■2017年6月の放送

6/30(金)放送大学23:15−24:00生物環境の科学(再)第12回・人間による環境変革3・河川の変革とその生物への影響
6/30(金)NHK総合14:05−14:55ごごナマ・おいしい金曜日のんびり船旅はいかが?
6/30(金)FMヨコハマ14:00−14:10松原さと子・らんらんツアー Friday Wanderer沖縄情報の紹介・沖縄ツーリスト提供
6/30(金)放送大学13:00−13:45生物環境の科学(再)第12回・人間による環境変革3・河川の変革とその生物への影響
6/30(金)BSフジ7:30−7:55ワールドツアー完璧MAPシリーズ2017(再)パラオ共和国
6/30(金)NHK総合3:40−4:10うまいッ!蜜のような甘さのパイナップルゴールドバレル〜沖縄県東村〜
6/30(金)BS−TBS3:00−4:00夢の彼方に(再)海底楽園
6/29(木)TBSテレビ23:56−24:55クレージージャーニー辺境に息づく伝統の「クジラ漁」
辺境に息づく稀代の文化を30年撮る、石川梵さん。27年前通うインドネシア・レンバタ島ラマレラ村。ラマファが銛片手に海へ飛込み突き刺す200年続くクジラ漁、近代化の中、消えゆく伝統漁を後世に残すべく映画撮影中、秋公開予定。人口2千、至る所に鯨の骨、近隣村と物々交換に鯨皮下脂肪の天日干、滴る脂も灯火。漁期5〜9月で年30頭、一昨日獲れたばかりロケ4日。浜で解体中マッコウクジラの頭。翌朝、浸水を汲み出しつつエンジン船プレダンで沖へ、回遊するのを待ち伏せ。20mのナガスクジラは大き過ぎてNG。大小のマンタを捕獲、ヒレに切込み入れ取手に引揚、ウミガメも。浜に戻る途中にマッコウ登場、船を集め追跡、一番銛に所有権、協力船に分け前、3時間の格闘で弱らせ、鼻を切って出血で止め。満ちた浜に引き寄せ、翌朝引潮で打上げ、村総出で手際良く解体して分配。
6/29(木)NHK総合4:10−4:11明日へ1min. 防災クリップ(再)津波からの避難
6/29(木)NHKBSプレミアム4:00−5:00カリブ海・魅惑の大自然(再)ベリーズ
6/29(木)BS−TBS3:00−4:00夢の彼方に(再)海の唄
6/28(水)テレビ朝日14:00−14:04東京サイト食中毒にご用心・魚の食中毒予防
2016年のヒスタミンによる食中毒患者数は283人。原因食品はマグロ、カジキ、カツオ、サバ、イワシ、サンマ、ブリ、アジなど赤味魚とその加工品。アミノ酸の一種、ヒスチジンにヒスタミン産生菌の酵素が作用、変換され生成、魚が古くなると増加。約1時間内に顔面や耳たぶが赤くなったり、蕁麻疹、頭痛、嘔吐、下痢などの症状、子供に多く発生。一度出来たヒスタミンは煮ても焼いても減らない為、常温放置しない、早く食べる、低温で解凍する、鰓や内臓を早く除去するなど、まずは増やさない事。ヒスタミンが大量に出来ると舌がピリピリするため、香辛料でなければ食べるのは止める事も。
6/28(水)NHKEテレ10:15−10:40趣味どきっ!おとなの歩き旅(再)第4回「海岸のお宝探し〜神奈川・三浦半島〜」
6/28(水)NHKEテレ9:35−9:45未来広告ジャパン!(再)水産業がさかんな地域
6/27(火)フジテレビ23:24−23:30空旅をあなたへ - PREMIUM SKY -堀田茜・沖縄本島の旅
モデル・堀田茜さんが沖縄本島の旅。那覇「首里琉染」琉球王朝時代に栄えた紅型、サンゴ染体験(¥3,240)、化石となったサンゴの断面を使って模様を写し取り、世界で一つのオリジナル手ぬぐい、沖縄の美しい文化に触れる旅。
6/27(火)NHKEテレ13:05−13:35ハートネットTV(再)沖縄人を撮る・写真家・石川真生
6/27(火)NHK総合12:20−12:38ひるブラ特選・夢の豪華客船に潜入!
6/27(火)NHKEテレ11:55−12:00まる得マガジン(再)誰でも描ける!パステルアート(2)海を描く
6/27(火)NHKBSプレミアム11:15−11:45みんなDEどーもくん!(再)ゲストは魚博士のさかなクン
6/27(火)NHKEテレ9:30−9:40ふしぎがいっぱい(再)魚が育つには
6/26(月)BS朝日22:50−23:00世界遺産パラオ・神秘の絶景(再)伝統カヌーで行く奇跡の島々
6/26(月)NHKEテレ21:30−21:55趣味どきっ!おとなの歩き旅第4回「海岸のお宝探し〜神奈川・三浦半島〜」
6/25(日)BS12TwellV21:55−22:00日本銘酒紀行(再)#25 沖縄・泡盛「御酒」
6/25(日)BS12TwellV20:55−21:00日本銘酒紀行(再)#24 沖縄・泡盛「御酒」
6/25(日)テレビ東京19:54−21:54日曜ビッグバラテエティ"池の水ぜんぶ抜く!"緊急SOS!ヤバイ現場に行ってみた!
