カットのコックピット1.5倍模型、トイレなくおむつ。手動加圧実験、水深1,000m相当の100気圧、カップ麺容器の空気抜けて半分に。講義室の天井、ダイオウイカ実物大模型10m、アンモニア臭きつくて不味く、寿命5年とも。マグマ等で300℃以上の熱水噴出、熱水鉱床(チムニー)の模型、周囲に大量のゴエモンコシオリエビ、沖縄でしか見つかっていないヤドカリ仲間、硫化水素やメタン等の化学物質を餌にしたバクテリアを捕食。サンゴ保全活動に関わる澪花さん興味津々、サンゴの解説、白化現象・オニヒトデ食害・赤土流出・海洋酸性化、様々な問題。マリンデブリ(海洋ごみ)、具志堅さん、小学生の頃は自販機もペットボトルも無く、見なかったと。 | ||||
| 1/27(火) | テレビ神奈川 | 12:00−13:30 | 猫のひたいほどワイド | お腹も心も満たされる!おばあちゃんの沖縄料理(横浜市青葉区)、他 |
| 横浜・青葉区、シェアキッチン「FORT MARKET たまプラーザ」おばあちゃんのぬくもり食堂、火曜11〜15時のみ営業。沖縄出身の店主・南沢政子さん(78)、母が家庭料理で作っていた物を提供、沖縄の伝統料理・保存食、あんだんすー(あんだ:豚脂+んすー:味噌)を食べて貰いたいと'25/10オープン、テイクアウトも。何度も試作して完成、あんだんすー(通常・ピリ辛/テイクアウト¥500)、ご飯のあて、ナス炒め等の調味料にも。日替わり定食(¥1,200)、ふーちゃんぷる、もずく豆腐バーグ、クーブイリチ、スパムと人参の天ぷら、あんだんすー等。同じマンションの孫が楽しみに食べに来てて、店名も孫が命名、店をする事でより元気になったと。 | ||||
| 1/27(火) | NHKEテレ | 9:20−9:30 | ふしぎエンドレス・理科4年(再) | 水から出るあわは? |
| 1/27(火) | BSフジ | 4:00−4:25 | ワールドツアー Photo by WAGO(再) | パラオ |
| 1/27(火) | BS−TBS | 3:00−4:00 | 夢の彼方に(再) | 海底楽園 |
| 1/26(月) | NHKBS | 19:30−21:00 | ワイルドライフ・選 | 探検!北大西洋・伝説の巨大生物に迫る |
| 1/26(月) | BS12TwellV | 4:30−5:00 | BS12 MUSIC TRIP(再) | 奄美大島・自然編 |
| 1/26(月) | BS12TwellV | 3:00−3:30 | BS12 MUSIC TRIP(再) | 奄美大島・海洋編 |
| 1/25(日) | NHKEテレ | 23:30−24:00 | サイエンスZERO・選 | "生態系が始まる大地"密着!西之島・生物調査 |
| 1/25(日) | FMヨコハマ | 22:00−22:30 | 柴田聡・かりゆし☆らんど | 横浜から沖縄情報をお届け |
| 1/25(日) | 日本テレビ | 19:00−19:58 | ザ!鉄腕!DASH!! | DASH海岸自給自足SP!巨大高級魚ドラゴンを追って東京湾猿島に!、他 |
| 1/25(日) | テレビ東京 | 16:00−17:15 | 海ノ民話をたどる旅〜物語が生きる海へ〜 | 北千住・富山・高知に残る海ノ民話、内藤剛志・市川紗椰が大調査! |
| 1/25(日) | NHK総合 | 11:30−11:54 | うまいッ! | 新たな産地の新たな挑戦!天然とらふぐ〜神奈川・横須賀市〜 |
| 1/25(日) | NHKBS | 4:18−5:00 | 絶景!パラオ水中散歩(再) | 4K映像で透き通った青い海を水中散歩 |
| 1/24(土) | テレビ朝日 | 22:54−23:00 | 港時間 | #313 石垣島/日本・沖縄県 |
| 沖縄・石垣島、石垣港に帰ってきた漁船、宮良当建さん、漁師歴23年、代々イカとマグロ漁専門、父から習い独立。以前は漁師を継ぐのに迷い、自分の時代で何か変わるのならと挑戦。一つが、島の子供達に海と漁の魅力を伝える事、漁師になるのは僅かでも良い、少しでも島を愛して温かみのある石垣島を創って欲しいと。追いつこうとしても、今も離されていく父、周りにも見せている、これが海人だという姿。父・當裕さん、まだまだ甘いけど大丈夫、心配ないと、今日も別の船で海へ。 | ||||
| 1/24(土) | BSテレ東 | 18:30−20:54 | 土曜だ!釣りバカ「釣りバカ日誌イレブン」in 沖縄! | 2000年・日本、ハマちゃん無人島に漂流 |
| 1/24(土) | NHKEテレ | 10:00−10:30 | ギョギョッとサカナ★スター(再) | カマス |
| 1/24(土) | FMヨコハマ | 7:30−7:50頃 | 井手大介・The Burn | ダイビングコンディション、他 |
| 1/24(土) | BS−TBS | 3:30−4:00 | 夢の彼方に(再) | 海の唄 |
| 1/24(土) | BS12TwellV | 3:00−3:30 | BS12 MUSIC TRIP(再) | 奄美大島・自然編 |
| 1/23(金) | NHK総合 | 23:45−24:35 | 新プロジェクトX〜挑戦者たち〜(再) | 世界最大コンテナ船〜日本造船の逆襲〜 |
| 1/23(金) | テレビ東京 | 22:00−22:54 | ガイアの夜明け | 野生と共に生きる!駆除に頼らない観光地、アマミノクロウサギ・農作物被害、他 |
| 1/23(金) | NHKEテレ | 21:00−21:30 | 芸能きわみ堂(再) | 沖縄スペシャル第2弾・組踊(くみおどり)を楽しむ |
| 1/23(金) | 日本テレビ | 20:54−21:00 | ウミコイ−今・海に出来ること− | #111 イカの生態を追い続ける沖縄県西原町のウミコイ仲間 |
| イカ漁獲は20年前から9割減。どういう生き物か知らないと守れないと、イカやタコの行動について研究、沖縄・西原町、琉球大学・池田譲教授。恩師の勧めでイカの研究始め40年、学術的な対象なので、ずっと可愛いと思っている訳ではないと。アオリイカには鏡に映る姿を自分だと分る鏡像自己認知、ゴリラ、チンパンジー、ゾウ、カササギ、イルカ、ホンソメワケベラ等、高度な能力。緊張で体色が黒くなるなど生態を解明する事で、資源変動、養殖、保全方法を提案出来、食料として身近な存在、水産的な応用に貢献出来たらと。 | ||||
| 1/23(金) | NHKEテレ | 19:25−19:55 | ギョギョッとサカナ★スター | カマス |
| 1/23(金) | NHKEテレ | 13:10−13:40 | 芸能きわみ堂(再) | 沖縄スペシャル第1弾・これが琉球舞踊だ! |
| 1/23(金) | NHKEテレ | 12:55−13:00 | ギョふんでサカナ★スター(再) | カクレクマノミ |
| 1/23(金) | NHK総合 | 11:05−11:30 | 探検ファクトリー(再) | 日本最大!消防車工場・災害をのり越えて進化させる技術 |
| 1/23(金) | BSよしもと | 10:00−11:00 | 小倉淳の47フォーカス(再) | #79 岡山・江西作イラストで水族館に新企画!、他 |
| 1/22(木) | 日本テレビ | 22:00−23:00 | 見取り図の間取り図ミステリー! | 北海道&沖縄SP |
| 1/22(木) | 日本テレビ | 21:00−21:54 | 秘密のケンミンSHOW極! | 全国のソースグルメ大集結SP、沖縄オニササ、他 |
| 沖縄・石垣島、お手軽ソースグルメ、オニササ。島のスーパー、知念商会、ビニール袋にお握り(¥100)、ササミフライ(¥250)入れ、ソースかけ、袋の上から握り潰し。お握りとササミフライ、略してオニササ、食べ易い様、お握りをササミと同じ形に、ライスバーガー感覚だと。 | ||||
| 1/22(木) | 日本テレビ | 1:35−2:05 | 東野・岡村の旅猿27 | 石垣島をゆったり満喫の旅(3) 名物ノコギリガザミ&海の幸を堪能 |
