■2016年7月の放送

7/31(日)日本テレビ19:58−20:54世界の果てまでイッテQ! 注目ミニマンタの大群を追え!in メキシコ・オーシャンズ金子が奇跡!?、他
普段は単独行動する1mのムンクイトマキエイ、4年ぶりにメキシコ・コルテス海に繁殖の為にか大集結するのではとの情報に、オーシャンズ金子さんが現地へ。いつもの様に撮影は僅か3日、水中カメラマンは現地のアルフレッド・バロッソさん(51才)、いつもの小谷智士さん(45才)、高性能水中カメラRED、泡の出ないリブリーザー、金子さんもフルフェイスマスクでダイビング。豊富なプランクトンで透明度は良くないものの、鰯の大群によるシルバーフラッシュ、バラクーダの群れ。ビーチ近くの目撃に行くと、求愛行動か無数に跳び跳ねる雄のミニマンタ達、水深3mを高速移動。過去にナショナルジオグラフィックはヘリ数台で捜索、2日目、なぜか小谷さんが安価なウルトラライトプレーンで捜索、残念ながら見つからず、金子さんは恒例の悪霊払い。最終日、ついに上空から直径50mの黒い影を発見、レーダーで見ると水深7m、しかしバロッソさんのハウジングが閉まらないハプニング、小谷さんが駆けつけ見事撮影成功。更には9頭のシャチがミニマンタの群れを狩る貴重映像、棒に付けたGoproでミニマンタを咥えたシャチの水中映像まで。
7/31(日)FMヨコハマ19:00−19:30柴田聡・南風通信 注目
7/31(日)フジテレビ19:00−20:54日曜ファミリア・頂上決戦!!ニッポン最強漁師が世界の海へ・とれたて美食漁築地vs欧州・横綱市場対決、大間vs北米漁師・クロマグロ釣り対決、海女vsバジャウ族・素潜り対決
築地市場とスペイン・メルカマドリードの対決、面積176万m2、1,000種類、高級食材の鰻稚魚6万円/kgで負けるも、取扱量年45万t/4,350億は築地の勝利。ノースカロライナ州沖で大間と北米漁師のクロマグロ一本釣り対決、疑似餌や餌の動きなど様々な違い、213cm、135kgのクロマグロを釣り揚げ大間の勝利、ツナ刺身やツナトースト、脳天刺身や胃袋煮など、食文化交流も。鳥羽の母娘海女と海底を歩く海洋民族バジャウ族の2時間素潜り対決、普段より深い7m、貝殻で隠れた慣れない白ウニのティッテヘに苦戦、バジャウ族の勝利、持参した調味料で炊き込みご飯、甘辛煮、ウニグラタンに。
7/31(日)日本テレビ19:00−19:58ザ!鉄腕!DASH!!DASH海岸〜城島&逹也の目の前でコウイカが卵から孵化、他
東京湾奥、横浜工業地帯の海の再生企画。6月コウイカの産卵期、伝統的な産卵カゴを設置して1週間、網目には外来種のマンハッタンボヤ、食べられた魚の骨、破られた頑丈な網。犯人を撮るべく水中カメラを設置、1mのアカエイ、そしてウミタナゴを潜って捉えるカワウの映像、漂着ブイと竹、鳥除けの大きな目のカカシを沈めて対策、逃げていく映像も。1週間後、ついにコウイカが登場、網目に115個産卵、卵の中にはハッチアウト間際の赤ちゃんイカ、一部網を切り取って水槽で観察、城島さん、山口さんの目の前でハッチアウト、体長2cm、すぐに擬態も、海にリリース。
7/31(日)テレビ東京18:00−18:30ドラGO!さかなクンと行く兵庫水族館めぐり!!