6/25(日)FMヨコハマ19:00−19:30柴田聡・かりゆし☆らんど 注目沖縄、南の島々の日常の魅力をたっぷりお届け
6/25(日)日本テレビ19:00−19:58ザ!鉄腕!DASH!!グリル厄介・中国からの侵入生物とは?、他
生態系荒らす外来種を美味しく頂いて駆除するグリル厄介。古くから米作り盛んな奈良県大和郡山市、100年前に鑑賞用に中国大陸から持ち込まれたタウナギ、移動時に田んぼのあぜに穴を開け水が抜けてしまう被害。昼間は水路の流れの淀んだ物陰に潜み、視力は弱く振動に敏感、動きが素早く大量繁殖。手掴みは失敗、ミミズを餌に釣り成功15匹。鰓と鰭はなくスズキに近い魚から進化、30分毎に水面呼吸。銀座「La Panza」でスペイン料理、血生臭く、硬くて皮を剥ぐにもひと苦労。流水で血抜き、ビネガーで臭み消し、オレガノとパプリカパウダーで香り付け、中温で揚げたタウナギのフリット、臭みなく白身魚の食感。セロリと茹でて香り付け、トマトソースや生クリームとミキサーしてオーブンへ、タウナギのパステル、ババロアの様な味わい。タウナギのパエリアも。
6/25(日)BS朝日16:30−17:00世界遺産・小笠原(再)ザトウクジラ・奇跡の歌声
6/25(日)BS朝日16:20−16:30世界遺産パラオ・神秘の絶景(再)伝統カヌーで行く奇跡の島々
6/25(日)BS12TwellV13:00−13:55ハワイに恋して 〜 CRAZY FOR HAWAII 〜 (再)#107 ハワイ島・緑と海の大自然巡り
6/25(日)NHK総合7:00−7:45NHKニュース・おはよう日本旬体感・北海道羅臼町・シャチとの遭遇、他
6/25(日)NHKBSプレミアム2:30−3:00水・族・館(再)うみたまご大分マリーンパレス
6/24(土)BS12TwellV21:25−21:30日本銘酒紀行(再)#23 沖縄・泡盛「御酒」
6/24(土)BS12TwellV16:55−17:00日本銘酒紀行(再)#22 沖縄・泡盛「御酒」
6/24(土)NHKEテレ12:30−13:00サイエンスZERO(再)水の生態調査の革命!環境DNA
6/24(土)NHK総合11:25−11:50ドキュメント72時間(再)ゆらゆら・くらげに誘われて
6/24(土)テレビ東京11:03−12:30緊急SOS!"池の水ぜんぶ抜いて"迷惑○○を全滅させよ・予習復習SP
6/24(土)NHKBSプレミアム8:15−8:30さわやか自然百景(再)初夏・広島湾
6/24(土)FMヨコハマ7:30−7:50頃井手大介・The Burn 注目ダイビングコンディション、他
各ポイント情報、逗子は透明度13m、水温21℃、八幡野は10〜12m、20℃、伊豆海洋公園は15m、18〜21℃、大瀬崎は6〜12m、18〜21℃、城ヶ島は5〜8m、19〜20℃。スキューバプロショップ富戸からの電話情報、穏やかで潜りやすく15m、20〜21℃。6〜8月はアオリイカ産卵、大きなオスは1m近く、メスは半分位、水中に沈めた木の枝に産卵。本日、7/29、8/26は、サンセットダイビング、セミナイトダイビングを開催。7/15はBBQイベントも。
6/24(土)NHKBSプレミアム3:50−4:00旅のアルバム・世界の工芸品(再)クジラの骨の彫刻〜カナダ〜
6/23(金)テレビ東京22:54−23:00100年の音楽#322「島唄」THE BOOM
ヴァイオリニスト・川井郁子さん、三線・伊藤淳さん演奏。6/23は沖縄慰霊の日、平和への願いをのせて沖縄の風が吹き渡る、THE BOOM「島唄」。ボーカル宮沢和史さんが太平洋戦争末期の沖縄戦の事を知り誕生、失われた多くの命への鎮魂の思い、祈りが込められた曲。山梨県出身メンバーが中心のバンドで、当初は沖縄県人でもないのに琉球音階や三線を使うななど反発や批判の声もあるも、地元ミュージシャンらの励ましもあり大ヒット、各国でも歌われ続ける曲。
6/23(金)BSイレブン22:30−23:00大人のバイク時間 MOTORISE(再)Vol-156 ぐっさんのバイク旅・房総後編・さかなクンを訪ねて
6/23(金)BS12TwellV21:55−22:00日本銘酒紀行(再)#21 沖縄・泡盛「御酒」
6/23(金)FMヨコハマ14:00−14:10松原さと子・らんらんツアー Friday Wanderer沖縄情報の紹介・沖縄ツーリスト提供