| お笑い・東野幸治さん、ナイナイ・岡村隆史さん、Every Little Thing・持田香織さん、沖縄・石垣島へ、岡村さんの知人・屋良部さんお勧めスポット巡り。ゆったりといいつつ様々アクティビティ疲れ、地元の人々に愛される居酒屋だんこう、料理お任せで早めの夕食。アカジンミーバイとマグロのお刺身(¥1,000)、じゃがいもまんじゅう(¥400)、トガリエビスのマース煮、先に仕掛け籠で獲ったのを特別に蒸しノコギリガザミ。17:30、番組で'16/6、'22/2にも泊まった、民宿さんごひ。翌朝7時半出発、地元スーパー・知念商会、元祖オニササ、ビニール袋にささ身フライ、お握り、ソース。船着き場から出港、西表島向け70分、朝食にオニササ。車15分、水牛車で浅瀬渡り、三線の唄、由布島へ。 | ||||
| 1/21(水) | BS朝日 | 21:00−21:54 | 魚が食べたい! | 千葉県でトラフグが大漁!絶品のキンメダイも! |
| 1/21(水) | NHKEテレ | 19:55−20:00 | ギョふんでサカナ★スター | カクレクマノミ |
| さかなクン、モデル・シャーク香音さん、アニメ映画でお馴染み、カクレクマノミを大調査。しながわ水族館、オレンジ鮮やかなカクレクマノミ、スズキ目スズメダイ科、暖かい海のサンゴ礁域に生息、丸いヒレでゆったりひらひら。イソギンチャクの中に隠れるように暮らすので、隠れクマノミ、冒険心はさほど無く、インドア派。イソギンチャクの触手には毒針、獲物を捕らえる習性、クマノミのヌルヌルした粘液には触手と同じ成分、獲物と認識されず。群れで一番大きな個体がメス、二番目はメス、小さい個体は性別無し。メスがいなくなると二番目のオスが性転換、リレー方式で常にペア作る、生き残り術。 | ||||
| 1/21(水) | TBSテレビ | 19:00−20:54 | 日本くらべてみたら | 沖縄の水産高校の女子高生と東京のギャル女子高生が交換留学したら?、他 |
| 1/21(水) | BS12TwellV | 18:30−19:00 | 記憶のロケ地を巡る旅(再) | #24 渡辺えりさん沖縄県・石垣島で吹きガラス体験、他 |
| 1/21(水) | NHKEテレ | 9:20−9:30 | よろしく!ファンファン(再) | 自然災害とともに生きる〜水害〜 |
| 1/21(水) | NHKBS | 3:19−4:19 | 沖縄(再) | 慶良間諸島 |
| 1/21(水) | BS12TwellV | 3:00−3:30 | BS12 MUSIC TRIP(再) | 奄美大島・海洋編 |
| 1/20(火) | OTV沖縄テレビ | 22:54−23:00 | 首里城ふたたび | #105 未来へ守り継ぐ挑戦 |
| 首里城復興までの歩み紹介、語り・仲間由紀恵さん。今年遂に完成、首里城・正殿、令和の復元が掲げた最大テーマの一つ、防災・防火対策。高良倉吉さん、二度と火災の犠牲にならない様、徹底対策。'20/2専門家集まり防災WG、城壁に囲まれた構造的な課題など議論。消火活動した那覇市消防局にヒアリング、消火活動の難しさを知り、初期段階で消し止めるスプリンクラー・ドレンチャー設置、見えない場所には不燃材も。防火機能を損なわず、首里城の往時の正殿を復元するのに苦労。 | ||||
| 1/20(火) | BS−TBS | 21:00−22:54 | 火曜映画デラックス「MEG ザ・モンスター」 | 2018年・アメリカ/最恐の巨大ザメが目を覚まし、研究施設を破滅させたモンスターがビーチに…! |
| 1/20(火) | BSイレブン | 17:59−18:22 | おさんぽアワー・ぐしけんさん | 第43回 沖縄市でスイーツ巡り |
| 具志堅用高さん、アシスタント・浜川結琳(ゆりボブ)さん、沖縄再発見旅、沖縄市へ。登川・具志堅商店、伝統的な蒸し菓子・黒糖アガラサー、黒糖かりんとう、わらび餅など、黒糖を使った商品。中央・Brown Roll、シナモンロール専門店、14種、カスタマイズも。 | ||||
| 1/20(火) | テレビ朝日 | 13:00−13:30 | 徹子の部屋 | サラダ記念日から39年・俵万智、石垣島移住、他 |
| '87当時24歳でも出演、サラダ記念日がベストセラー、歌人・俵万智さん(63)。父は物理学者で磁石研究。40歳で出産、シングルマザーに。息子が小1の時、仙台で東日本大震災にショック、石垣島に住んでる友人の誘い、春休みの間と思い2階に居候、木登り、もずく採り、さとうきび畑や滝つぼで遊び、海でシュノーケリング、息子も元気になり、そのまま5年、石垣島で子育て。中高は宮崎の山奥、全寮制のユニークな五ヶ瀬中等教育学校へ、スマホ禁止で毎日ハガキも。今は大学生で国語学。 | ||||
| 1/20(火) | NHKEテレ | 9:20−9:30 | ふしぎエンドレス・理科4年(再) | 水から出るあわは? |
| 1/19(月) | FMヨコハマ | 17:00−17:10 | えのすい presents LIFE OF AQUARIUM | 第3(月) 水族館の魅力を伝えるプログラム |
| 1/19(月) | BS12TwellV | 17:00−17:30 | 記憶のロケ地を巡る旅(再) | #23 渡辺えりさん沖縄県・石垣島、他 |
| 1/19(月) | NHK総合 | 3:01−3:35 | 沖縄(再) | 慶良間諸島 |
| 1/19(月) | NHK総合 | 2:31−3:01 | ディープオーシャン(再) | 絶景・南極の海 |
| 1/19(月) | TBSテレビ | 1:53−2:53 | ドキュメンタリー「解放区」 | 特攻の海〜3Dが語る80年目の真実〜 |
| 1/18(日) | BSテレ東 | 22:30−23:25 | ガイアの夜明け(再) | あの主人公はいまSP、沖縄本島北部の「限界集落」を観光の力で再生しようと取り組む若き挑戦者、他 |
| 1/18(日) | FMヨコハマ | 22:00−22:30 | 柴田聡・かりゆし☆らんど | 横浜から沖縄情報をお届け |
| 1/18(日) | BSイレブン | 21:30−22:00 | おやじの学びの時間・沖縄探訪ありんくりん | 沖縄の島豆腐づくりと豆腐料理のレシピ紹介 |
| 沖縄のあれもこれも紹介、新ナビゲーターに豆腐マイスターでもある沖縄市出身タレント・長嶺花菜さん。沖縄市美里・川上食品、創業67年3代目。島豆腐、改正食品衛生法で温度が55℃下回ると3時間以内消費か冷蔵保管を義務付け、あちこーこー(熱々)に勝る豆腐はないも、冷蔵パック化の流れ、調理で温めた時に美味しくなるよう製造。チャンプルーで崩れず、柔らかい食感目指し、大豆は生き物、ポイントは大豆の濃さ、塩分、食感統一。深夜3時、沖縄で多い生搾り法に対し、機械化された煮搾り法。割って熟成の繰り返し、箱への詰め方等こだわり。料理研究家・新崎亜子さん、島豆腐で豆腐チャンプルー、水気拭いて強火で焼き色、豚と野菜炒め塩胡椒、豆腐、鰹節入れ完成。ナーベーラーンブシ(ヘチマ味噌炒め)、ヘチマとポーク炒め、島豆腐を千切って入れ、味噌で味付け。ゆし豆腐、出汁に崩して入れ沸騰、味噌を溶き入れ鰹節。豆腐タコライス、挽肉炒め味付け、崩しながら島豆腐、味整え、レタス、ミニトマト、チーズのせ完成。ジーマーミ豆腐、豆腐よう、スクガラス豆腐など、沖縄の多様な豆腐料理。 | ||||
| 1/18(日) | 日本テレビ | 19:00−19:58 | ザ!鉄腕!DASH!! | DASH島・悲願の夢達成SP!隣の島初上陸、他 |
| 1/18(日) | テレビ朝日 | 18:56−19:50 | ナニコレ珍百景 | 沖縄・北大東島…スリル満点な下船&絶景・絶品グルメの宝庫、他 |
| 紀伊半島の先端、串本海中公園、24mの水中トンネルなど田舎町に立派な水族館、最大の見どころ、海中展望塔、水深6m、丸い窓から魚の群れ。沖縄・北大東島、沖縄本島から東360km、飛行機1時間(約3.5万)、フェリー(¥5,790)だと15時間、那覇を17時に出港、翌朝8時に到着、寝台もあり寝て行く事も可能。船橋後部の展望デッキから下船のアナウンス、港に泊まった巨大クレーン車に吊られたカゴに入り、数人ごと下船。断崖絶壁で波も荒く、損傷の可能性あり、船を岸から数m離れて停泊するため。フェリーに積んで来た車や漁船などもクレーンで吊上げ。周囲13km、島民500人、冬の平均気温19℃。漁港建設時に出た岩石を積んだ大東ピラミッド、診療所・歯科医院、商店4軒。島人酒場トロっこ、大東寿司、ネタも酢飯も甘め。台風影響受け難い、ヒラメ陸上養殖。宿泊2軒。北大東小中学校に49名。秋葉神社、島に高校なく進学で島を出る中3息子vs父の親子相撲、砂の上で道着の帯持って投げ合う沖縄角力(すもう)、親のプライドvs成長した姿を見せる真剣勝負、娘vs母は腕相撲。 | ||||
