■2017年11月の放送

11/30(木)NHKBSプレミアム16:10−17:00Medical Frontiers Specialニッポン長寿食の秘密〜沖縄
11/30(木)放送大学10:30−11:15博物館展示論(再)第9回・沖縄の博物館−固有の歴史と戦争体験をめぐる博物館展示
11/30(木)NHKEテレ9:10−9:25カラフル!〜世界の子どもたち〜(再)わたしの馬は与那国馬
11/30(木)NHK総合3:40−4:10所さん!大変ですよ(再)地下鉄で謎の事故!?原因はまさかの…、地下水でチョウザメ養殖、他
11/30(木)BS−TBS3:00−4:00夢の彼方に(再)海の唄
11/30(木)テレビ神奈川1:30−2:00ブギウギ専務(再)ダムカードめぐりの旅・石垣・宮古(1)
11/30(木)NHKBSプレミアム0:45−2:46プレミアムカフェ(再)中村征夫・日本海に怪魚コブダイを追う(初回放送2007年)
11/29(水)NHKBSプレミアム9:00−11:01プレミアムカフェ(再)中村征夫・日本海に怪魚コブダイを追う(初回放送2007年)
11/29(水)NHKBSプレミアム7:00−7:10ニッポンの里山・ふるさとの絶景に出会う旅(再)清流魚と暮らすまちの湧き水・秋田県美郷町
11/28(火)NHKEテレ14:30−14:40NHK高校講座・ベーシックサイエンス(再)鉄をもつぶす怪力!〜水圧〜
11/28(火)NHKEテレ10:10−10:15ミクロワールド(再)水中の小さな星・クンショウモ
11/27(月)テレビ東京13:35−15:40午後ロード「ダブルヘッド・ジョーズ」2012年・アメリカ
11/27(月)TBSテレビ4:00−5:25はやドキ!プール専門の水中写真家・インパクト抜群のアート写真、他
写真を加工する事なく独自の世界観を表現、日本唯一のプール専門・水中フォトグラファー、西川隼矢さん。プール側面に布を張り背景に色付け、水面の淡い揺らめきが鏡の様に姿を写し出す、独自の世界観。ドレスを着たモデルさん、まず目を閉じ浮く事から始め、徐々に様々なポージング、幻想的な写真に。元水泳選手、偶然友人スイマーをプールの小窓から撮影した写真が思いもよらず良くて転身、去年、広告写真家の登竜門"APAアワード"出展、広告写真部門3位に。ずっとお世話になったプールに拘り、感動を提供していきたいと。
11/26(日)TBSテレビ23:00−23:30情熱大陸菜々緒・話題の"悪女"ドキュメンタリー初密着!南の島での本当の自分・パラオ
女優・菜々緒さん、最近はまっている一人旅、マネージャーなしで3泊4日、パラオ共和国へ。パスポート、携帯、お金があれば何とかなると、待たないで行けるよう機内持込スーツケース1つ。足のサイズは22.5cm、小さいフィンをレンタル、水着でスノーケリング。ロックアイランドをシーカヤック、突然のスコールにサンゴ岩の陰で雨宿り。鏡の様に静かな水面、大自然に身をゆだね、カヤックの上でひと眠り。アップダウンの激しい女優の仕事、静かなゆっくりとした時間を過ごし1回リセット、また新たに踏ん張れるかなと。
11/26(日)TBSテレビ22:00−22:54林先生が驚く初耳学!海外の大学の研究発表で明らかになった“世界中の魚たちに迫るある危機"、他
豪州ニューサウスウェールズ大学の研究によると、近い将来漁獲量が激減、魚が食べられなくなる恐れ。その原因は世界中の魚が海で迷子になるから。海流に乗れず、居るべき場所に居なくなり、漁業に深刻なダメージ。地上の二酸化炭素の1/3は海が吸収、魚の血管中の二酸化炭素濃度が増えると、一度に大量の炭酸を摂取する事で起こる炭酸酩酊、2050年頃、魚の方向感覚が狂う恐れ。
11/26(日)テレビ東京19:54−21:54緊急SOS!史上最大の池に異常発生!怪物10000匹!?池の水ぜんぶ抜く大作戦5枚方・番組史上最大規模の池からSOS!、寝屋川・池に潜むアリゲーターガー捕獲に挑む、他
前回放送、習志野市の池にカワセミが戻ったニュース。ダイビングで地形好きと言う小泉孝太郎さん、大阪・枚方市、10万m2、アオコと雷魚に悩む山田池へ。20日前から水門を開け、更にポンプ10台で1週間かけ20万tの水抜き、両岸から地引網200m、在来種は幻のニホンイシガメ、フナ3,000匹、タモロコ、ウキゴリ、スジエビなど別池避難。外来種はコイ、ブルーギル、ミシシッピアカミミガメ10匹。雷魚は4匹、解剖するとフナ6匹。酸欠防止に1度に水抜けず、泥に隠れたのは更に1ヵ月後。的場浩司さん、大阪・寝屋川市、睡蓮とアリゲーターガーに悩む太秦2号公園へ。ポンプ2台排水、葉100t刈取。翌朝、逆流で抜けきらず60人壁と地引網、キバラガメ、ウシガエル。3日目、ボートから手網で110cmアリゲーターガー、ロングノーズガー捕獲。横須賀・光の丘水辺公園のトウキョウサンショウウオとホタル保護。四季の池、ブラックパス226匹、メキシコサラマンダー(ウーパールーパー)。在来種のクロヨシノボリも。千葉・印旛沼のカミツキガメ1.6万匹、ため池を抜くも今回も見つからず。
11/26(日)FMヨコハマ19:00−19:30柴田聡・かりゆし☆らんど 注目沖縄、南の島々の日常の魅力をたっぷりお届け
11/26(日)テレビ朝日18:30−18:58イチから住〜前略、移住しました〜宮古島移住の篠原、絶品ご長寿料理を味わう!