6/23(金)NHKBSプレミアム7:10−7:15もういちど、日本(再)識名園
6/23(金)NHKEテレ5:55−6:00もういちど、日本(再)識名園
6/23(金)NHK総合3:35−3:40空中散歩(再)四国・碧き海と山河を巡る
6/22(木)日本テレビ19:00−20:54ぐるナイ!お魚博士・さかなクンと宮古島・釣りビンゴ対決!、他
宮古島・海の親善大使、さかなクンと釣り対決。さかなクン、岡田結実さん、千鳥ノブさんの岡村チーム。照英さん、紅蘭さん、滝沢カレンさん、志尊淳さんの矢部チーム。初日、岡村チームは八重干瀬で船釣り、矢部チームは伊良部島でカヤック・シュノーケル釣り、アミフエフキ、ニジハタ、カンモンハタ、オグロトラギス、メギス、バラハタ、バラフエダイ、キツネウオ、オジサン、グルクン、ヤマブキベラ、メギス、アカモンガラ、ツチホゼリ、ユカタハタ、クマドリ、ヒメフエダイなど、1ビンゴドロー。ウル徳マンの30分早ワザ料理、煮付け、フリッター、あら汁、漬け丼、ツナ風サンド、カルパッチョなど7品。翌日パヤオで泳がせ釣りとパラシュート釣り、岡村チーム大物はシイラ、矢部チームは19kgのキハダマグロで勝利。
6/22(木)BSジャパン17:29−17:58ミステリアス・ジャパン沖縄の精霊・ぶながや伝説〜沖縄県国頭郡大宜味村〜
6/22(木)NHKBSプレミアム11:45−12:00動物の赤ちゃん・ミニアルバム(再)シャチ〜鴨川シーワールド(千葉県)〜
6/22(木)NHKBSプレミアム7:10−7:15もういちど、日本(再)沖縄・ウンガミ
6/22(木)NHKEテレ5:55−6:00もういちど、日本(再)沖縄・ウンガミ
6/21(水)BS朝日22:00−23:00新・にほん風景遺産青き絶景!神秘の沖縄・久米島〜森と海・水をめぐる〜
6/21(水)BS12TwellV18:25−18:30日本銘酒紀行(再)#25 沖縄・泡盛「御酒」
6/21(水)NHKEテレ9:35−9:45未来広告ジャパン!(再)水産業がさかんな地域
6/21(水)NHKBSプレミアム7:10−7:15もういちど、日本(再)芭蕉布
6/21(水)NHKEテレ5:55−6:00もういちど、日本(再)芭蕉布
6/21(水)NHK総合1:55−3:10きんくるスペシャル沖縄カタリバ!〜復帰45年と、これから〜
6/20(火)フジテレビ22:54−23:00空旅をあなたへ - PREMIUM SKY -堀田茜・沖縄本島の旅
6/20(火)日本テレビ21:00−22:54幸せ!ボンビーガール・都会を捨てて離島に移住するのもありかも!? 2時間SPDAIGOは奄美大島に移住したガールのもとへ!、他
DAIGOさん、東京から直行便で2時間、奄美大島へ。専門学校卒業後、貯金ゼロで大阪から移住、ひとみさん(20才)。ホテル「ネイティブシー奄美」ホール担当、給料15万、風呂トイレ台所共同の寮、部屋はプレハブ小屋で光熱費込家賃2万、中古車ローン5万他、5万貯金。家具はフェリーで大阪から一式送ると20万以上、島で安く調達。ダイビングショップ併設、従業員はダイビングがタダで休日は海、インストラクターが夢。照英さん、アート作品で女子人気1位、瀬戸内海・直島へ。小学校から魚好き、福島の水産高校を出て、18才で1人移住、ゆきのさん(20才)。朝7時、ハマチ養殖生簀へ、カタクチイワシ塊15kg、貯蔵庫蓋30kgなど筋トレが必要。午前勤務で月収15万、社宅で家賃タダ、8万貯金。マイナスドライバーでカメノテ獲り、10分でボウル一杯、飲食店買取1,000円。
6/20(火)NHKEテレ20:00−20:30ハートネットTV沖縄人を撮る・写真家・石川真生
6/20(火)BS12TwellV19:55−20:00日本銘酒紀行(再)#24 沖縄・泡盛「御酒」
6/20(火)テレビ朝日14:00−14:04東京サイト北区立なでしこ小学校・魚を知る
6/20(火)NHKBSプレミアム12:30−13:00にっぽんトレッキング100(再)秘境の海岸線を行く・西表島Part2
6/20(火)NHKBSプレミアム12:00−12:30にっぽんトレッキング100(再)秘境の海岸線を行く・西表島Part1
6/20(火)NHKBSプレミアム11:45−12:00動物の赤ちゃんミニアルバム(再)ラッコ〜マリンワールド海の中道(福岡県)〜