| 1/18(日) | BS12TwellV | 18:30−19:00 | 中本賢の自然を向いて歩こう!(再) | #6 鳥取県大山がもたらす日本海への恵み |
| 1/18(日) | BSフジ | 9:55−10:00 | 鎮守の森の物語(再) | 日本最南端の神社「宮古神社」 |
| 1/18(日) | NHKBS | 5:00−5:30 | 風景映像(再) | 沖縄・西表島 |
| 1/17(土) | 日本テレビ | 23:00−23:30 | アナザースカイ | 世界的ダンサー・振付師のTAKAHIROが沖縄石垣島で哲学を語る |
| 1/17(土) | テレビ朝日 | 22:54−23:00 | 港時間 | #312 ウルク/オランダ |
| オランダ・ウルク、90年前に本土と繋がった島、独特の歴史を持つ港町。地元愛に溢れる、遊覧船オーナー、リコルト・ブラウワーさん、ウルクの歴史を次世代に伝えて守り続けたいと。19世紀からあるウルク灯台、親子3代で守ってきた、レンス・バッカーさん、GPS等で灯台の役割が失われつつある今、灯台と共に歩んだ街の歴史を伝えたいと。 | ||||
| 1/17(土) | NHK総合 | 20:00−20:50 | 新プロジェクトX〜挑戦者たち〜 | 世界最大コンテナ船〜日本造船の逆襲〜 |
| 1/17(土) | NHK総合 | 19:30−20:00 | ブラタモリ | 琵琶湖クルーズ・琵琶湖はなぜ日本一の湖であり続けられるのか? |
| 1/17(土) | BSテレ東 | 17:30−18:30 | THE仕事人〜おとなの社会科見学〜 | 富士の恵み・天然水に魅せられた仕事人 |
| 1/17(土) | NHK総合 | 12:15−12:40 | 探検ファクトリー | 日本最大!消防車工場・災害をのり越えて進化させる技術 |
| 兵庫・三田市、モリタ三田工場、5.7万m2(甲子園1.5個分)、日本最大の消防車工場、年600台製造、国内シェア6割、世界50ヵ国に輸出。一番多いポンプ車、河川・池・消火栓など水源に吸管(ホース)繋ぎ加圧放水、4,000〜6,000万。はしご車、先端かごから中高層の消化救助、2.2億円。水槽車、化学/空港化学車、救助工作車、特装車、'16熊本地震を機に開発・小型オフロード消防車も。ポンプ車の製造、市販の白トラックを赤塗装2〜3h/2人、ボルトを均等に対角締めでポンプ組立・積込み、複雑な電気部品取付け、全てオーダーメイド、放水・悪路登坂走行など500以上検査。人数に応じて放水制御もデジタル化。'95阪神・淡路大震災、現場で水確保出来ず、通常の1/12の水・薬剤・圧縮空気混ぜた泡状放水を開発、隊員負担も軽減。はしご車の製造、1,000tプレス機で高張力鋼板から部品成型、構造複雑で手作業で溶接・組立、塗装して車体に設置、電気部品取付、検査。すち子さん、はしご点検で地上30m、ジャイロターンテーブルで常に水平、制振制御装置で安定。無人は反った形で人が乗ると真っ直ぐ、ピアノ線張りmm単位調整。EV指揮車、真赤なマイクロバス、後方からモニター積んだ4輪バギー、タッチパネルの指揮卓、国土交通省の建物情報・災害建物の3Dデータ表示、防犯カメラやスマホWiFiから火元・要救助者の位置把握、AIが最適救助ルート、隊員の心拍数や疲労度も把握。 | ||||
| 1/17(土) | NHKEテレ | 10:00−10:30 | ギョギョッとサカナ★スター(再) | カクレクマノミ |
| 1/17(土) | フジテレビ | 8:30−10:25 | 土曜はナニする!? | 堀田茜&朝日奈央が静岡・沼津で仲良し旅・大興奮のイルカショー&感動のエサやり体験!、他 |
| モデル・堀田茜さん(33)、バラエティ・朝日奈央さん(31)、都心から1時間、静岡・沼津の旅、「伊豆・三津シーパラダイス」(¥2,400)へ。昭和45年開館、イルカ飼育始めた日本初水族館、ユニークな深海魚中心に380種。巨大魚オオクチイシナギ、事務所のお偉いさんみたいと。去年3月オープン、クラゲ専用エリア・ふわるーむ。富士山絶景と楽しめるイルカショー、運動会見に来た親みたいと記念撮影。大人気イベント、イルカの餌やり体験(日8組限定¥500)、手渡しで頭からアジ。去年5月リニューアル・あじっこパラダイス、遊具は小3まで、大人はあじのスーツ着て記念撮影、干物台、炭火焼マットも。鮮魚・食事処「山正」昭和52年創業、肝が肥大化する冬が旬、沼津名物・あんこう鍋(2人前¥8,000)、プリプリの身、肝を溶かすとクリィミー。 | ||||
| 1/17(土) | FMヨコハマ | 7:30−7:50頃 | 井手大介・The Burn | ダイビングコンディション、他 |
| 1/17(土) | BS12TwellV | 6:00−6:30 | 記憶のロケ地を巡る旅(再) | #22 渡辺えりさん沖縄県・石垣島、他 |
| 1/17(土) | BSフジ | 4:00−4:25 | ワールドツアー完璧MAP(再) | パプアニューギニア |
| 1/16(金) | NHKEテレ | 21:00−21:30 | 芸能きわみ堂・選 | 沖縄スペシャル第1弾・これが琉球舞踊だ! |
| 1/16(金) | 日本テレビ | 20:54−21:00 | ウミコイ−今・海に出来ること− | #110 静岡県伊東市のウミコイ仲間はゴミ拾いを持続可能に |
| 静岡・下田港、フォークリフトで護岸から巨大タイヤを引き揚げ、消防士など行政や地元の方50名が参加、ダイバーと協力して水中清掃。見て見ぬふりはゴミ問題に加担していると、'21環境活動団体・MORE企画設立、代表・白井ゆみさん。ダイバーが自費でゴミ回収・処理するには量が多過ぎ、やる気だけでは解決出来ず、持続可能にする為、500以上の企業や自治体に交渉、250を超える協力が得られ、重機なども導入可能に、5年で16t以上のゴミ回収。会社の宣伝でも、どんな想いでも協力してくれれば良く、海が綺麗になるのが見たくて、またゴミを拾うと。 | ||||
| 1/16(金) | NHKEテレ | 19:25−19:55 | ギョギョッとサカナ★スター | カクレクマノミ |
| 1/16(金) | BSよしもと | 17:00−18:00 | 小倉淳の47フォーカス | #79 岡山・江西作イラストで水族館に新企画!、他 |
| 岡山県住みます芸人・江西あきよしさん、岡山県で唯一の水族館・渋川マリン水族館のPR大使、来場者を増やす為に色々イベント。我流でiPadで描いた、魚の四コマ漫画、間違い探しなど展示して好評。自作イラストで水族館に新企画、9月に岡館長と打合せ、魚とかけた魚みくじ、魚朱印を提案。生物の特徴や特性を絡めたら面白いのではと課題。ホームセンターで木材や塗料購入、自宅で制作、占いの本を参考に、魚の特徴入れながら、くじとしての文章に悩み。11月、完成報告、魚みくじ20種、比率は同じ、ピンクの台やポップも制作。魚朱印は背景にウミガメやタイ、4種でコンプリート狙い。魚みくじ、本人はマダイの大吉、館長はコブダイの凶。スタジオで引くと、マアジの大吉、カサゴの凶、カサゴの小吉、出にくい魚も。権利関係調整、来館者増える時期狙い具体化に向け検討中。 | ||||
| 1/16(金) | NHKBS | 15:41−15:56 | ミニドキュメンタリー・そこにはタコがいた。 | 昭和40年代以降、各地の公園に設置されたタコの形をした滑り台 |
| 1/16(金) | NHKBS | 14:42−15:41 | 南極大潜航(再) | 幻の巨大イカと氷の楽園 |
| 1/16(金) | NHKEテレ | 12:55−13:00 | ギョふんでサカナ★スター(再) | サギフエ |