宮古島に単身移住体験、柔道家・篠原信一さん。ご近所のお酒好きおじぃと泡盛、ご挨拶のつもりが3時間。お月見会にお呼ばれ、明るい内から外で飲み始め、テビチ(豚足)、中身汁(豚ホルモン)、フキャギ(黒小豆のおはぎ)など沖縄郷土料理、月は出ず。移住30日目、家庭菜園が趣味で勉強がてら、バイト先「へんとな農園」。台風で倒れた島バナナ、1房3,000円の高級品、引き抜き根元を切って植替え、翌日には10cmも芯が伸びる生命力。んーぎー(薩摩芋の葉)、長命草、ンギャナ、トゥナラを摘み、鰹のなまり節、シーチキンと炒めた"んーぎーどぅー"、ゴーヤー炒飯の昼食。ウエットスーツをオーダー完成後、宮古島シュノーケル専門店「海umi」へ、10/26、気温25℃、デジカメ水中写真初体験、バランスが撮れず苦戦、カクレクマノミ、アオウミガメなど。空港で後輩のメダリスト・野村忠宏さんをお迎え、おもてなし珍道中は次週。
11/26(日)BSフジ13:00−13:55荒俣宏エコスペシャル 注目豊かな海を取りもどせ!〜鉄鋼スラグという名の海の救世主
潜って50年以上の荒俣宏さん、フリーアナ八塩圭子さん現地取材。海藻の枯れる磯焼け、無節サンゴモが覆った白い石、原因は海水温上昇、魚や貝の食害、森林伐採やダムによる陸からの鉄分供給不足など。製鉄所で出る鉄鋼スラグを腐植酸鉄にした鉄分供給ユニット「ビバリーバッグ」6tを北海道増毛町の海岸に敷設、翌年昆布は230倍。13年前工事した潜水士・渋谷正信さん、工事屋から環境に目を向けるきっかけに、確認すると今も根付く昆布、岩にも多くの生物、自然は復活するとバランス状態を保つのではと。これまで30ヶ所以上に敷設、鉄、窒素、リン、有機物など計測、航空写真で回復状況を確認。貧酸素状態の横浜・山下公園前、2013年に鉄鋼スラグ製品を敷設、確認すると海藻や貝が付着。志摩市・伊雑ノ浦、河川利用が増えヘドロ堆積、壊滅状態の海苔養殖、6年前にカルシア改質材を混ぜた人工干潟、硫化物抑制、アサリや牡蛎による自浄作用。
11/26(日)NHKBS112:20−12:50月刊SHVニュース日本各地の季節映像を4K・8K撮影、知床のシャチ大群を初めて4K映像で捉えた!、他
羅臼ビジターセンター、765cmのシャチの骨格標本。羅臼は毎年初夏、数百頭のシャチが集まる世界有数の密集海域、理由や生態は謎、2か月に渡り4Kカメラで取材。大きなもので10m、10t。3〜6年に出産。親子をドローン撮影、赤ちゃんは群れの真ん中、群れで守っていると推測。水中カメラ映像をカラーグレーディング技術で鮮明化、腹を突いてミルクを迫る様子、鳴き声も。親子で海面から垂直に頭を出し、辺りを確認する様子も。地元では100頭近くの大群の目撃例も。発信機では水深700m潜る事を確認、狩りをしていると推測。詳しくはBSプレミアムで1/2放送「知床・恋するシャチ物語」にて。
11/26(日)NHK総合7:00−7:45NHKニュース・おはよう日本食卓を支える魚に異変・サンマは激減・サバは小ぶりに、他
記録的不漁で、サンマ漁獲量は年々減少し続け、過去最低の去年の半分、小ぶりで価格は去年比2割増し。太平洋の生息数が年々減少、日本に回遊して来るサンマも毎年減少、厳しく規制しなければ資源を守れなくなるとも。サバは小ぶりになり、伝統の福井の鯖の熟れ鮨し、国産大型サバの値上がりに入手困難、仕込みは例年の1/3、値上げに。FAO(国連食糧農業機関)の2025年漁業生産量予測、世界平均は+17.4%、日本は-13.7%の予測。太平洋側マイワシ漁獲高は80年代ピークから激減、90年代の規制がなく獲り過ぎ、今も回復してない状況。魚群探知機やソナーなど漁具は日進月歩、しかし次世代を産む親を残すための仕組みがなく、各国と協力、漁獲高の規制が必要と。
11/25(土)TBSテレビ23:30−24:00人生最高レストラン宮沢りえ「さかなクンになりたい…」衝撃発言の真相とは?
芸能界屈指の魚好き、船酔いせず釣り好き、宮沢りえさんのご馳走情報。茨城県鹿島灘で入れ食いだったノドグロの刺身、滋賀県安曇川の鮎の友釣りの塩焼き、石垣島の浜でスノーケルで体験した追い込み漁のタマンの刺身。仲良くなった人に聞くという解のない質問、もし世界の海に魚と貝を1種ずつ残すなら、鯛と牡蛎。鰓の下の骨、縁起物の鯛の鯛、一時集めて黄色に塗って飾ってた事も。さかなクンと友達になりたいと、いつも思っているのだとか。
11/25(土)テレビ東京22:30−23:00ミライダネ見えない泡を作れ!驚きの泡パワー、魚の鮮度長持ち、他
1/1,000mm以下の小さな泡、ウルトラファインバブルの第一人者、慶應義塾大学理工学部、寺坂宏一教授(56才)。圧力をかけた水に空気を溶かし圧力を減らして泡を発生する事を繰り返して生成、浮力がなく漂い続ける性質、付着すると弾けて汚れを分解する効果。1998年赤潮で広島の牡蛎が死滅、海中に酸素を大量発生させると大きく成長、泡の力に着目。北九州市公設市場・丸福水産、窒素の泡を作る装置Nanox、20〜30分浸ける事で身から酸素を追い出し、魚の制度が長持ち。試しに鯖を5日冷蔵、通常のは身が崩れかけ、浸けたのは身が締まったまま。酸素の泡入り水では植物の道管が増え、収穫増の期待。
11/25(土)テレビ東京22:00−22:30美の巨人たち前代未聞の魚類図鑑!松平頼恭『衆鱗図』超絶技巧の美の世界
11/25(土)NHKBS121:00−21:45躍動する大自然・奇跡の絶景ストーリー 注目能登半島の海〜"究極の日本海"の水中旅
11/25(土)NHKBSプレミアム8:15−8:30さわやか自然百景(再)兵庫・黒川渓谷
11/25(土)FMヨコハマ7:30−7:50頃井手大介・The Burn 注目ダイビングコンディション、他
各ポイント情報、西風の予想で逗子、大瀬崎外海は要問合せ。逗子は透明度10m、水温19〜20℃、八幡野は10〜15m、19〜20℃、伊豆海洋公園は8〜10m、19〜21℃、富戸は10m、20℃、城ヶ島は4〜10m、18〜20℃。大瀬崎ダイビングハウスマンボウからの電話情報、西風強く今の所は外海も何とかエントリー可能、8〜12m、19〜20℃。ニシキフウライウオ、クダゴンベ、カミソリウオ、黄と紺のソメワケヤッコなど、南方系の魚がまだ元気。汗を吸い出すドライスーツンナーのスキンメッシュ、吸湿性、速乾性、保温性など、高機能な物がお勧め。今はまだ薄手で十分、水温15℃位ならフリースも。
11/25(土)NHKEテレ7:15−7:30なりきり!むーにゃん生きもの学園とくべつ課外授業・海の生きものになりきり
江東区・日本化学未来館で課外授業。ウニの体の下の穴は口で歯は5本。動かして歩くトゲの他にも、管足というニョロニュロの足、先端の吸盤で垂直な岩場も移動、ワカメを口に運ぶ事も。世界に2,000種のヒトデ、腕は殆ど5本。3本、5本、7本腕のヒトデ手袋でピンポン玉を掴み、掴み易いのはやはり5本腕。食べ物を捉え易い形に変化した成果なのか、本当の理由は不明。