6/20(火)テレビ東京11:40−12:40昼めし旅・この夏行きたいニッポンの島SP沖縄・南大東島・他
6/20(火)NHKEテレ9:30−9:40ふしぎがいっぱい(再)魚が育つには
6/20(火)NHKBSプレミアム7:10−7:15もういちど、日本(再)グルクン漁
6/20(火)NHKEテレ5:55−6:00もういちど、日本(再)グルクン漁
6/20(火)NHK総合3:25−3:35水・族・館(再)沖縄・美ら海水族館
6/19(月)BS12TwellV21:55−22:00日本銘酒紀行(再)#23 沖縄・泡盛「御酒」
6/19(月)NHKEテレ5:55−6:00もういちど、日本(再)沖縄・国際通り
6/19(月)NHKBSプレミアム4:00−4:30水・族・館(再)八景島シーパラダイス
6/18(日)NHKEテレ23:30−24:00サイエンスZERO(再)水の生態調査の革命!環境DNA
6/18(日)TBSテレビ23:20−23:50情熱大陸 注目菊池夢美/人魚姫のモデル!?日本唯一の“アマゾンマナティー”研究者
6/18(日)TBSテレビ22:20−23:14林先生が驚く初耳学!近い将来、魚が絶滅?、他
東京中心に20店舗の居酒屋「四十八漁場」赤、白、青何kgとざっくり魚を発注、種類やブランドより鮮度にこだわり大人気。2006年科学専門誌「Science」発表、2048年までに天然の魚介類が壊滅してしまうという報告。50年間の海洋調査、魚群記録解析から、世界の魚種29%の漁獲量が1/10に減少。ざっくりした発注は、種類にこだわらない、無理ない漁獲への取り組み。東京・大阪・京都など13店舗「SABAR」青森・三陸沖のサバだけで勝負。初日は刺身、翌日は揚げ物など、食材ロスなく原価率を抑制。鯖は昔はその名の通り、小さな歯から「小歯(サバ)」。「鯖街道」とは、若狭湾で獲れた鯖を徒歩で京都へ運んだ72km。
6/18(日)BS朝日21:00−22:54遥かなる深海大冒険3 注目最深の調査航海に独占密着!水深500mの「海底谷」で見たものとは…
6/18(日)NHK総合19:58−20:54世界の果てまでイッテQ!イモト体当たりアメリカ縦断ツアー!カブトガニの産卵、他
珍獣ハンター・イモトさん、ニュージャージー州デラウェア湾へ。5〜6月の大潮の日に産卵するカブトガニ、環境学者と夜の満潮時に行くと、砂浜を埋めつくす程のカブトガニ、湾に6万匹が集結。1匹のメスに数匹のオスが群がり、1シーズンに9万個産卵。産卵日以外は潮が引き流されず、太陽熱で孵化、再び大潮の日に潮が満ちると海へ。蜘蛛や蠍に近い仲間で、裏返すと正にエイリアン。青い血液は細菌に反応して凝固するため、人間用ワクチンの試験液に活用。タイなどでは食用にも。
6/18(日)NHK総合19:30−20:00ダーウィンが来た!生きもの新伝説父の日スペシャル・育メン父さん大集合、タツノオトシゴ、他
6/18(日)FMヨコハマ19:00−19:30柴田聡・かりゆし☆らんど 注目沖縄、南の島々の日常の魅力をたっぷりお届け
6/18(日)日本テレビ19:00−19:58ザ!鉄腕!DASH!!DAH海岸・重さ3キロを超える"東京湾の宝石"を獲って豊作祈願を!、他
東京湾奥、横浜工業地帯の海の再生企画。大量のボラ稚魚、藻の付いた砂を求め干潟へ。かつて横浜で沢山獲れた学名ヨコハマ・マコガレイ、綺麗な砂地と豊富な餌を求め干潟に生息、5〜6月は赤ちゃん鰈が餌を求め浅瀬へ。酒粕と葫を混ぜ砂に埋めアミノ酸の匂いでおびき寄せ、キチヌ、スズキ、そして砂地に擬態した赤ちゃん鰈。東京湾の鰈は11種以上、沖から網で捕獲、東京湾では幻、白い斑点のイシガレイ。東京湾入口・久里浜、鯖切身を筒に入れ籠網の伝統漁、クロアナゴ、カサゴ、ドチザメ、サザエ、コンズイ、そして東京湾の宝石・マダコ、雄3.5kgなど5匹。ワイン樽の蛸揉機で1時間、継足し茹汁で10分、飴色の久里浜の茹蛸、刺身、蛸飯に。
6/18(日)BS12TwellV19:00−19:55サヘル・ローズのイチオシ NIPPON#48 東京都・伊豆大島編
6/18(日)BS12TwellV16:25−16:30日本銘酒紀行(再)#22 沖縄・泡盛「御酒」
6/18(日)BS12TwellV15:25−15:30日本銘酒紀行(再)#21 沖縄・泡盛「御酒」
6/18(日)NHK総合7:45−8:00さわやか自然百景初夏・広島湾