| 1/16(金) | NHKBS | 4:40−5:00 | 神秘の西表島(再) | 太古から続く大自然 |
| 1/16(金) | NHK総合 | 4:00−4:10 | ニッポンの里山・ふるさとの絶景に出会う旅(再) | コイと湧き水が育てる田んぼ・熊本県産山村 |
| 1/16(金) | BS12TwellV | 2:30−3:00 | 記憶のロケ地を巡る旅(再) | #21 渡辺えりさん沖縄県・石垣島、他 |
| 1/15(木) | BS12TwellV | 20:00−20:55 | にっぽん清掃物語〜縁の下のプロたち〜 | クラゲ愛溢れるスタッフによる閉館後の水族館での大水槽の清掃作業、他 |
| 東京・池袋、サンシャイン水族館、日本初の都市型高層水族館、550種2.3万の生物。クラゲトンネルにミズクラゲ300匹、突起部にクラゲを傷つけてしまう天敵のヒドロ虫、半年ぶりの落水清掃。開始16時、体が壊れない様、柄杓ですくい滑らすようにバケツへ、研修の専門学校生が、正にバケツリレーで別水槽へ移動。17時から1時間以上、水を抜く落水。水槽に入りまず水洗い、じょうろで次亜塩素酸ナトリウム薄めた薬品で殺菌、ひたすらブラッシング。アーチ状で複雑な形状、手分けしながら狭い箇所も。淡水、中和剤で完全に洗い流し、21時、完了して注水。翌朝8時、水槽内環境の最終確認、無事にミズクラゲを戻し入れ。 | ||||
| 1/15(木) | テレビ朝日 | 19:00−21:00 | 列島縦断捜査網THE追跡 | 海上保安庁"空飛ぶ海猿"たちの決死のレスキュー!、他 |
| 空飛ぶ海猿・機動救難士、海難発生時にヘリ出動、迅速に吊り上げ救助。高知沖で豪華客船からSOS、関西空港海上保安航空基地からヘリ出動、10mから降下、頭痛で意識失った高齢日本人男性、脳卒中疑い、手動人工呼吸器で処置しながらヘリ吊上げ、船医も吊上げ、処置しながら無事病院へ。起動救難士・救急救命士・小池邦彦さん、海保のエジソン、勤務後の倉庫で主催するサークル・発明大賞、救助に役立つアイテム発明、毎年発表会。船内閉じ込め等の要救助者用アイテム、従来はウエストバック・肩掛けバックに、フード・フェイスマスク・小型エアタンクの装備、要救助者への装着に手間取り、バックが片手塞ぎ不便。発明した小池バック、使い古したウエットスーツを背負うバックに加工して一纏めに、浮力もあり、そのまま要救助者に背負わせ装着可能、全国の海上保安本部でも使用。'24冬の神戸沖、転覆した作業船、船底叩くと反応、狭く入組み様々な物が漂う天地逆の船内へ、空気溜まった船底に男性発見、小池バックでスムーズに器材装着、衣服のまま冷たい海を潜るも、無事救助。'24/10鳥取・美保航空基地、嵐の断崖で漁船座礁9名、夜と強風でヘリも巡視船も不可、暗闇に波で船が岸に当たる鈍い衝突音、朝6時、陸からロープ繋ぎブリッジ救助、波に揺すられる船に合わせ張り調節、崖下に救出も体力限界、13mの崖をどう上げるか、風速18mギリギリでヘリ出動、2人ずつ吊り上げ無事救出。'21冬、鹿児島航空基地に屋久島沖で沈みそうと通報、翌日、巡視船さつまが発見、22時間漂流、転覆した小型船のスクリューに掴まる60代男性、荒波に慎重に接近、風上から潜水士が泳ぎ共に海へ、風下の救助艇へ救出。水中では亡くなっているケースが殆ど、生存者を救助できる潜水士はレア。 | ||||
| 1/15(木) | NHKEテレ | 11:50−12:00 | ミミクリーズ(再) | わっか・イルカが水の中で作るバブルリング、他 |
| 1/15(木) | NHK総合 | 7:45−8:00 | NHKニュース・おはよう日本(関東甲信越) | プラごみバスターズ・水中カメラマンの挑戦、他 |
| 神奈川の海岸で20年以上、海の清掃活動、プラゴミバスターズ、延べ4,000人参加。リーダー・豊田直之さん、世界各地の海で撮影、プロの水中カメラマン。横須賀・観音崎、人目に付き難い岩場、ペットボトル等の大量のプラスチックごみ、砂に混じり細かく砕かれたマイクロプラスチックごみ、魚などが飲み込み易く生態系への影響を懸念、この日は13kg回収。きっかけは、20年前に撮影した海面下漂うレジ袋、海中にゴミが目立ち始め、友人達に声掛け地元の神奈川の海でビーチクリーン、これまで湯河原町から川崎市まで400km超え。子供達に海に関心持って貰おうと、10年前から出前授業、海で何が起きているのか自分達の目で発見して貰う事が狙い。カラーコーンや人工芝、身近な物が海に流れ着く現実、1人でも多くの子供がプラスチックごみ減らす社会について考えて欲しいと。 | ||||
| 1/15(木) | BS朝日 | 5:45−5:55 | 4K DEEP BREATH 10min(再) | #2 AQUARIUM EDIT |
| 1/15(木) | NHKBS | 3:35−4:30 | 空の島旅・時をさかのぼって(再) | '18沖縄県鳩間島、'81沖縄県水納島、'62沖縄県前島、'44鹿児島県奄美大島・加計呂麻島、他 |
| 1/15(木) | NHKBS | 1:35−2:35 | 絶景YOGA(再) | 小笠原・父島 |
| 1/15(木) | 日本テレビ | 1:29−1:59 | 東野・岡村の旅猿27 | 石垣島をゆったり満喫の旅(2) 地元の人しか知らない絶景「トロルの舌」に感動 |
| お笑い・東野幸治さん、ナイナイ・岡村隆史さん、Every Little Thing・持田香織さん、沖縄・石垣島へ、岡村さんの知人・屋良部さんお勧めスポット巡り。石垣やいま村から車20分、靴履き替え軍手、険しい道を登る事5分、トロルの舌、屋良部岳の山頂付近の変わった形の岩場、穴場のフォトスポット、この日は強風に悲鳴。FARM&CAFE・光楽園、ドラゴンフルーツ・パパイヤ・パイナップルのトロピカルミックスジュース(¥896)など島産フルーツを使ったフレッシュジュース、本日のフルーツ盛り合わせ、グァバのフルーツマフィン、星のちんすこう。レインウエア着替えマングローブ林の川でカヌー、屋良部さんが前日に仕掛けた魚切身入りの罠、持田さん引き揚げるとノコギリガザミ、5籠に4匹。 | ||||
| 1/14(水) | BS朝日 | 21:00−21:54 | 魚が食べたい! | 脂たっぷりのサワラにサメが出現!?果たして? |
| 1/14(水) | NHKEテレ | 19:55−20:00 | ギョふんでサカナ★スター | サギフエ |
| さかなクン、モデル・シャーク香音さん、赤い体に突き出た口先・サギフエの生き残り術を解説。神奈川・小田原市の漁港で観察、水深25〜500mに生息、深海で目立ちにくい赤い体色、小さい体。目から先の部分、吻(ふん)が長くストローの様、クチバシの長い鳥の鷺から。口は長い吻の先、おちょぼ口、プランクトンや小さな甲殻類を捕食。横浜・八景島シーパラダイス、水槽に沢山のサギフエ、自然界でも群れ暮らし、皆で食べ物や外敵見つけ情報交換、狙われない様に大きな生物に見せる、狙いを定め難くする為。暗く獲物見つけ難い深海、下向きに泳いで餌探し。餌にアミエビ、掃除機の様に吸込み0.1秒、長い吻で狙い定め易く、吸引力UP。 | ||||
| 1/14(水) | NHKEテレ | 9:20−9:30 | よろしく!ファンファン(再) | 自然災害とともに生きる〜水害〜 |
| 1/14(水) | NHK総合 | 4:15−5:00 | 国際報道2026(再) | 沈む島国ツバル〜国民の9割が島外移住を希望 |
| 1/14(水) | BS12TwellV | 3:00−3:30 | BS12 MUSIC TRIP(再) | 奄美大島・自然編 |
| 1/13(火) | テレビ東京 | 22:58−23:06 | みどりをつなぐヒト | 断水・停電時でも使える水洗トイレ |