11/25(土)NHKBSプレミアム7:00−7:10ニッポンの里山・ふるさとの絶景に出会う旅(再)稲わらで守るホタルイカの海・富山県
11/25(土)NHK総合5:15−5:40小さな旅(再)サンゴ華やぐ海と〜鹿児島県・喜界島〜
11/24(金)テレビ東京22:00−22:54たけしのニッポンのミカタ!人手不足ニッポン!儲ける方法教えます、養殖漁業に出現した救世主!?、他
広島・大崎上島、人口7,743人、瀬戸内海で2番目に大きな離島。2011年創業、(株)ファームスズキ、塩田跡地を利用した車エビ養殖を行う水産会社。社員4名で年商3.5億、しかし第一次産業、離島で人手不足。大変なのは餌やり、池は東京ドーム2.1個分の10万m2、以前はボートで手撒きし3人で1時間以上。重労働開放に7月に大型ドローン導入、機体下のカゴに餌を入れ、リモコンスイッチで投下、操縦者1人でずいぶん楽に。特注で300万近く、日本初。生活はローカル、仕事はグローバルが目標。
11/24(金)放送大学22:15−23:00ダイナミックな地球(再)第8回 海洋の循環(2)
11/24(金)NHKBSプレミアム21:00−21:45躍動する大自然・奇跡の絶景ストーリー 注目南伊豆・神子元島
11/24(金)テレビ神奈川18:00−18:30tvkニュースハーバー身近で起きている「海の環境問題」を特集、他
深海生物、地質、地形調査等を行うJAMSTEC「しんかい6500」、1991年に水深6,271mで見つけたマネキン頭部、5年後に埋没。海洋ゴミ問題がクローズアップされる中、深海の現状を知って貰う為、偶然見つけた深海ゴミ記録映像を集めた「深海デブリデータベース」を今年4月公開。登録数2,315、最深は1998年マリアナ海溝10,898mのポリ袋。紫外線で砕けたプラスチック製品を魚などが食べてしまう、マイクロプラスチック問題。満潮線の漂着物の砂を分析、久里浜では発泡スチロールのポリスチレン、鵠沼では家庭用品のポリエチレン、川による地域差、小さな物は回収不可、解決策は出さない事。プランクトンが異常発生する赤潮、海藻のアカモクが窒素や燐を吸収、アレロパシー物質を出して他の生物生存抑制、赤潮を抑制する効果、美容や健康に良いスーパー海藻として逗子ではスタンプラリーも。
11/24(金)NHKBSプレミアム15:45−16:00自然へのいざない(再)南米パタゴニア〜大海の巧みな狩人・シャチ〜
11/24(金)FMヨコハマ14:00−14:10松原さと子・らんらんツアー Friday Wanderer沖縄情報の紹介・沖縄ツーリスト提供
11/24(金)NHKBSプレミアム10:35−10:45美しき水の星・地球(再)いのちのゆりかご・水没林
11/24(金)NHK総合2:45−3:45小笠原(再)父島の海
11/23(木)NHKEテレ22:00−22:45モーガン・フリーマン・時空を超えて・選海は思考するのか?
11/23(木)NHKBSプレミアム2:30−3:00水・族・館(再)八景島シーパラダイス
11/22(水)NHKBSプレミアム4:00−5:00サンゴ礁・水中散歩(再)オーストラリア・グレートバリアリーフ
11/21(火)NHKBSプレミアム15:20−15:30大自然・奇跡の瞬間(再)グレートバリアリーフ・月夜の大産卵
11/20(月)NHKBSプレミアム7:00−7:10ニッポンの里山・ふるさとの絶景に出会う旅海と里を育む松林・高知県黒潮町
高知県南西部、太平洋を望む黒潮町。400年以上のカツオ漁。ブリ稚魚の養殖筏、沖合の漁まで、町は移住者支援。津波や台風の被害から守る長さ4kmの松林、間では特産品のラッキョウを栽培。松林に自然に出来た広葉樹の森、落葉の栄養が海へと注がれ、海を豊かに。豊富なプランクトンがウルメイワシなど小魚を育み、沖にはニタリクジラの群れがやってくるようにも。
11/19(日)FMヨコハマ19:00−19:30柴田聡・かりゆし☆らんど 注目沖縄、南の島々の日常の魅力をたっぷりお届け
11/19(日)BS−TBS19:00−20:54命の星「地球」(2)日本の秘境・神秘の生物
11/19(日)フジテレビ19:00−21:54仰天!こんなトコあったんだ!?世界の動物園&水族館ベスト10ツメナシカワウソ水族館デビューに密着、サメと泳げるフロリダ水族館、他
三重県・伊勢シーパラダイス、4月生れのツメナシカワウソの双子の赤ちゃん、1匹が目に腫れ、もう一匹も鼻血、感染症、投薬の為、飼育員が国内初の人工保育、最初は3時間毎にミルク、24時間対応。2ヵ月で徐々に魚に切り替え。3ヵ月、水族館デビュー前日、子役の寺田心くんが飼育員宅を訪問、ミルクあげ。当日いよいよ新居へ、離乳食作り体験、リードを付けて園内散歩、足の付かないプールで泳ぎの練習はまだまだ。この為にPADIスクーバ・ダイバーのCカードを取得、お笑いマテンロウのアントニーさん、一度は行きたいランキング6位、フロリダ水族館(28.95$)へ。ハタ科の巨大魚ゴライアスグルーパー(イタヤラ)、疑似餌でエビなど誘き寄せるバットフィッシュ、飼育員が水槽の外から動きを止めて写真が撮れるカワウソ、ケープペンギンと触れ合いイベント。100種2,000匹、コーラルリーフの巨大水槽、サンドタイガーシャーク(シロワニ)と泳げるシャークダイブ(要予約160$,1組/日限定)、まず黄色いゲージにエントリー、入り口を開けて水槽中央の岩場へ、一度逃げ出すも手首のカメラで撮影、性格は大人しく人を襲う事は殆どなし。Cカード不要のシャークスイム(要予約110$)も。
11/19(日)テレビ東京17:15−17:20ココロのエンジンフィンスイミング選手・藤巻紗月さん
フィンスイミング選手・藤巻紗月さん(20才)。両足に付ける一枚の大きな足ヒレ、5kgのモノフィンで競泳の1.5倍の速さ。体感速度も速く、水を切る音が聞こえてきたりして、まさにイルカになったみたいと思うのだとか。父・藤巻昭彦さんは、フリーダイビングの日本代表、2001年スペイン・イビサ島のフリーダイビング世界大会出場。その影響で3歳から水泳、小さい頃からイルカに憧れドルフィンキックが得意で、12才で体験会に参加したのがきっかけ。16才でフィンスイミング日本選手権大会で決勝に、水面に体の一部を出して泳ぐサーフィスで50m日本新記録。今の夢は世界選手権の決勝に残る事。
11/19(日)NHK総合8:00−8:25小さな旅・選サンゴ華やぐ海と〜鹿児島県・喜界島〜
11/19(日)NHK総合7:45−8:00さわやか自然百景兵庫・黒川渓谷