6/18(日)日本テレビ7:00−7:30所さんの目がテン!田舎暮らし・エビ&ハチSP
科学者たちが楽しい田舎暮らしを実験、かがくの里。北里大学水産増殖学・千葉准教授、1月にインドネシアで最先端エビ養殖法を視察、マングローブ池の水路に落ちた落ち葉からの栄養の自然循環の中で養殖。かがくの里の水田周囲半分に水路工事、水底を歩くオニテナガエヒニ用に深さ60cm。養殖エビ1kgに必要な1.2kgの天然魚の餌が不要になる意義、日本初事例。但しオニテナガエビは熱帯性、冬は水槽飼育が必要。まず稚エビ1匹をカゴで沈めてテスト、うまく行けば7月に1万匹放流予定。
6/18(日)NHK総合2:38−3:38小笠原(再)父島の海
6/18(日)TBSテレビ0:00−0:307つの海を楽しもう!世界さまぁ〜リゾート沖縄・宮古島
6/17(土)NHKBSプレミアム23:20−23:30大自然・奇跡の瞬間(再)グレートバリアリーフ・月夜の大産卵
6/17(土)BS−TBS21:54−22:00和心百景(再)沖縄・壺屋焼
6/17(土)NHKBSプレミアム8:15−8:30さわやか自然百景北海道・釧路川
6/17(土)FMヨコハマ7:30−7:50頃井手大介・The Burn 注目ダイビングコンディション、他
各ポイント情報、富戸は要問合せ、逗子は透明度8m、水温17〜20℃、八幡野は12m、19〜20℃、富戸は10〜15m、20℃、大瀬崎は7〜10m、18〜20℃、城ヶ島は4〜10m、17〜20℃。本日小潮、9:03満潮、15:54干潮。伊豆海洋公園ダイビングセンターからの電話情報、ちょっと風でざわざわするも10〜15m、19〜21℃。水深20m位までに、2〜6cm程のイロ・ベニ・オオモンカエルアンコウがたくさん、ヒレにちゃんと爪っぽいのがあって歩いて移動。本日、今年最初のサンセットダイビングを開催、東伊豆で夕日は山の中、魚の求愛や産卵行動を観察、19時半までエントリー可能。。
6/16(金)テレビ朝日23:10−23:15気づきの扉"珍しい魚"を提供するとある魚屋さん
都内で、あまり見かける事のない魚を常時10〜15種類扱う魚屋「サカナバッカ」。魚の楽しさを知ってもらう為、お客とのコミュニケーションを大切にし、生産者の思い、魚の特徴、調理法など丁寧に説明。魚の楽しさを知ってもらえれば美味しさで、次は別のお勧めを手にしてくれるものなのだと。
6/16(金)NHK総合22:50−23:15ドキュメント72時間ゆらゆら・くらげに誘われて
6/16(金)BS日テレ20:54−21:00夢の通り道(再)東京ディズニーシー・タートルトーク
6/16(金)BSジャパン18:00−18:54ガイアの夜明け(再)東京を攻める!新たな挑戦者
6/16(金)FMヨコハマ14:00−14:10松原さと子・らんらんツアー Friday Wanderer沖縄情報の紹介・沖縄ツーリスト提供
6/16(金)NHKBSプレミアム7:00−7:10ニッポンの里山・ふるさとの絶景に出会う旅(再)漁師たちが守る森・三重県紀北町
6/16(金)BS−TBS3:00−4:00夢の彼方に(再)海底楽園
6/16(金)NHKBSプレミアム0:45−2:25プレミアムカフェ・沖縄"笑いの巨人"伝照屋林助が歩んだ戦後
6/15(木)BSジャパン17:29−17:58ミステリアス・ジャパン人を襲う森の伝説〜沖縄県那覇市〜
6/15(木)NHKBSプレミアム15:20−15:30美しき水の星・地球(再)いのちのゆりかご・水没林
6/15(木)NHKBSプレミアム9:00−10:40プレミアムカフェ・沖縄"笑いの巨人"伝照屋林助が歩んだ戦後
6/15(木)NHK総合3:40−4:10所さん!大変ですよ(再)地下鉄で謎の事故!?原因はまさかの…、地下水でチョウザメ養殖、他
6/15(木)BS−TBS3:00−4:00夢の彼方に(再)海の唄
6/15(木)BSフジ0:00−0:30スター☆ベガス第11回・アクアワールド茨城県大洗水族館(後編)
6/13(火)フジテレビ23:09−23:15空旅をあなたへ - PREMIUM SKY -堀田茜・沖縄本島の旅
モデル・堀田茜さんが沖縄本島の旅。サンゴ礁の海を望む、ホテル日航アリビラ・ヨミタンリゾート沖縄。スパニッシュコロニアルの優雅な空間と、色鮮やかな熱帯植物のパティオ。トロピカルフルーツのサマーパンチ。