| 福島・郡山市、日本大学工学部・中野和典教授、断水時でも使える水洗トイレ、自立型トイレ洗浄水循環システム「e6s(エシックス)」開発。汚水を不織布で固形物と液体に分離、不織布を固形物ごと巻き取って水分搾り、体積1/12にして回収、不織布ロールは100回分、自分達で交換可能。液体は3層の活性炭フィルターで濾過、悪臭除去、塩素錠剤入れた再生水タンクで大腸菌が検出されないレベルに浄化。循環に必要な電気は太陽光で蓄電。今あるトイレにシステム付ければ、普段は下水道に流し、断水の時にシステム使用、あらゆるトイレが持続可能な水洗トイレに。筑波大で微生物の発酵技術、自然の中で水を浄化する研究。仙台で東日本大震災、水が流れないトイレを3日間経験。'21起業、去年トイレカーも完成、設置5分で使える移動式トイレ。 | ||||
| 1/13(火) | OTV沖縄テレビ | 22:54−23:00 | 首里城ふたたび | #104 令和の復元率いて |
| 首里城復興までの歩み紹介、語り・仲間由紀恵さん。'26秋に完成予定、首里城正殿。令和の復元を率いる高良倉吉さん、蓄積してきた研究の成果で生まれ変わった正殿。多く変化したのが色の再現、昔と同じ様な顔料を使い、落ち着いた上品な色、随分雰囲気が違うと。再建を支える大きな声、前回の復元と違い、思いを受け止めながら作業。沖縄という地域の持つ奥深さ、厚み、豊かさ、蘇った首里城を通して感じて欲しいと。 | ||||
| 1/13(火) | BSテレ東 | 22:00−22:55 | 和田明日香とゆる宅飲み | ジョン・カビラとたんぱく質いっぱいのタコライス! |
| 1/13(火) | NHKBS | 22:00−22:45 | 国際報道2026 | 沈む島国ツバル〜国民の9割が島外移住を希望 |
| 豪州北東4,000km、南太平洋の島嶼国・ツバル、9島に1万人、総面積26km2。国土の大半は海抜2m以下、気候変動の脅威に晒され、2100年に95%が水没、'23オーストラリアに年最大280人を移民の条約。去年初めて移住に向けた抽選、人口の9割が応募。毎年2〜3月の大潮に顕著な高潮被害。加えて、国予算3割以上を海外援助に頼る厳しい経済状況。サンゴ礁で作物育ちにくく、野菜や果物を輸入、キャベツ1玉2,000円等、世界的なインフレ影響。足りない物は隣人に貰うのがツバルの伝統、お金が無くても魚を釣ってココナツを食べられると、移住を望まない人も。僅か3人の薬剤師、大学なく国の奨学金で隣国フィジーで資格取得、歯科医や職員も移住予定、人材流出の懸念。パナパ外相、社会機能を維持できるか懸念材料だと。3年前、国土無くなっても国として存続すると憲法改正。記憶や文化をネット上に継承、デジタル国家構想も。無条件で移民を受け入れたオーストラリア、中国を警戒、自国の影響下に留めたい思惑。 | ||||
| 1/13(火) | BSイレブン | 17:59−18:22 | おさんぽアワー・ぐしけんさん | 第42回 食欲の秋・美味しい白米を食べよう |
| '25/10沖縄で放送。具志堅用高さん、アシスタント・澪花(みおか)さん、沖縄再発見旅、県内有数の米処、名護市・羽地地域の水田に。二期作、一期目は7月に稲刈りして豊作の年、二期目は8月上旬に田植え、ひとめぼれ。羽地ダムに豊富な水、モチモチして香り良い羽地米、本島北部でほぼ消費。具志堅さん試食、アンダンスー(油みそ)で。2月はコスモス畑、枯れたら土に混ぜ緑肥に。名護市の古民家を改装、おむすび専門店 COME.、山形産ひとめぼれを出汁で炊き10種、男性人気・さば大葉、女性人気・明太マヨ、お勧め・イナムドゥチ(具沢山の味噌汁)。 | ||||
| 1/13(火) | NHK総合 | 14:50−15:00 | 有吉のお金発見・突撃!カネオくん・ミニ番組・10分社会見学!(再) | ホタテのお金のヒミツ |
| 1/13(火) | BS12TwellV | 3:00−3:30 | BS12 MUSIC TRIP(再) | 奄美大島・海洋編 |
| 1/12(月) | NHKBS | 8:00−9:00 | 大発見!八重山諸島に"光るコウモリ"がいた! | コウモリの住む深い洞窟に潜入 |
| 1/12(月) | BS−TBS | 3:00−4:00 | 夢の彼方に(再) | 海底楽園 |
| 1/11(日) | テレビ朝日 | 22:15−23:09 | 海上ヒッチハイク・極上海の幸求めて日本海北上460キロ | 佐渡島から目指すは北海道!小泉孝太郎&バイきんぐ |
| 1/11(日) | FMヨコハマ | 22:00−22:30 | 柴田聡・かりゆし☆らんど | 横浜から沖縄情報をお届け |
| 1/11(日) | テレビ神奈川 | 21:00−21:30 | アニメ・ミスター味っ子(再) | #44 荒磯勝負・陽一式石焼き魚の秘密 ('87) |
| 1/11(日) | テレビ東京 | 18:30−21:54 | 巨大マグロ戦争2026 | 200キロ超怪物と激闘!初競り5億円マグロ争奪戦裏側 |
| 1/11(日) | BS12TwellV | 18:00−18:30 | 中本賢の自然を向いて歩こう!(再) | #6 鳥取県大山がもたらす日本海への恵み |
| 1/11(日) | TBSテレビ | 7:30−8:00 | がっちりマンデー!! | 雪で冷房!?雪で鰻を養殖!?雪で儲ける(秘)会社!、他 |
| 1/11(日) | NHK総合 | 5:15−5:20 | Nスペ 5min.(再) | 絶海に眠る巨大洞窟〜南大東島・驚異の水中世界〜 |
| 1/11(日) | NHK総合 | 0:10−1:03 | 新プロジェクトX(再) | 美ら海水族館誕生〜ジンベエザメと巨大水槽〜 |
| 1/10(土) | テレビ朝日 | 22:54−23:00 | 港時間 | #311 石垣島/日本・沖縄県 |
| 沖縄・石垣島、石垣港で再会、日本最南端のヨットクラブのメンバー達。八重山ヨット倶楽部、会長・平得修さん(73)、浦崎賢栄さん(65)、上勢頭保さん(77)、前田博さん(74)、八重山セーラー四人衆、石垣島にヨット文化を作ったレジェンド。喫茶・海坊主、ビールでいつもの反省会。 | ||||
| 1/10(土) | BS朝日 | 20:54−21:00 | Fresh Faces | #558 土井佑太・海の掃除屋さん、マリンスイーパー |
| 海の掃除屋、海に潜ってゴミを拾うのが仕事、土井佑太さん。静岡・駿河湾、海のゴミとは、釣り人が落としてしまったルアー(疑似餌)や釣り糸など釣り具。釣り糸は蜘蛛の巣の様に絡み、生物が引っ掛かり死んでしまう事も。ルアーは年2万個以上回収、初めて潜った学生時代に気付き、海中ゴミの多さに危機感、地道に1人で10年。そのままでは価値なく、溶かして新たなルアーに、売上を元にまた海中清掃、循環する仕組み。今では仲間も、水産会社・山口高宏さん、清掃協力や販売も。海の清掃を次世代に繋げたいと、藤枝特別支援学校焼津分校、ゴミを減らすにはどうしたら良いのか伝える活動も。 | ||||
| 1/10(土) | NHK総合 | 18:38−18:45 | Nスペ 5min.(再) | 絶海に眠る巨大洞窟〜南大東島・驚異の水中世界〜 |
| 1/10(土) | BS朝日 | 15:00−15:54 | 魚が食べたい!(再) | 松江に移住した漁師に密着!新しい漁師の姿!? |
| 1/10(土) | NHK総合 | 12:40−12:45 | Nスペ 5min.(再) | 絶海に眠る巨大洞窟〜南大東島・驚異の水中世界〜 |
| 1/10(土) | NHKEテレ | 10:00−10:30 | ギョギョッとサカナ★スター(再) | サギフエ |
| 1/10(土) | FMヨコハマ | 7:30−7:50頃 | 井手大介・The Burn | ダイビングコンディション、他 |
| 1/10(土) | BSフジ | 4:00−4:25 | ワールドツアー完璧MAP(再) | タヒチ |
| 1/10(土) | BS−TBS | 3:30−4:00 | 夢の彼方に(再) | 海の唄 |
| 1/9(金) | テレビ東京 | 22:00−22:54 | ガイアの夜明け | あの主人公はいまSP、沖縄本島北部の「限界集落」を観光の力で再生しようと取り組む若き挑戦者、他 |