兵庫県中部、広葉樹の豊かな森に囲まれた黒川渓谷。落差で泡立つ滝壺、山からもたらされた栄養が隅々まで行き渡され、植物や昆虫を育み、カワムツ、カマツカ、ナマズなど魚の恵みに。岩の下には国の特別天然記念物、オオサンショウウオ、1,500匹以上が生息。茶褐色に黒い斑点、夜行性、1mを超え、100年以上生きるとも。前脚は4本、なぜか後脚は5本指。ゆっくり近づき、大きな口で魚を丸飲み。9月、1m以上の黒主、10年以上守る巣穴に近付く雄を、口を開け、噛み付き威嚇、次々と蹴散らし。巣には8mmの卵が1,000個、雄が新鮮な水を送り世話、11月、数珠繋ぎの卵の中には御玉杓子の様な赤ちゃん。孵化したては25mm、冬に巣穴から旅立ち。
11/19(日)NHKBSプレミアム5:00−6:00インド洋・サンゴの海に潜る(再)モルディブ
11/19(日)テレビ朝日2:30−4:00イノセントブルー(再)玉三郎の休日・心の海〜特別編
11/18(土)NHKBSプレミアム17:50−18:00大自然・奇跡の瞬間(再)ダイオウイカ・世界初撮影
11/18(土)フジテレビ14:35−15:30ダサいいね!大賞沖縄・宮古島・飲む○○○「ミキ」、地元のソウルフード!○○○○パン、他
宮古島ならではのダサいいねドリンク「ミキ」(¥113)。マルマサ製、主原料は玄米、飲む極上ライス。スタジオで藤田ニコルさん試飲、とろとのお粥に砂糖を入れた感じ。パワースポット通り池で聞き込み、伊良部島では「ぴんくげんまい」(¥140)、インスタ映え!?のドピンク。マングローブの籠罠にはクマドリオウギガニ、正に隈取り顔。方言がすごく、すごいはだいず。JTAドーム宮古島、今年2回目、女性だけの運動会、方言バージョンのラジオ体操。島の駅みやこ、40年前誕生、うずまきパン(¥144)、中はザラメ粒クリーム。交通安全啓発に警察が設置した人形「宮古島まもるくん」全て名前があり島に19基、警察前には妹・まるこ、キモかわ人気でグッズも多数。
11/18(土)FMヨコハマ7:30−7:50頃井手大介・The Burn 注目ダイビングコンディション、他
各ポイント情報、逗子は透明度8〜9m、水温20℃、八幡野は10〜15m、22℃、伊豆海洋公園は10〜12m、21〜22℃、大瀬崎は7〜10m、20〜22℃、城ヶ島は5〜8m、20℃。スキューバプロショップ富戸からの電話情報、穏やかで10〜15m、21〜22℃。エビ界の王様、人気のフリソデエビが6匹も登場。ヒトデが主食、食べる種類で体色が青やピンクに変化。越冬は出来ず1月位まで。12〜3月、ボートのレイポイントがオープン、トビエイや大物狙い、中級者向け。12/23はクリスマスのセミナイト、12/31は富戸初の大晦日ナイトダイビング、年越しパーティも。
11/18(土)NHKBSプレミアム7:00−7:10ニッポンの里山・ふるさとの絶景に出会う旅(再)カニが集まるイグサの田んぼ・沖縄県うるま市
11/18(土)BS−TBS3:00−4:00夢の彼方に(再)海底楽園
11/17(金)放送大学22:15−23:00ダイナミックな地球(再)第7回 海洋の循環(1)
11/17(金)フジテレビ19:00−19:57モリシリーのとっておき〜すんごい人がやってくる!〜沼津港深海水族館・石垣幸二館長・きもカワイイ!?知られざる深海魚の世界にスタジオ大興奮!、他
世界30ヵ国へ深海魚手配師、石垣幸二さん(50才)。沼津港から2kmの駿河湾で底引き網漁、高級魚クロムツには目もくれず、ミドリフサアンコウ、ベニカワムキ、ベニテグリ、ユウレイイカ、目的のメンダコに歓喜。メンダコが元気なのは地面にいる時、泳ぐのはストレスが溜り危険な状態。元は熱帯魚販売、シンガポールで飛込営業、魚名のラテン語も全く分からずハッタリ勝負、何とか成功、やがて世界の水族館会議にも呼ばれるように。海藻に擬態したリーフィーシードラゴンの4匹160万円のアメリカ発注、24時間以内に死ぬと全額補償ルール、1週間後に死んだ知らせにも全額補償、どん底に落ちるも評判に助けられ、やがて年商1億まで成長。古代ザメのラブカ、300本の歯は三股、噛ませてみるとトングで絞めた感じ、口を開けて泳ぎ獲物を引っかけるだけと判明。ブロブフィッシュ、死んで水から揚げるとだらしないおじさん顔、2013年世界で最も醜い生物1位。世界初撮影、頭がスケルトン、デメニギスの生きた姿、内部の目は普段上向き、獲物を見つけると水位を揚げ、目が前向きに。昔から東北の底引きに掛かるも、頭のゼラチン部は取れてて生きた姿はリンクせず。
11/17(金)NHKBS117:00−17:50発掘アジアドキュメンタリー(再)イントイの海〜フィリピン南部の漁師たち〜
11/17(金)FMヨコハマ14:00−14:10松原さと子・らんらんツアー Friday Wanderer沖縄情報の紹介・沖縄ツーリスト提供
11/17(金)BSフジ7:30−7:55ワールドツアー完璧MAPシリーズ2017(再)パラオ共和国
11/17(金)NHKBSプレミアム4:30−5:00水・族・館(再)うみたまご大分マリーンパレス
11/17(金)NHK総合2:45−3:15神秘の西表島(再)太古から続く大自然
11/17(金)NHK総合2:15−2:45水・族・館(再)八景島シーパラダイス
11/16(木)BS−TBS3:00−4:00夢の彼方に(再)海の唄
11/16(木)NHK総合2:45−3:45海底の花園・サンゴの美(再)沖縄・慶良間諸島
11/15(水)TBSテレビ20:00−21:57水トク!林修の歴史ミステリー新説!徳川埋蔵金・幕末の謎・徹底解明スペシャル
150年前、御用金を積んだまま三浦半島沖アシカ島の暗礁に沈んだとの説がある仙台藩の軍船早丸。1858年英国建造、46mの2本マスト蒸気船。リスク分散に最後の勘定奉行・小栗上野介が、遣米使節団で9ヵ月共にした仙台藩士・玉蟲左太夫に託そうと積んだとされる幕府御用金、今回ミサイル型の最新水中探査機器「サイドスキャンSystem3000」で1.5km四方を調査、ソナーが捉えた船らしき影を解析。10日後、水深27mに約47×8mと判明。1週間後、アーム搭載小型水中リモートカメラ「SARbot」投入、四角い何かを見つけるも砂に阻まれ。林さんも乗船、熟練ダイバーがドライスーツでフーカー潜水、中継カメラと金属探知機を持ち1回20分、反応した異物をGPS記録。2時間半後に再潜水15分、バルーンで引揚げ、昭和のコンクリートと判明。砲弾らしき物は海自通報、引揚げられ1940年代のM1榴弾と判明。
11/15(水)NHKBSプレミアム7:00−7:10ニッポンの里山・ふるさとの絶景に出会う旅(再)漁師が守る海辺の森・京都府伊根町
11/14(火)NHKEテレ9:30−9:40ふしぎがいっぱい(再)海の水って?