6/13(火)フジテレビ22:15−23:09有吉弘行のダレトク!?高級魚トラフグで魚肉ソーセージを作ったら?、他
ハタハタの卵でにせキャビア、ドチザメのフカフレなど、パンサー尾形さんのダレトク水産加工部。タラなど安価な魚で作られる魚肉ソーセージ、生産量はピークの1/3以下、淡路島でトラフグで挑戦。漁期は11〜2月、養殖トラフグ3匹(市場4.5万)を網で捕獲、工場ですりつぶし、氷で冷やしながら塩で粘りを出し、デンプンで固め、調味料と砂糖で味付け、30分で元が完成。筒に入れ、ビニールに充填、原価4,500円。フグの白子も挑戦、すりつぶすとトロトロ。約90℃で15分蒸して完成。スタジオで試食、身と皮のは臭いが。。。白子はういろうの感じ、1本2,100円。
6/13(火)テレビ東京13:35−15:40午後ロード「イントゥ・ザ・ブルー2」2009年・アメリカ
6/13(火)NHKEテレ9:30−9:40ふしぎがいっぱい(再)魚のたんじょう
6/13(火)BSフジ4:30−4:55ワールドツアー完璧MAPシリーズ2017(再)パラオ共和国
6/13(火)NHK総合3:25−3:35小笠原(再)母島
6/12(月)BS朝日23:20−23:30世界遺産パラオ・神秘の絶景(再)伝統カヌーで行く奇跡の島々
6/12(月)BSジャパン21:00−21:55ワタシが日本に住む理由俳句とクラゲを愛するオーストラリア人学者
6/12(月)NHKBSプレミアム16:30−18:00鶴田真由のキューバふしぎ体感紀行(再)船でめぐる・カリブの大自然
6/12(月)テレビ東京13:35−15:40午後ロード「イントゥ・ザ・ブルー」2005年・アメリカ
6/12(月)NHKBSプレミアム8:00−9:00ワイルドライフ(再)フィリピン・セブ島・奇々怪々!美しき毒魚たちが熱帯の海に舞う
6/12(月)NHK総合2:25−2:30綾瀬はるかのふくしまに恋して(再)2016年の旅
6/11(日)BSジャパン22:00−22:30運命の日・ニッポンの挑戦者たち漁師の学校(後編)
6/11(日)日本テレビ21:54−22:00夢の通り道東京ディズニーシー・タートルトーク
6/11(日)FMヨコハマ19:00−19:30柴田聡・かりゆし☆らんど 注目沖縄、南の島々の日常の魅力をたっぷりお届け
6/10(土)BS−TBS21:54−22:00和心百景(再)沖縄の土で作る工夫とは?壺屋焼
6/10(土)TBSテレビ21:54−22:00和心百景沖縄独自のデザインの理由「壺屋焼」
6/10(土)NHKBSプレミアム8:15−8:30さわやか自然百景(再)伊豆諸島・神津島の海
6/10(土)FMヨコハマ7:30−7:50頃井手大介・The Burn 注目ダイビングコンディション、他
各ポイント情報、逗子は要問合せ、逗子は透明度15m、水温17〜19℃、伊豆海洋公園は18〜20m、15〜20℃、富戸は10m、18〜20℃、大瀬崎は6〜14m、17〜21℃、城ヶ島は5〜8m、18〜20℃。八幡野ダイビングセンターからの電話情報、海はとても静かで10〜15m、19〜20℃。今は底生性のサメ、サカタザメ、カスザメ、ドチザメ、ネコザメなど。本日はナイトダイビング開催、日没エントリー、狙い目は真っ赤なオキノスジエビ、ひげが真っ白で5〜10cm、産卵のため深海から大群で浅瀬へ、真っ赤な絨毯の様。
6/9(金)BSイレブン22:30−23:00大人のバイク時間 MOTORISEVol-156 ぐっさんのバイク旅・房総後編・さかなクンを訪ねて
ぐっさんこと山口智充さん、銚子から2日間のバイク旅。途中、勝浦の入り江の岩肌に掘られたいけす、出荷まで育てられている伊勢海老。"渚の駅"たてやま、海に向かってサックスを吹くさかなクンと再会。名誉駅長を務め、海辺の広場には水槽、さかなクンギャラリーには数々のイラスト。普通の赤ちゃんエビが漂ってるのは数週間から1ヵ月、イセエビは1年、最初に着底した時は透明なガラスエビ状態、食卓に上がるまでは3〜4年。日本の海には3〜4,000種の魚、食べられているのは僅か30〜40種。さかなクンの愛車、子供の頃から憧れていた昭和55年式三菱キャンター。最後はさかなクンお勧め、館山城へ
6/9(金)BS朝日21:00−21:54地球大紀行ATLANTIC・大西洋・神秘の生態系に迫る!