| 沖縄本島北部・やんばる、エンデミックガーデンH社長、仲本いつ美さん(38)。'22/8取材時、やんばるに点在43集落、30人程暮す国頭村謝敷区に'19設立、社員8人、やんばるに生れ育ち、沖縄の大学を卒業後に地元役場に就職、観光に携わる仕事も、集落は人口増えず空き家問題に役場辞め、旅行会社立上げ。伝統帆船サバニのクルーズ体験、やちむんの登り窯見学、社員が集落案内、地域の魅力を観光資源に。拝所など地元の暮らし守り、観光との両立が課題。空き家を一棟貸しの宿に改修、コロナで工事中断も何とかオープン、やんばるホテル南溟森室・久志、露天風呂から満天の星空。3年後の'25/11、多くの外国人観光客、暮らしと紐づいた伝統料理・健康長寿のランチセット、欧米豪で健康長寿の地域・ブルーゾーンを訪ねる観光ブーム。大宜味村・HONEN Fes!!!、エイサー、獅子舞、村の日常も観光資源。社員12人に増え、移住若者に社員寮。一棟貸し4棟に増え、個室や大人数対応で空き地に新築宿も建設。影響力ある英・旅行雑誌ワンダーラスト記者、辺戸岬、アスムイ御嶽、一棟貸しの朝食でニンジンシリシリ、グルクンなど一緒に調理して家庭料理を紹介、1月下旬の日本特集号に。2階建て新宿完成祝い、地元住民も期待。 | ||||
| 1/9(金) | 日本テレビ | 20:54−21:00 | ウミコイ−今・海に出来ること− | #109 福岡県福岡市のウミコイ仲間は魚を愛して食す高校生 |
| 福岡・長浜鮮魚市場、玄界灘・日本海・東シナ海の新鮮魚介、年300種。寿司屋で魚の漢字の湯飲み茶碗見てハマった、伊藤柚貴さん(高2)、魚のプロでも難関・日本さかな検定1級に小5で合格、市場関係者にも一目置かれ、自ら買い付け、食べた魚種652種、入手し易さと味をランク付け、幼稚園の時から魚食ノート、出版社の目に留まり、さかな博士のレアうま魚図鑑を出版。最先端漁業を学ぶため、ノルウェー留学、ノルウェーでは漁師は人気の職業、学んだ事をどう日本に還元できるか考え、盛上げて行かないと、将来美味しい魚も食べられなくなってしまうと。 | ||||
| 1/9(金) | 放送大学BS | 19:30−20:15 | スペシャル講演(再) | 安心・安全のための地域マネジメント〜ゆいま〜る精神の再興で減災を〜 |
| 1/9(金) | NHKEテレ | 19:25−19:55 | ギョギョッとサカナ★スター | サギフエ |
| さかなクン、モデル・シャーク香音さん、赤い体に突き出た口先、サギフエを大調査。早朝5時、神奈川・小田原水産市場、前後に歩くアサヒガニ、飼育難しいアカカマス。水揚げなく事前準備されたサギフエ観察、成魚も15cm、ヨウジウオ目サギフエ科、北海道〜九州、水深25〜500mと比較的深い海に生息、保護色の赤ピンク色。目から先の部分、吻がストローの様、鳥のサギからサギフエと。背鰭に長く太いトゲは2番目、アンコウなど天敵に飲まれても吐き出される防御の役目。稚魚は銀色、浅い海で豊富なプランクトン捕食、サバなど天敵から保護色。10cm程に成長すると深場の砂泥底へ、甲殻類食べアスタキサンチンで深海に適した赤い体色に。横浜・八景島シーパラダイス、大量のサギフエ、自然界でも群れ暮らし、食べ物や敵を情報交換、大きな生物に見せ狙われ難く、狙いを定め難くさせる効果。海底の餌探し、下向き泳ぎ。CT画像、長い吻や棘を支える骨で頭を強化、歯は無く、水槽でアミエビ吸込み0.1秒、長い吻で吸引力。普段は食用に出回らず、小田原の中華料理店で特別に調理、小さく丁寧に下処理、蒸し物・葱ソース添えは肉っぽい食感、唐揚げは硬い吻も丸ごと。 | ||||
| 1/9(金) | NHKEテレ | 16:10−16:15 | ミクロワールド(再) | 熱帯魚・美しい色の秘密 |
| 1/9(金) | NHKEテレ | 12:55−13:00 | ギョふんでサカナ★スター(再) | イボダイ |
| 1/9(金) | NHKEテレ | 8:25−8:35 | ミミクリーズ(再) | わっか・イルカが水の中で作るバブルリング、他 |
| 1/8(木) | テレビ神奈川 | 22:00−22:55 | DVD発売一挙放送!水曜どうでしょう Classic(再) | 激闘!西表島・第七夜・第八夜 |
| 1/8(木) | BSフジ | 4:00−4:25 | ワールドツアー完璧MAP(再) | パプアニューギニア |
| 1/8(木) | BS12TwellV | 3:00−3:30 | BS12 MUSIC TRIP(再) | 奄美大島・自然編 |
| 1/8(木) | NHKBS | 2:05−3:05 | 空の島旅・南から西から(再) | 南国沖縄県の奥武島から北へ東へ |
| 1/8(木) | 日本テレビ | 1:35−2:05 | 東野・岡村の旅猿27 | 石垣島をゆったり満喫の旅(1) |
| お笑い・東野幸治さん、ナイナイ・岡村隆史さん、Every Little Thing・持田香織さん、沖縄・石垣島へ、岡村さんの知人・屋良部さんお勧めスポット巡り。南ぬ島・石垣空港からスタート、旬家ばんちゃん、メニュー1種・ばんちゃん御膳、出汁巻ソーキ・魚ソーキとおかず選択。石垣・やいま村(¥1,200)、リスザル80匹放し飼い、餌やり体験。 | ||||
| 1/8(木) | NHK総合 | 0:35−1:35 | NHKスペシャル・ホットスポット(再) | 福山雅治・激変する野生の楽園ガラパゴス巡る |
| 1/7(水) | テレビ神奈川 | 22:00−22:55 | DVD発売一挙放送!水曜どうでしょう Classic(再) | 激闘!西表島・第五夜・第六夜 |
| 1/7(水) | テレビ東京 | 21:54−22:00 | FIND!GOOD!FOOD!未来を変える食の冒険 | 水産業の衰退を食の力で食い止めろ! |
| 神奈川・三浦市、魚のプロを育てる、日本さかな専門学校、'23開校、3年制・4年制、現在230人。起ち上げに奔走、中村英孝事務長(46)、水産業を活性化させたい思い、漁師・養殖・市場関係、鑑賞業界・水族館・アクアリウムショップ、釣り具関係など、魚は人とのかかわりが多様。授業は実践中心、大型水槽は餌やりなど学生が飼育管理、サメは泳ぎ遅く他の魚に取られない様、1匹ずつ棒の先に付け餌やり。1・2年生全員に観賞魚育成用の個人水槽。魚の捌き方習う調理実習も必修科目。座学ももちろん、資格取得に向けた授業外のサポートも。一番大事なのはインターンシップ、早いと1年終りから。 | ||||
| 1/7(水) | BS朝日 | 21:00−21:54 | 魚が食べたい! | 100キロ超えのクロマグロスペシャル! |
| 1/7(水) | NHKEテレ | 19:55−20:00 | ギョふんでサカナ★スター | イボダイ |
| さかなクン、モデル・シャーク香音さん、クラゲの毒も平気、イボダイの生態を解説。港で観察、おちょぼ口、体は粘液でヌルヌル、細菌等の侵入から防御。赤ちゃんの時、クラゲに寄り添って成長、刺胞毒で他の魚は寄り付かず。イボダイの粘液にはクラゲの出す毒を抑える効果があるとも。住処にするだけではなく、食べる事も出来、一石二鳥。食べ易い様、口には細かく並んだ歯。CT画像、胃の手前に大きな塊、食堂のう、無数の突起物で食べ物を磨り潰して胃へ、クラゲの栄養を効率良く吸収。 | ||||
| 1/7(水) | BS12TwellV | 3:00−3:30 | BS12 MUSIC TRIP(再) | 奄美大島・海洋編 |
| 1/6(火) | OTV沖縄テレビ | 22:54−23:00 | 首里城ふたたび | #103 2026年の幕開け |
| 首里城復興までの歩み紹介、語り・仲間由紀恵さん。'26秋に完成、首里城正殿、職人が思いを込めて向合った復興作業。仲間さん、沖縄県民の一人として、必ず見に行きたいと。 | ||||
| 1/6(火) | テレビ神奈川 | 22:00−22:55 | DVD発売一挙放送!水曜どうでしょう Classic(再) | 激闘!西表島・第三夜・第四夜 |
| 1/6(火) | テレビ東京 | 18:25−20:54 | ありえへん∞世界 | 安田&サメ博士の深海魚ハンター、他 |