11/14(火)NHKBSプレミアム7:00−7:10ニッポンの里山・ふるさとの絶景に出会う旅(再)クロマツが守るコンブの浜・青森・東通村
11/13(月)NHKBSプレミアム12:30−13:00ワイルドライフスペシャル奇想天外!命輝く島々を巡る
11/13(月)テレビ東京11:40−12:40昼めし旅〜大久保佳代子が地元でご飯調査〜宮古島の泥んこ奇祭&島焼きそば、他
名取Dが宮古島でご飯調査。さとうきび畑、収穫は冬。町に集まる人々、神様が家々を訪ねる奇祭、パーントゥの日。今回最初に訪れると言うお宅へ、近所の皆が食べ物を持ち寄り、車座でお酒を順番に飲むオトーリ。そこへ泥から生まれた神様パーントゥ登場、500年伝承の悪霊払い、人々に泥を塗って無病息災、国の重要無形民俗文化財、神様役は地元青年会若者。元ダイビング客を沖縄に呼び込む広告代理店、14年前に神奈川から移住、民宿経営一家で夕食拝見。豚肉、ゴーヤー、人参、玉葱、ピーマン、平かまぼこを炒め、太麺の宮古そば、ケチャップ、お好み焼ソースで宮古島焼きそば。息子用にバナナ入りカレー。
11/12(日)BS朝日21:00−22:54世界初撮影!クジラが踊り!鳥が乱舞!謎の海域"M"へ! 注目ベーリング海・生き物たちの宴
11/12(日)日本テレビ19:58−20:54世界の果てまでイッテQ! 注目オーシャンズ金子・ハシナガイルカのスピンジャンプを追え! in コスタリカ、他
これまで10年で15回登場、オーシャンズ金子さん、1,000頭以上の群れのハシナガイルカのスーパースピン求め、中米コスタリカ、ドレイク湾へ。製作費70億、撮影4年、海洋ドキュメンタリー映画「オーシャンズ」に収められたのは5回転半。撮影4日、狙うはそれ以上のジャンプ、撮影はいつもの小谷カメラマン(47才)、最近老眼が悩み。世界中のダイバー憧れの海に潜ってみると、無数のブルーストライプドグラントの渦、狙うホワイトチップシャーク、マンタ、ジンベエザメ、ザトウクジラも。ジャンプは寄生虫落とし、スピンは遊び心とも。いよいよイルカの群れ、残念ながらマイルカ、ドレイク湾にはハンドウ、マダラと4種生息。季節外れのハリケーンで海は荒れ、夜は停電。3日目、川でなぜか猿探し。最終日、ゴミ漂う海へ、交尾するウミガメ、ロケ失敗。八景島シーパラダイス、カマイルカのラー君、脂の乗った25〜30才、1回転半。北海道・登別マリンパークニクス、キヨちゃん(15才)、2回転。兵庫県・城崎マリンワールド、ミディちゃん(33才)、4回転、水族館の限界。結局、映画の紹介、ラジコン魚雷型カメラによる驚異の水中映像。
11/12(日)テレビ東京19:54−21:54日曜ビッグ「激撮!救命救急リアル現場24時間…命を守る医師たち」沖縄"リアル"ドクターへリ・命のバトンをつなぐ、他
浦添総合病院・救急救命センター救急集中治療部、医療格差に導入されたドクターヘリ。本島西100kmの久米島、吐血で意識不明、30分で公立久米島病院へ。島では手術不可、応急処置して戻り専門医が止血成功。浦添ヘリ発進基地、毎朝の装備チェック、8時朝礼、先に昼の弁当を注文。金武町で赤ちゃんを刺したとの通報、狂言で引き返し。古宇利島の交通事故、米軍基地の通過許可にしばし待機、先着するも場所不明で手間取り、気胸で心肺停止、メス切開で心肺蘇生しつつ名護市・県立北部病院へ引継ぐも死亡。沖縄県ドクターヘリは9〜17時で100km圏内。自衛隊・那覇基地の大型ヘリで105分、400kmの南大東島へ、腎臓機能の低下した男性、浦添総合病院で無事処置。
11/12(日)FMヨコハマ19:00−19:30柴田聡・かりゆし☆らんど 注目沖縄、南の島々の日常の魅力をたっぷりお届け
11/12(日)日本テレビ19:00−19:58ザ!鉄腕!DASH!!DASH島・無人島で大量に見つけた"モズクっぽい海藻"は食べられるのか!?、DASHご当地PR課・天然ヌルヌル選手権・日本一滑る食材はどれ?