6/9(金)FMヨコハマ14:00−14:10松原さと子・らんらんツアー Friday Wanderer沖縄情報の紹介・沖縄ツーリスト提供
6/9(金)NHKBSプレミアム11:00−11:10大自然・奇跡の瞬間(再)ダイオウイカ・世界初撮影
6/9(金)NHK総合3:30−3:40水・族・館(再)沖縄・美ら海水族館
6/9(金)NHKBS13:00−3:20小笠原(再)父島の海
6/8(木)NHK総合20:15−20:48所さん!大変ですよ地下鉄で謎の事故!?原因はまさかの…、地下水でチョウザメ養殖、他
6/8(木)NHKEテレ14:30−14:40NHK高校講座・ベーシックサイエンス(再)鉄をもつぶす怪力!〜水圧〜
6/8(木)TBSテレビ9:55−10:25おびゴハン!夏野菜ゴーヤときゅうりの回鍋肉&北斗流ゴーヤのツナカレー和え
6/8(木)BSフジ0:00−0:30スター☆ベガス第10回・アクアワールド茨城県大洗水族館(中編)
6/8(木)NHKEテレ0:00−1:00ETV特集(再)沖縄を叫ぶ〜彫刻家・金城実〜
6/7(水)NHKBSプレミアム4:00−5:00インド洋・サンゴの海に潜る(再)モルディブ
6/6(火)フジテレビ22:54−23:00空旅をあなたへ - PREMIUM SKY -堀田茜・沖縄本島の旅
モデル・堀田茜さんが沖縄本島の旅。歴代の国王たちが眠る墓、王陵。世界遺産・首里城跡、かつて国王が儀式を行っていた絢爛豪華な正殿など。
6/6(火)テレビ東京22:00−22:54ガイアの夜明け東京を攻める!新たな挑戦者
500mlペットボトル飲料も缶コーヒーも100円、更に80円、50円迄、黄色い格安自販機で躍進、沖縄県うるま市「ミリオン」1992年創業。沖縄に約3千台設置、No1機は月に6千本(59万円)、全国平均の8倍以上。安さの秘密は、各メーカーの消費期限の近い商品を格安仕入れ、自社所有で規制がなく沖縄県民の嗜好に併せたオリジナル商品17種、マレーシアで製造。契約は約25%の歩合制、固定料金制。沖縄は既に飽和状態、東京進出へ、歩いて場所を見つけ交渉、沖縄では即決でも難航。女性向けバジルシードのライチジュース(350ml)を新開発、150円でテスト販売開始。
6/6(火)放送大学15:15−16:00博物館展示論(再)第9回・沖縄の博物館−固有の歴史と戦争体験をめぐる博物館展示
6/6(火)NHKBSプレミアム11:15−11:45みんなDEどーもくん!(再)ゲストは魚博士のさかなクン
6/6(火)NHKEテレ10:10−10:15ミクロワールド(再)微生物が主役・汚水処理
6/6(火)NHKEテレ9:30−9:40ふしぎがいっぱい(再)魚のたんじょう
6/5(月)NHKBSプレミアム20:00−21:10ワイルドライフフィリピン・セブ島・奇々怪々!美しき毒魚たちが熱帯の海に舞う
6/5(月)NHKBSプレミアム7:00−7:10ニッポンの里山・ふるさとの絶景に出会う旅(再)人と魚が集う湧水・福井県福井市
6/5(月)NHK総合1:05−1:16Doki Doki!ワールドTV世界をうならせる日本の"食"ビジネス、におわない養殖ブリ、他
2017年3月「Biz Buzz Japan」放送、クロマグロ、マダイ、ヒラメなど世界トップクラス、日本の魚の養殖ビジネス。近畿大学のブリ養殖、世界に売り出すためには魚臭さが問題、餌の魚粉に加える配合を2年かけて研究、大豆、トウモロコシ、お茶など10種以上をブレンド、海外バイヤーからも高評価。
6/4(日)BSジャパン22:00−22:30運命の日・ニッポンの挑戦者たち漁師の学校(前編)
6/4(日)BS日テレ21:54−22:00霞が関からお知らせします2017未来に残そう青い海〜海洋環境保全推進月間〜
海上保安庁では夏を前に毎年6月を、海洋環境保全推進月間に定め、海を綺麗にする様々な活動に取り組み。2016年の海洋汚染確認件数は437件、油汚染67%、廃棄物汚染25%。油流出は、給油中に目を離した隙など、初歩的なミスが多く、指導や講習会を実施、今年は100ヶ所目標で全国規模の海浜清掃を展開。ウミガメがクラゲと間違えゴミ袋を食べて消化不良で死亡、紫外線で劣化し細かくなったプラスチックを魚が食べてしまう等、生態系への影響が懸念。
6/4(日)テレビ東京19:58−20:54世界の果てまでイッテQ!イモト・東ティモール初上陸!(秘)珍獣の甘いオナラの謎を解く!、他
珍獣ハンター・イモトさん、手付かずの海でダイバーが注目、東ティモールの海へ。甘藻を食べるジュゴンのオナラは甘い臭いとの噂、棒の先のオナラ採集用のビンを手に、水深10m程をスクーバダイビングで1日ジュゴン探し。結局見つからず、日本唯一ジュゴンを飼育する三重県・鳥羽水族館へ。尾の丸いのがマナティ、ジュゴンはイルカの様な三角。水中では鼻蓋を閉じ、3〜5分毎に水面で肺呼吸、寝ている時は10分毎。ピヨピヨという鳴き声。フルフェイスマスクで潜りメスのセレナちゃん(推定31才)のオナラ待ち、手の皴を見てて1度取り逃すも、何とか成功、注射器に移して鼻へ、全然甘くなくウンコの臭い。