| SUPER EIGHT・安田さん、番組で5年ぶり再会・強烈キャラ・フロリダ州のエッカード大学で海洋学学んだサメ博士・宋くん(26)、静岡・焼津港へ。代々100年以上、深海魚漁続ける伝説の漁師、長谷川一考さん・久志さんの漁船、最深2,500mの駿河湾で底延縄漁、水深460mに針200以上、大漁祈願のおまじない、最後のブイをついよー(釣れて来いよ)の掛声で投入、数時間待ち引揚げ。寿命400年・手が切れる鱗・ユメザメ91cm、謎多くレア・背鰭に棘・体表に独特な臭い・サガミザメ、鋭い牙・大きな背鰭で急転回・何でも食べる海のゴミ箱・水っぽくて身は美味しくない・ミズウオ、胃から押出すとダイコクサギフエ。前日深海に仕掛けた筒には、死骸食べる深海の掃除屋・コンゴウアナゴ、蒲焼が旨い・ホラアナゴ。眼が飛び出た見た目も味は絶品・トウジン、長谷川さんお勧めが味噌汁。宋くんが一番見たかった、イチハラビロウドザメ、'84東海大・海洋学部発表の新種、故・市原忠義博士の名、鱗が剥がれやすくビロード生地に似ているから、鋭く綺麗に並んだ歯、長谷川さん30分噛み続けられ4針縫った事が。 | ||||
| 1/6(火) | BSイレブン | 17:59−18:22 | おさんぽアワー・ぐしけんさん | 第41回 片付けのお役立ち情報 |
| '25/10沖縄で放送。具志堅用高さん、アシスタント・澪花(みおか)さん、沖縄再発見旅、西原町・西原シティへ。買取店わかば・サンエー西原シティ店、査定15〜20分、具志堅さん、過去に番組で作った琉球ガラスのグラス・やちむんの皿は各500円(通常は手作り品NG)、世界チャンピオン時代に出したレコード・はばたけ青春1,000円、サイン・写真付きなら2,100円と。DAISO・サンエー西原シティ店、溝掃除・3WAY L型ヘラ、梱包用フィルム、シュレッダーハサミ5連。 | ||||
| 1/6(火) | NHKBS | 4:30−4:59 | クローズアップ現代(再) | SUSHI"新時代"〜勃発!世界の寿司ネタ争奪戦〜 |
| 1/5(月) | テレビ神奈川 | 22:00−22:55 | DVD発売一挙放送!水曜どうでしょう Classic(再) | 激闘!西表島・第一夜・第二夜 |
| 1/5(月) | テレビ神奈川 | 21:00−22:00 | ヒロシのひとりキャンプのすすめ | 2026沖縄SP |
| 1/5(月) | NHK総合 | 19:30−19:57 | クローズアップ現代 | SUSHI"新時代"〜勃発!世界の寿司ネタ争奪戦〜 |
| 水産資源乱獲、海水温上昇など年々漁獲量減少、タイ・ドバイなど爆発する海外需要、ウニは10年で4.6倍、寿司ネタ高騰。金沢の仲卸、コロナ・能登半島地震で売上半減、週2回台湾へ出荷、海外に活路。財務省・貿易統計、水産物輸出量、タイ、ベトナム、韓国、アメリカ、フィリピン、台湾の順。一方、国内料理人は、地元水産物の全くない日が年々増加、高騰で仕入れ滞る不安も。沖合・沿岸漁業、'84ピーク、40年で1/3以下。デイブレイク、去年6月から冷凍寿司輸出、職人いない未開拓の海外市場狙い。寿司職人育てる学校、24年で1,500人、50ヵ国以上へSUSHIシェフも、既に日本人だけの技術・職業ではなく、技術の裏側にある物語を語れる人かどうかが大事だと。富山県、ホタルイカ、寒ブリ、白エビなど、3年前に寿司県化を宣言、予算年4千万、北陸すしアカデミー3月開校予定、目標は10年内に寿司と言えば富山という人90%超え。奈良時代に鮒ずし、江戸時代に握りずし。'18漁業法改正、TAC(漁獲可能量)による資源管理、従来8種から漁獲量の8割に。 | ||||
| 1/5(月) | NHKEテレ | 19:00−19:30 | 出川哲郎のクイズほぉ〜スクール | QuizKnockが出題!カニの秘密 |
| 冬の味覚、カニ。主に日本海、ズワイガニ漁は11月上旬〜3月下旬、水深300mから網で引揚、船上で直ぐにサイズ選別、セリでブランドガニとして高値。茹でずとも真っ赤なベニズワイガニ、水深800m以深、カニかご漁、150個を2〜3日沈め引揚げ、カゴ下方に付いてる輪とは、まだ小さいカニを逃がし資源を増やす取組み。日本海のブランドガニ、福井・越前ガニ、鳥取など・松葉ガニ、石川・加能ガニ、兵庫・柴山ガニ、京都・間山(たいざ)ガニ、全てオスのズワイガニ、メスは小さく安価も卵。水ガニとは、脱皮したばかりのズワイガニ、水を飲み込み新しい殻の内側に水を送り膨らませ、筋肉が水っぽい為、お手頃で地元消化。孵化後は海を漂うゾエア、メガロパから、海底で生活する稚ガニ、十数回の脱皮繰り返し親ガニへと成長。脱皮した殻とは、甲羅の後方から脱出してほぼそのまま、タカアシガニ脱皮の早回し映像。進化系の高級カニカマ、ズワイガニのオスの軟らかさと食べ応え、メスの繊細さを再現。ズワイガニの寿命15年、タラバガニ30年以上。タコ等に襲われると自ら脚を切断して逃避、脱皮で再生。キンチャクガニ2cm、両手のイソギンチャクで威嚇。モクズショイ、面ファスナーの様なフック状の棘、海藻など体に貼付け擬態。ズワイガニの脚10本、タラバガニは8本でヤドカリの仲間、退化して一対は殻の中。敵から身を守る行動とは、知床の海底で巨大ピラミッドの様に積み重なる映像、隠れたがる性質、タコに何匹か捕まるも、群れ全体としては成功。カニみその正体とは、肝臓と膵臓の機能持つ内蔵、肝膵臓、栄養を分解・吸収、溜め込む役割。 | ||||
| 1/5(月) | NHKBS | 4:20−5:00 | 沖縄(再) | 慶良間諸島 |
| 1/4(日) | テレビ神奈川 | 22:30−23:00 | 美味しんぼ(再) | #100 古酒 |
| 1/4(日) | テレビ東京 | 22:15−23:45 | 三ツ星MAP・香取慎吾が全国のまだ見ぬ穴場観光地を探すお忍び覆面調査バラエティ | 日光東照宮周辺で調査!小さな美ら海水族館、他 |
| 新しい地図・香取慎吾さん、見取り図・盛山晋太郎さん、元乃木坂46・松村沙友理さん、穴場観光地を覆面調査、栃木県高根沢町へ。'20誕生、道の駅たかねざわ・元気あっぷむら、本館2Fに沖縄食堂、沖縄そば(¥980)、店先の小さな水槽にチンアナゴ、店内にも大きな水槽、小さな美ら海・元気あっぷ水族館、店主こだわりで美ら海水族館と同じルートで仕入れ。 | ||||
| 1/4(日) | FMヨコハマ | 22:00−22:30 | 柴田聡・かりゆし☆らんど | 横浜から沖縄情報をお届け |
| 1/4(日) | NHK総合 | 21:15−22:15 | NHKスペシャル・ホットスポット | 福山雅治・激変する野生の楽園ガラパゴス巡る |
| 進化の実験場、世界自然遺産・第一号、南米・ガラパゴス諸島、パナマ海流・南赤道海流・フンボルト海流・クロムウェル海流が交差、多様な環境。怪獣の様なガラパゴスウミイグアナ、30分も潜って海底の岩にしがみ付き海藻に噛り付き、上がると鼻から海水吹き出し、岩場で日光浴して体温め。海水温上昇による海藻減少で陸へ、ウミイグアナの鋭い爪で木登り得意なハイブリッドイグアナも。小型で小魚食べるガラパゴスアシカ、10年前から、小魚に集まる1m超えるキハダマグロを群れで浅瀬に追い込み仕留めるかつてない行動。温暖化でプランクトン・小魚が減少、保護活動で増えたマグロを狩る様になり、漁業網に掛かる事故が増加、単独で狩りする世界初映像。移住者増加で家畜・植物が野生化、生態系へ深刻な影響。バナナなど外来種を食べるゾウガメ、栄養状態が良くなり数が増え、糞が外来種広める皮肉。サンチャゴ島、乱獲で150年前に絶滅したリクイグアナ、島全体で他の生物も減少、他の島から移住する取組み。カナダ・ラブラドール半島、温暖化で氷河・永久凍土が溶け始め、氷減少で狩りが難しくなったホッキョクグマ、夏の空腹に海岸沿いでじっと氷の季節待たず内陸へ、川を遡上するホッキョクイワナ、大量の雪解け水に苦戦しながら狩り、元々いるアメリカクロクマと重なり、交雑種・ハイブリッドベアも。人の暮らしが手付かずの生態系を揺らがし、生物達は変化に対応、新たな生き方を模索。オランダ・オーストファールテルスプラッセン自然保護区、街中に300ha、放置された埋立地、家畜を野生で暮らせるよう品種改良、リワイルディング(再野生化)、野生の楽園にする実験。 | ||||
| 1/4(日) | NHKBS | 10:12−10:15 | さわやか自然百景 3min.(再) | #4 沖縄・南大東島 |