瀬戸内海の無人島を開拓するDASH島、北の浜で見つけたモズクっぽい海藻の群生。箱眼鏡で覗きながら、ヤスに絡めて採集。調べてみるとフトモズク、低カロリーで食物繊維が豊富、美肌効果に期待。市場では3,000円/kgの高級品、肌の曲がり角の城島さん、タモで岩ごと採集。カメノテで出汁を取り、1年半寝かせて旨くなったハマナタマメの手作り味噌でフトモズクの味噌汁に。野球場に作った100mコース、ミキサーにかけた食品工場の端材を敷き詰め、キックミットに乗った城島さんが発射台から何m滑るか実験。オキナワモズクは水分少なく39.1m、三陸わかめは蛇行して49.2m、群馬大和芋は粘り強く53.7m、宮古島アロエベラは46.3m、函館真昆布は蛇行するも57.5mで優勝。
11/12(日)NHK総合13:05−13:35ダーウィンが来た!生きもの新伝説(再)水族館の人気者!チンアナゴの珍生活
11/12(日)NHKBSプレミアム5:00−6:00カリブ海・魅惑の大自然(再)ベリーズ
11/12(日)BS12TwellV4:30−5:00ヒーリング・タイム Beach Time 〜ゆとりの空間〜(再)#10 ハワイ3
11/12(日)NHK総合3:10−3:40空中散歩(再)四国・碧き海と山河を巡る
11/11(土)テレビ神奈川23:30−24:00神奈川ビジネス Up To Date(再)横浜港の観光クルーズ・変わりゆく港の可能性
11/11(土)NHKBSプレミアム23:00−23:30ニッポン印象派4K高精細カメラで切り取る青の世界、慶良間の海、竹富島の月夜、他
11/11(土)NHKEテレ23:00−24:00ETV特集熱き島を撮る・沖縄の写真家・石川真生
11/11(土)日本テレビ19:00−19:56天才!志村どうぶつ園密着!絶滅危惧ウミガメが湘南の海水浴場で産卵!卵かえるか?、他
11/11(土)BS朝日9:30−9:55世界の船旅(再)飛鳥II・ニューイヤークルーズ・常夏の島めぐり、グアム・本物の潜水艦で海中散歩を満喫、他
11/11(土)テレビ朝日8:00−9:30朝だ!生です旅サラダ土屋アンナが宮古島へ、他
11/11(土)FMヨコハマ7:30−7:50頃井手大介・The Burn 注目ダイビングコンディション、他
各ポイント情報、南西風が強まる予定、八幡野ボート、大瀬崎外海は要問合せ、逗子、城ヶ島はクローズ決定。逗子は透明度17〜18m、水温21℃、八幡野は10〜15m、22〜23℃、富戸は10〜15m、21〜23℃、大瀬崎は6〜10m、22〜23℃、城ヶ島は10m、21℃。伊豆海洋公園ダイビングセンターからの電話情報、爆風でちょっとうねりが入ってるもオープン、10〜15m、21〜23℃、季節来游魚が増え、砂地はカミソリウオ。3日前から水深15mにフリソデエビのペアが登場、まさに振袖、アカヒトデを食べてて年賀状の写真にも。11/25(土)定置網のお魚BBQ、プールでアジの掴み取り開催、水中ツリー設置、サンタの格好で潜る事も。
11/10(金)FMヨコハマ14:00−14:10松原さと子・らんらんツアー Friday Wanderer沖縄情報の紹介・沖縄ツーリスト提供
11/9(木)テレビ東京22:00−22:54カンブリア宮殿今なぜか…塩ブーム!料理が激ウマになる360種
今まさに第2次塩ブーム。東京ソラマチ、日本初の塩専門店「塩屋(まーすやー)」取扱360種。人気No1、パウダー状でまろやか、雪塩(¥648/120g)、雪塩ちんすこうなどコラボ商品もヒット。宮古島「雪塩ミュージアム」年20万人、最大ヒットは雪塩ソフトクリーム(¥380)。パラダイスプラン西里長治社長(49才)、島活性化と26才で企業、観光農園失敗で借金3千万、塩生産自由化で塩を含む地下水を蒸発、雪塩を開発、ミネラル18種のギネス記録で大ヒット、島内勤務120名。塩全体の価値を高めるべく塩屋は全国7店、年商21億、ソルトソムリエが料理を美味しくする塩の価値説明。流下式塩田、浜比嘉塩(¥308/100g)、生産者とサフラン塩開発中。大手スーパー対抗「島の駅みやこ」紅芋、キーツマンゴー、宮古みそなどオール宮古島、島内400軒の商品、本島に2号店も。
11/9(木)テレビ神奈川20:00−20:55探偵!ナイトスクープ沖縄の風景写真と同じ場所を探して、寄生虫アニサキスを見てみたい、他
2017/10/27朝日放送。石田探偵、沖縄市「中部写真館」昔と同じ風景写真を残したいとオーナー。場所不明な山と田んぼの40〜50年前の白黒写真、裏にあった名護北区やなぎ原のメモ。現在の大北で聞込み、嘉津宇岳かと探すも不明、名護市役所の情報政策係へ。久志岳ゴルフガーデンのパンフにぴったり、メモが大間違い、さっそく現地でスタッフのおじぃに来てもらうと、正に田んぼの持ち主で無事解決。次の夢はミス・ハイビスカスの集合写真。澤部探偵、泉佐野で鯵・鯖のサビキ釣り、釣れた鰯には見付らず。結局、(公財)目黒寄生虫館へ、ミンククジラの胃に寄生した成虫の標本、人に寄生するのは幼虫。本物入り携帯ストラップも。
11/9(木)日本テレビ15:50−19:00news every.サンシャイン水族館・水槽の魚1200匹大量死・人気のイベントも中止に、他
展示生物550種、日に4,000人が訪れる東京池袋・サンシャイン水族館。横幅12m、奥行10mと一番大きく、50種1,300匹が泳ぐ、サンシャインラグーン水槽。しかし昨日朝、9割以上が大量死、現在70匹のみ。一昨日から複数の魚に白点病が発生、治療薬を投入、効果を高めるため、泡で浮遊物を除去するプロテインスキマーを停止。水中に酸素を送る役割も持っていたため、多くの魚が酸欠死、ゆったりと動くトラフザメなどが生き残り。死んだ魚は一部を標本保存、他は廃棄処分、元の状態に戻せるよう努力していくとの事。今年9月、横浜・八景島シーパラダイスでも、冷却装置の故障、深海生物に対する飼育経験不足などで、海洋研究開発機構の提供したシンカイハクトウギンチャクなど90匹が死ぬ事例も。
11/9(木)NHKBS113:00−13:45躍動する大自然・奇跡の絶景ストーリー(再)伊勢志摩の海
11/9(木)NHKBSプレミアム7:00−7:10ニッポンの里山・ふるさとの絶景に出会う旅(再)トミヨがすむ町の川・石川県白山市
11/8(水)NHK総合21:00−22:00ニュースウォッチ9日本の海に"異変"さかなクンが解説、他
サケ、イクラ、湘南シラス、駿河湾サクラエビなど、不漁が続き、去年より高騰。さかなクン、原因は複合的と解説。12年ぶりの黒潮大蛇行、泳ぐ力の弱い魚は漁場も沿岸から遠くへ。海水温の温暖化で、冷水を好むサケは北上。台風も大きな影響、定置網が流されたり壊されたり、食卓に魚の届きにくい原因に。自然は復元力・回復力があるので、自然を壊さなければゆっくり回復、違う魚が獲れたり、食卓に変化を楽しむことも必要かと。
11/8(水)BS日テレ19:00−20:54空飛ぶ救命救急最前線・緊急出動!ドクターヘリ Part3脳に重大な損傷?女性を救え、沖縄・海人ドクター!、他
大小148の島々、沖縄県。2008年、浦添総合病院に配備、沖縄県ドクターヘリ、尾翼には"命どぅ宝"、運航半径100km、出動は年400件以上。伊江島で50代男性ハブ咬傷、七夕で墓掃除中、右手咬まれ1時間半、嘔吐、島に血清なく本島へ、飛行管制で遠回り、咬まれて2時間で無事病院へ。海人ドクター、福井英人医師(39才)、フライトドクター歴9年、以前は大阪でドクターカー、沖縄旅行中に溺れ心停止した子を搬送したのがきっかけ。本島北部・東村、2階から転落10代少年、限られた情報に処置準備、窓掃除で落下、意識ありエコー検査問題なし、左腕骨折疑い、常に話しかけ搬送。オフは海でカヤック釣り、タマン、アカジンミーバイ、クチナジの釣果、自ら捌いて家族でご馳走。島南部・今帰仁で10名の交通事故、意識障害10代女性、瞳孔左右差で脳損傷疑い時間勝負、CTで脳挫傷、現在リハビリ中。
11/8(水)NHK総合12:20−12:45ひるブラまるで動物園!飼育員の専門学校〜千葉・富里市〜
千葉・富里市、飼育員を育てる東京動物専門学校、開校1990年、生徒263名、卒業生2,000名、東京ドーム1個分の敷地、230種1,500頭を飼育。春香クリスティーンさん、ゴマフアザラシのアース君(14才)の小屋で握手、結構硬いと。コミュニケーション方法を学ぶステージ、ミナミアメリカオットセイのルシアちゃん、首で輪投げキャッチ、逆立ち。
11/7(火)NHKBSプレミアム22:00−23:002度目のグアム〜ちょっとディープな海外旅行〜おこづかい5万円で充実旅、最新マリンアクティビティー、他
モデルの呂敏さん、2度目に行くなら奥グアム、小遣5万の3日旅。島最北端、道が荒れレンタカーには要スペアタイヤ、ゆっくり走行、1kmのリティディアンビーチへ。国の自然保護区、キャンプやサンゴ持ち帰り禁止、簡単に見つかる星の砂、透明度抜群の海でひと泳ぎ。島東部、ガイド送迎(7時間$85)、軍手をしてジャングルを1時間、洞窟入口へ。防水ライトを持ち奥へ進むと、グアム版・青の洞窟、パガットケーブ、ゴーグルをして泳ぐ事も可。
11/7(火)NHKEテレ9:30−9:40ふしぎがいっぱい(再)海の水って?