6/4(日)テレビ東京19:54−21:54日曜ビッグニッポンのスゴ腕漁師・2017夏
6/4(日)NHK総合19:30−20:00ダーウィンが来た!生きもの新伝説水が大嫌い!珍魚トビハゼ
6/4(日)FMヨコハマ19:00−19:30柴田聡・かりゆし☆らんど 注目沖縄、南の島々の日常の魅力をたっぷりお届け
6/4(日)テレビ朝日18:57−20:54めざせ100%地球ギャラリー・コレクターズ99沖縄在来魚コレクター、他
6/4(日)NHKBSプレミアム8:30−9:00みんなDEどーもくん!ゲストは魚博士のさかなクン
どーもくんからさかなクンに質問、ステージでイラストを描きながら子供達に回答。魚は虫歯にならない?、甘いものを食べないから虫歯にならないけど、例えばクエは、エビやホンソメワケベラが食べかすを掃除。大抵の魚は歯は生え変わらずそのまま大きく成長、サメは抜けてもすぐ後ろに何列も歯が待機。鯛はどうして赤い?、エビが大好物で赤い色素のアスタキサンチンを取り込むから、海の底では赤は黒く見えて溶け込む色。魚は何歳位まで長生き?、鯉は70〜100歳、泥鰌は5年、鯰は20〜30年、金魚は10〜40年。ギョギョギョのさかなクン音頭も披露。
6/4(日)NHK総合7:45−8:00さわやか自然百景 注目伊豆諸島・神津島の海
東京都心から南へ170km、伊豆諸島中ほどの神津島。海面を波立たせ、キビナゴなどを追うサバの群れ。海中を羽ばたいて泳ぎ回る絶滅が心配される海鳥、カンムリウミスズメ。多くの生き物たちを呼び寄せる、火山の噴火で出来た入り組んだ海底の岩場。切り立った溶岩の壁には一面のソフトコーラル。キンギョハナダイ、ヒトデなどを食べるテングダイ、夜行性のマツカサウオ、ムツやイサキの群れ。
6/4(日)テレビ朝日5:50−6:20日本のチカラ沖縄コザ・シアタードーナツ
6/4(日)NHKBSプレミアム4:00−5:00サンゴ礁・水中散歩(再)オーストラリア・グレートバリアリーフ
6/3(土)NHKEテレ23:00−24:00ETV特集沖縄を叫ぶ〜彫刻家・金城実〜
6/3(土)BS−TBS21:54−22:00和心百景(再)沖縄・壺屋焼
6/3(土)TBSテレビ21:54−22:00和心百景沖縄の土で作る工夫とは?壺屋焼
中国の磁器の影響を受けて始まった壺屋焼き、沖縄の赤土で再現するには様々な工夫。ねばりはあるがコシがなく、薄く作るのは困難、乾かした後にカンナで削って整形。沖縄では白い土は貴重、表面に白化粧してから絵付け。
6/3(土)FMヨコハマ7:30−7:50頃井手大介・The Burn 注目ダイビングコンディション、他
横浜みなとみらいギャラリー「みんなで作る海の写真展・伊豆海洋公園の海」5/31〜6/4まで開催。各ポイント情報、大瀬崎外海は要問合せ、八幡野は6〜8m、18〜20℃、伊豆海洋公園は8〜20m、17〜19℃、富戸は5〜8m、20℃、大瀬崎は6〜8m、17〜21℃、城ヶ島は6〜10m、16〜20℃。逗子葉山ダイビングリゾートからの電話情報、晴天で風も弱く一昨日で13〜15m、15〜17℃、浅瀬ではイワシのトルネード。ネンブツダイ、スズメダイ、イシダイの群れ、なぜだか10〜20匹のクロダイの群れも。マクロ派には1〜3mmのスベヨコエビ、虫眼鏡で観察。6/11から1週間、フルフェイスマスクなど器材モニター会。今後、新しいビーチポイント整備、アマモの種を取るイベントも。
6/3(土)NHK総合3:55−4:08空中散歩(再)沖縄・ちゅらうみ紀行
6/3(土)BS−TBS3:00−4:00夢の彼方に(再)海底楽園
6/2(金)放送大学22:15−23:00ダイナミックな地球(再)第8回 海洋の循環(2)
6/2(金)BS日テレ20:54−21:00夢の通り道(再)東京ディズニーシー・ニモ&フレンズ・シーライダー
6/2(金)FMヨコハマ14:00−14:10松原さと子・らんらんツアー Friday Wanderer沖縄情報の紹介・沖縄ツーリスト提供
6/2(金)放送大学8:15−9:00ダイナミックな地球(再)第8回 海洋の循環(2)
6/2(金)NHKBSプレミアム4:00−5:00インド洋・サンゴの海に潜る(再)モルディブ
6/2(金)NHK総合3:15−3:40美景・絶景・日本列島再発見(再)九州・沖縄編
6/2(金)BS−TBS3:00−4:00夢の彼方に(再)海の唄
6/2(金)BS12TwellV2:30−3:00絶景いやし紀行 Beach Time 〜ゆとりの空間〜(再)#5 バリ
6/1(木)NHK総合8:15−9:55あさイチアッキー沖縄旅、他
6/1(木)NHK総合2:50−3:40小笠原(再)父島の海
6/1(木)NHK総合1:50−2:20水・族・館(再)八景島シーパラダイス
6/1(木)BSフジ0:00−0:30スター☆ベガス第9回・アクアワールド茨城県大洗水族館(前編)

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