| 1/4(日) | NHK総合 | 3:50−5:00 | さわやか自然百景・新春特集(再) | 川の国・日本・水が紡ぐ命 |
| 1/4(日) | テレビ朝日 | 0:00−0:05 | 港時間 | #310 石垣島/日本・沖縄県 |
| 大阪出身、沖縄・石垣島に移住、漁師を撮り続けている写真家、西野嘉憲さん。漁師は、命を懸けて獲物を獲る、野生動物の一種の様な感覚、小さい船で海に出た途端、人間の存在なんて小さな物、その中で人が生きる根源的な力を、微力だが写真で伝えたいと。この日はモズク漁の漁師に同行、春の収穫に備えた種付けを撮影。石垣島は色々な所から人が移住してきた合衆国の様、ゼロの段階から道を切り開いて来て今この島があり、自分も移住者としてなかなか追いつけないが見習いたいと。 | ||||
| 1/3(土) | 日本テレビ | 16:30−17:30 | 名探偵コナン・エピソード"ZERO" | 工藤新一・水族館事件 |
| 1/3(土) | NHKEテレ | 11:55−12:00 | 笑うレッドリスト(再) | #8 ミナミメダカ |
| 1/3(土) | NHKEテレ | 11:50−11:55 | 笑うレッドリスト・シーズン2(再) | #7 ジュゴン |
| 1/3(土) | テレビ朝日 | 10:00−11:45 | 相葉ヒロミのお困りですカー?傑作選 | 草津・番組史上最大の難関!巨大な池を大そうじ |
| 1/3(土) | BS朝日 | 9:30−9:55 | 世界の船旅 | 海ゆく芸術・飛鳥IIIのすべて@ドイツ造船所〜横浜〜宮古 |
| '25/7就航、郵船クルーズが34年ぶり新造、飛鳥III、様々な芸術と共に旅する新たな提案。ドイツ・マイヤー造船所で建造、世界最大の屋内造船ドック、一画に現地オフィス設置。'23/9スチール・カッティングセレモニー、船舶建造に用いる鋼板を切り出し、建造の幕開け祝う伝統的な式典、切り出された船型プレートは飛鳥IIIに展示。'23/12キール・レイイングセレモニー、船で最も重要な竜骨・キール部分に着手、栃木・植木鋼材(株)で製造されたラッキーコインを船底に埋め込み、船建造と航海安全を祈願。'24徐々に客船の形、'25/1/18進水、テスト繰り返し、エムス川を航行。4/10調印式、ドイツ国旗から郵船クルーズ社旗に代わり、引き渡し完了。6/2横浜入港、7/11横浜港大さん橋国際旅客ターミナルに飛鳥IIと飛鳥IIIが停泊、命名式。全長230m、乗客740名・381室、乗組員470名。全客室・プライベートバルコニー付き、最上級・ロイヤルペントハウス。宮古・函館・秋田・境港・門司・小豆島巡る、日本一周クルーズ。岩手・宮古、大漁旗で出迎え、寄港地観光ツアー。4日目、北海道・函館、函館朝市、貸切観光列車・ながまれ海峡号。 | ||||
| 1/3(土) | NHKBS | 7:45−8:58 | 超貴重映像で迫る!(再) | イリオモテヤマネコ・進化のミステリー |
| 1/3(土) | FMヨコハマ | 7:30−7:50頃 | 井手大介・The Burn | ダイビングコンディション、他 |
| 1/3(土) | BSフジ | 6:30−7:00 | ガチャムク | ガチャピン深海生物大図鑑、他 |
| オウムガイ、水深100〜600mの南太平洋やオーストラリア近海に生息、体長30cm、横から見るとオウムの嘴に似ているのが名前の由来。殻の中の空洞にガスを溜めて浮いたり、60本程ある足を使って移動。5億年以上昔から生息、生きた化石とも。フィリピンの一部の地域では食べる文化も。 | ||||
| 1/3(土) | NHK総合 | 6:10−6:55 | シリーズ Hidden Japan | 流氷からの贈り物 |
| 1/3(土) | テレビ東京 | 3:55−5:40 | 新春ロードショー「U.M.A レイク・プラシッド」 | 1999年・アメリカ/湖でダイバーの胴体がまっぷたつ・人vs未確認生物! |
| 1/2(金) | NHKBS | 18:00−19:30 | ウルトラ重機9 | 自然と向き合う重機たち、水陸両用重機、洋上風力発電の解体作業、他 |
| 欧州の貯水池、プラスチックごみによる深刻な水質汚染、清掃艇が船首のベルトコンベアを池に入れ、大量のゴミを回収、最大20t/日。長崎・五島列島沖合、洋上風力発電の回収実証実験、起重機船・第50吉田号、全長110m・全高132m・洋上吊上3,700t。高さ60m・長さ40mのブレードに2本のワイヤー掛け、アンカー10本を巻いて船移動、ブレードを外して抜き取り。翌日、残った2枚と本体、強風に待機、風読みワイヤー繋ぎ、支柱から抜き取り回収。浮体式の支柱、長さ130m、重しの水900t排水、4日目で横倒し。フロートレイザー、全長110m、斜めにデッキ浸水させ支柱の軽く細い先端へ。大型航洋台船・第2芳洋、全長110mと、3隻が一直線、支柱にワイヤー、強風と潮に流され苦戦も引き込み、誤差70cm内でストッパーに乗せ浮上、5日で無事港へ。日本のほぼ中央、愛知・岡崎市消防本部に配備、日本に1台の大型水陸両用車、レッドサラマンダー、2台連結式で前後に10名、全長8.9m・重量13.5t、水深1.2mまで走れ、窓は固定・屋根に脱出用窓、東日本大震災後に国が導入、日夜訓練重ね被災地で活躍。ゴム製キャタピラで傾斜27度・段差60cmまで可。 | ||||
| 1/2(金) | 放送大学BS | 11:15−12:00 | はじめての気象学(再) | 第14回・エルニーニョと大気海洋相互作用 |
| 1/2(金) | テレビ神奈川 | 8:00−8:30 | This is 伊豆日和!(再) | 女子旅で行こう!冬の伊豆半島、イルカと触れ合える水族館、他 |
| 1/2(金) | NHK総合 | 7:20−8:30 | さわやか自然百景・新春特集 | 川の国・日本・水が紡ぐ命 |
| 1/2(金) | NHK総合 | 6:10−6:55 | シリーズ Hidden Japan | 西表・生命紡ぐ島 |
| 1/2(金) | テレビ東京 | 5:45−8:20 | 巨大マグロ戦争2026 | 初競り前哨戦・200キロマグロとの大格闘SP |
| 1/2(金) | NHK総合 | 5:10−6:00 | NHKスペシャル・選 | 絶海に眠る巨大洞窟南大東島・驚異の水中世界・絶景を世界初撮影 |
| 1/2(金) | NHKBS | 3:30−4:30 | 空の島旅・時をさかのぼって(再) | '18沖縄県鳩間島、'81沖縄県水納島、'62沖縄県前島、'44鹿児島県奄美大島・加計呂麻島、他 |
| 1/2(金) | BS12TwellV | 3:00−3:30 | BS12 MUSIC TRIP(再) | 奄美大島・海洋編 |
| 1/1(木) | BS−TBS | 19:00−20:54 | 吉田類の酒場放浪記・元日SP | 至高の酒と出会う沖縄の旅・尾野真千子の酒場で乾杯 |
| 1/1(木) | BSテレ東 | 18:00−20:00 | 巨大マグロ戦争2025!(再) | 初競りマグロ争奪戦&今年は大漁…怪物マグロ連発 |
| 1/1(木) | テレビ東京 | 17:45−22:15 | 所さんのそこんトコロ!20周年の元旦に4時間半!超特大SP | そこんトコロキッチンカーで絶品・雑煮づくり、他 |
| 番組に何度も登場、深海魚漁師・長谷川久志さん、息子・一孝さん、天然食材ハンター・野人・谷田さん、元消防士・ピン芸人・ワタリ119さん、番組20周年を祝い、スタジオに深海魚雑煮を届けるべく、静岡・駿河湾で深海はえ縄漁、全長3kmにサバ・イカ200。前日に仕掛け引揚げ、クロアナゴ1.6m、陸で7日生きるとも・ナヌカザメ、背鰭に毒針・フトツノザメが大量、ソフトコーラルにクモヒトデ。そして狙いの幻の巨大深海魚、オオクチイシナギ、150cm70kg、旬は夏、長谷川さんも冬は初めて。港にこの為に製作、軽トラ改造キッチンカー、料理人・谷田さん、まず味見、イシナギ炙り・クロアナゴ竜田揚げの2色丼、共に絶品。スタジオは消防法でガソリン車NG、軽トラから外し屋台スタイルで登場、オオクチイシナギとクロアナゴの雑煮、イシナギは幽庵仕立て、大好評。 | ||||