11/6(月)テレビ神奈川21:00−21:30神奈川ビジネス Up To Date横浜港の観光クルーズ・変わりゆく港の可能性
横浜港大さん橋を母港とするエンターテイメントレストラン船ロイヤルウイング、全長86.7m、定員630名。ランチ・ティー・ディナークルーズ、ベイブリッジ、東京湾、みなとみらいを2時間かけ周遊。震災後着任の中村社長、震災で売上25%減、細分化された組織を改革、基本の飲食店・サービスを充実、Webインフラに投資、提供隻数もあり売上は変わらずとも収益を改善。半分は個人客、求めているのは晴れの日の特別な空間と時間の体験、ハロウィンやプロポーズなど、イベント時には様々なサービスプラン。社員のアイデアを生む土壌作りも必要。IR再開発で横浜港はダイナミックに変化、いい方向に期待。
11/6(月)放送大学13:45−14:30生物環境の科学(再)第6回 水域生態系における生産者と分解者
11/6(月)NHKBSプレミアム7:10−7:15もういちど、日本(再)鳴門の海
11/6(月)NHKEテレ5:55−6:00もういちど、日本(再)鳴門の海
11/6(月)BS−TBS3:00−4:00夢の彼方に(再)海底楽園
11/5(日)テレビ東京19:54−21:54日曜ビッグ・必着!にっぽんの運び屋〜物流の裏側&スゴ技連発SP〜深海魚を捕獲して水族館へ、他
深海生物60種、年40万人、沼津港深海水族館。深海魚ハンター、石垣幸二館長(50才)。5〜9月は駿河湾禁漁、一番人気メンダコ専用水槽も3ヵ月以上空。禁漁後も10月上旬平均海水温23℃、20℃以上では捕獲できない状況。10/10朝4時、深海の底引き網漁、水深200〜300mは水温10〜12℃、塩分濃度の変わらないよう袋入り氷で水槽準備、長さ1kmの底引網、すぐ海水入りトレイへ、数分がリミット。ミシマオコゼ、ヒメカンテンナマコ。水圧で膨らんだ魚は注射器でガス抜き。8時2回目、ミドリフサアンコウ、ついにメンダコ捕獲、角を丸くした特注ビニール袋へ、揺れないよう空気を抜き密閉。別船に揚がった生きたタカアシガニ、足を縛り、体内に空気が残ると細菌繁殖のリスク。港に戻り、タカアシガニはマット、口元に濡れタオル、車で5分、慌ただしく仕分け、各々の水槽へ。メンダコも水温併せして無事展示。
11/5(日)NHK総合19:30−20:00ダーウィンが来た!生きもの新伝説 注目水族館の人気者!チンアナゴの珍生活
11/5(日)FMヨコハマ19:00−19:30柴田聡・かりゆし☆らんど 注目沖縄、南の島々の日常の魅力をたっぷりお届け
11/5(日)テレビ朝日18:30−18:57イチから住〜前略、移住しました〜宮古島移住の篠原、ウミガメに幻のマンゴー満喫、他
柔道家・篠原信一さん、宮古島に1人移住体験。朝8時、気温28℃、餌となる海藻が多く、ウミガメで有名な近所のビーチでシュノーケリングツアー(¥6,500/2h)、水深1〜3m、デバスズメダイ、カクレクマノミなど、アオウミガメと遭遇。湿度高くモワっとした気候、島南部の自宅から車で30分、島北部の島尻地区、へんとな農園へ。マンゴーのハウス、皮は緑のキーツマンゴー、台風シーズンに出荷時期が重なるため、国内流通の僅か3〜5%、手で皮を剥いて試食、糖度20.7度。家庭菜園歴3年、20種育てており、研修を兼ねて最低賃金、時給750円でアルバイト決定。地元スーパー「サンエイ」で夕食買い出し、豊富な豚肉、野菜は輸送代で高め。自炊でゴーヤチャンプルー、刺身、泡盛の夕食。
11/5(日)放送大学13:00−13:45環境工学(再)第6回・藻場・干潟の保全と再生の技術
11/5(日)BSフジ11:30−12:00ガリレオX(再)#152 深海熱水噴出孔の世界・生命はどのようにして誕生したのか?
11/5(日)NHK総合7:45−8:00さわやか自然百景北海道・朱太川
北海道南部、自然豊かな清流、43kmの朱太川。緑のダム、ブナの原生林が広がり、高い透明度。川岸には無数のホタテなど貝殻の化石、100万年前に海底が隆起してできた大地、通常の倍のカルシウム。硬い甲羅や貝殻を作るのに適し、モクズガニ、絶滅の恐れがあるカワシンジュガイは50L/日の水をろ過。日が良く届き藻が生え水生昆虫の餌に。流れてくる虫を待ち受けるヤマメ、ウグイ。石に体当りする様に藻を食べる清流の女王、アユ。9月中旬、婚姻色で黒くなったオスのアユ、メスの産卵に一斉に放精、卵を食べに群がるウグイ、残った卵は2週で孵化。1年で命を終えるアユ、モクズガニやカワシンジュガイへの恵みに。
11/5(日)テレビ朝日4:30−5:00テレメンタリー2017 注目海の森が消える日〜サンゴ再生への挑戦〜沖縄
命のゆりかご、サンゴが今、失われる危機。今年9月、与那原町の潮溜にサンゴ欠片を固定、子供達もサンゴ保護活動、少しずつ成長。2016年、石垣島と西表島の間、国内最大のサンゴ礁、石西礁湖で大規模白化。高水温等で体内に共生する褐虫藻が失われ、骨格が透け白く見える現象、数週〜1ヵ月続くと死滅。6月下旬以降、上限水温とされる30℃超え、台風が接近せず海水攪拌されなかったのも一因、97%白化、7割死滅。9月、新たな白化兆候も。1998、2007年の大規模白化、サンゴ被度調査で翌年以降減少、特に2007年以降回復してない事が判明。今後更に白化周期が短くなるとサンゴ絶滅の危機。2017年5月「環境省・サンゴ大規模白化緊急対策会議」2070年に日本近海のサンゴ消滅と指摘。恩納村では10万本植付、成功した3haのサンゴ。久米島・沖縄県海洋深層水研究所、冷たい深層水で恩納村サンゴを育て戻す研究、急に病気が広がる事もあり常に観察。白化に強い褐虫藻を取り込ませた稚サンゴを育てる実験に成功、今後フィールド検証。卵をネットで確実回収、効率的に育てる試みも。
11/5(日)NHK総合3:10−3:40小笠原(再)母島
11/4(土)FMヨコハマ7:30−7:50頃井手大介・The Burn 注目ダイビングコンディション、他
各ポイント情報、逗子は要問合せ。逗子は透明度12〜15m、水温21〜23℃、伊豆海洋公園は10m、23℃、富戸は8〜10m、22〜23℃、大瀬崎は6〜10m、22〜23℃、城ヶ島は8m、20〜21℃。八幡野ダイビングセンターからの電話情報、比較的静かで10〜15m、23℃。砂地が面白く、カスザメ、サカタザメ、ウチワザメなど。カメラ派に人気、フリソデエビのペアが登場。今夜は漁り火ナイト、漁船が水面に光を当てて集まる魚を観察、日没から夜8時まで。
11/4(土)NHK総合7:30−8:00NHKニュース・おはよう日本ハマの沖縄!異文化密集、鶴見ウチナー祭り〜横浜市鶴見区〜、他
横浜市鶴見区、大船公園。今日明日10時から、沖縄の伝統芸能、文化、料理を楽しめる、鶴見ウチナー祭。ゆし豆腐作りを体験できるブース。京浜工業地帯で高度成長期に沖縄から移住、現在2万人が居住。横浜・鶴見沖縄県人会、三線教室など沖縄文化が根付いた街、鶴見ウチナー祭事務局がイベント開催、今回2回目。沖縄から南米への移住者も多く、シュラスコなど南米文化も取り入れ。
11/4(土)NHKBSプレミアム4:15−4:30自然へのいざない(再)オオダコのすむ神秘の海〜カナダ太平洋沿岸〜
11/4(土)テレビ朝日0:20−0:50タモリ倶楽部ギョー天!味ウマ・そっくり魚介料理大集合!?シーフードものまね王座決定戦
タモリさん、劇団ひとりさん、アンジャッシュ児嶋さん、ミュージシャン・グローバーさん、横浜丸魚(株)齋藤さん、山陰海鮮炉端かば品川店で、似た魚の食べ比べ。ビンナガマグロvsアカマンボウのステーキ、ブリvsシルバー(沖ブリ)の照り焼きは脂多過ぎ、アカマンボウ勝利。ギンダラvsメロ(南極深海魚で高騰中)は西京焼き、アワビvsロコガイ(チリアワビ)は醤油煮込み、ご本人不在でメロ勝利。アマダイvsキングクリップ(深海魚)は塩焼きで差あり、スズキvsナイルパーチ(大型淡水魚)は塩焼き、ナイルパーチ勝利。タモリさん決定、ものまね王座はナイルパーチ。
11/3(金)NHK総合22:50−23:20ドキュメント72時間スペイン・カナリア諸島・マグロ漁師の短いバカンス
リゾート地のスペイン・カナリア諸島、世界の漁船が燃料食料の補給に寄るラス・パルマス港。釜石「欣栄丸」マグロを追いかけ世界の海を移動、ある程度ギャンブル、勘も必要。出港したら1年帰らず、獲っては運搬船に引き渡す生活を47年続けている漁労長、次に孫に会うのは来年5月、別船の弟と出会い雑誌など交換。馴染みの店で別船との交流会も。高知「太知丸」停泊中は冷凍庫掃除、インドネシア船員が欠かせない戦力、電話出来るのは滞在中だけ、ニュースは常に入り時代に遅れる事はなく、誘惑の多い陸はかえって遊び疲れ。次はアイスランド、120回分の餌積み。
11/3(金)BSジャパン18:00−18:54ガイアの夜明け(再)"鮮度"が命!驚きの技術、築地ブランドを「新鮮なまま」"魚の保存"革命!、他
11/3(金)FMヨコハマ14:00−14:10松原さと子・らんらんツアー Friday Wanderer沖縄情報の紹介・沖縄ツーリスト提供
11/3(金)テレビ神奈川10:00−10:30夢眠ねむ&Maa夢眠姉妹のわくわくキュイジンヌ(再)夏と言えばフェス!フェス飯定番の沖縄料理「タコライス」と「ちんすこう」を作る!
2014年9月放送、でんぱ組.inc・夢眠ねむさん、姉の料理人・Maaさん、姉妹で沖縄料理。ちんすこうは、ラードを湯煎で溶かし黒糖と混ぜ、薄力粉を振るい混ぜたタネ、丸めたり型抜きしてクッキングシートへ並べ、160℃のオーブンで2時間。タコライスは、刻んだニンニク、水洗いした微塵切り玉葱、挽肉を炒め、ウスターソース、チリパウダー、胡椒で味付け。刻んだトマト、塩、レモン汁、タバスコのサルサソース。ご飯にレタス、ミート、ソースと盛り付け、チーズ、ポーチドエッグをのせて完成。
11/3(金)NHK総合3:10−3:40空中散歩(再)沖縄・ちゅらうみ紀行
11/3(金)BS−TBS3:00−4:00夢の彼方に(再)海の唄
11/3(金)NHKBSプレミアム2:05−2:15美しき水の星・地球(再)いのちの聖地・湿原
11/2(木)NHKBSプレミアム7:00−7:10ニッポンの里山・ふるさとの絶景に出会う旅(再)海を育む森の湧き水・熊本県水俣市
11/2(木)NHK総合3:40−4:10所さん!大変ですよ(再)さかなクンが船舶とクジラの衝突を防ぐ技術を紹介、他
11/2(木)NHKBSプレミアム2:50−3:00旅のアルバム・世界の工芸品(再)クジラの骨の彫刻〜カナダ〜
11/1(水)BSフジ4:30−4:55ワールドツアー完璧MAPシリーズ2017(再)パラオ共和国
11/1(水)BS12TwellV3:00−3:30リラックス・タイム Beach Time 〜ゆとりの空間〜(再)#9 ハワイ2

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