東京海洋大学客員准教授さかなクン、ペナルティ・ヒデさん、神スイング稲村亜美さん、神戸から淡路島へドライブ。リニューアルされた神戸市須磨海浜水族園(¥1,300)、貴重な全て生きたサンゴの水槽、尾鰭が閉じ開きするカタクチイワシ、口を大きく開いて甲殻類を捕食するヤマトメリベ、貴重なヘラチョウザメの捕食シーン、トンネル水槽で下から見えるピラルク。さかなライブ劇場で、テッポウウオに撃ち落されるハエ体験、デンキウナギ放電の体感。JF兵庫漁連SEATCLUB、ビル屋上で干しダコ作り体験。淡路島の岩屋漁港で底引き網漁体験、獲れた真鯛を船上で刺身に。南あわじ市「うずしお温泉うめ丸」べっぴん鱧のはもすきコース(¥8,100)
7/31(日)NHK総合15:45−16:58こんにちは!動物の赤ちゃん★夏2016(再)水族館のカワイイ大集合
7/31(日)日本テレビ7:00−7:30所さんの目がテン!夏休み海外特集!後編・世界で最も美しい島・パラワンの科学
夏休み企画で後藤晴菜アナがフィリピン・パラワンへ。アメリカ旅行サイトで、2014〜2015年に世界で最も美しい島に選ばれ人気に。マニラから国内線1時間半、ブスアンガ島、1島1リゾートのエル・リオ・イ・マール。白円盤を沈めると透明度20m、宙に浮いた様に見える船、3億年もの間の熱や圧力による黒い石灰岩のラグーンによる高コントラスト。スノーケリングをすると、アジの仲間のサライサライの大群、海底にはサンゴと魚たち、アオウミガメなど。出会うと幸せになれるジュゴン、呼吸する様子をドローンで空撮、警戒心が強くスノーケリングで30m位までそっと接近、海草のウミヒルモを日に25kg食べ、笑っている様に見える口、32頭が生息。奇妙なバラクーダ湖には沢山のダイバー、ここで初の水深と温度の計測、水深10mから水温は上昇、20mで39℃、湖底28mで35℃と2層、高温部は海水で地熱で温められたもので雨水が上に溜まっていると分析。
7/30(土)TBSテレビ21:54−22:00きょうの、あきない#61 ゆいまーる
村の皆がお金を出し合って作った共同売店、沖縄県大宜味村「大川共同店」。店主は2年前東京からやって来た羽辺麻衣子さん、地産地消を狙い、野菜など手作りのものの持ち込み大歓迎。おじぃから島バナナの差し入れ。仕事帰りに毎日来て、海を眺めながら晩酌するお父さん達。ずっと話をしているおばぁも。
7/30(土)フジテレビ21:00−23:30土曜プレミアム・映画「THE LAST MESSAGE 海猿」 注目2010年・日本
7/30(土)放送大学20:00−20:45特別講義(再)海底に探るエネルギー資源〜日本海・メタンハイドレート〜
7/30(土)BS12TwellV16:30−17:00宮古ブルー×島時間(再)魅惑のタイムシェアリゾート
7/30(土)NHKEテレ10:00−10:25すイエんサー(再)金魚すくいの達人にたりた〜い!
7/30(土)フジテレビ8:30−9:55にじいろジーン夏休み!USJから生中継SP
ぐっさん、いとうあさこさん、USJからシャトル船で10分、大阪ベイエリアの人気スポット、海遊館(¥2,300)へ。1990年開館、620種3万点を飼育、年200万人が来館。魚のとおりぬけ、アクアゲート、キンギョハナダイ、ホンソメワケベラ。太平洋水槽、マダラトビエイ、海遊館にしか展示されていないイトマキエイ。ミナミイワトビペンギン、ジェンツーペンギン、カリフォルニアアシカなど、ベビーラッシュ。ふれあい体験水槽、大阪ヒョウ柄!?のヒョウモンオトメエイ。バックヤードツアーも人気。
7/30(土)FMヨコハマ7:30−7:50頃井手大介・The Burn 注目ダイビングコンディション、他
各ポイント情報、伊豆海洋公園はクローズの可能性あり、逗子は透明度5〜8m、水温19〜20℃、八幡野は15〜20m、22〜25℃、伊豆海洋公園は10〜20m、20〜24℃、富戸は10〜20m、19〜25℃、大瀬崎は8〜12m、21〜25℃。城ヶ島ダイビングセンターからの電話情報、5〜10m、20〜23℃、連日イワシの群れ、それを狙うワラサ。エビや糸くずなど様々な形のエスカを震わせ、近付く小魚を狙うカエルアンコウも続々登場。城ヶ島はウミウシが多く、ガーベラミノウミウシ、サクラミノウミウシ、サガミリュウグウウミウシなど。8/15は三崎・城ヶ島の花火大会も。
7/30(土)NHKBSプレミアム7:00−7:10ニッポンの里山・ふるさとの絶景に出会う旅城の石垣は命のよりどころ・愛媛県今治市
愛媛県今治市、海から僅か100m、400年前に築かれた今治城。海水の引き込まれたお堀にはクロダイ、クサフグ、ボラの群れ。潮の満ち引きで水位も変化、露出した砂地に湧き出す地下水、近くには淡水魚のヌマチチブ、メダカ、テナガエビの仲間。石垣の隙間はアカテガニの貴重な住処。石垣に残るツメレンゲなど10種近い貴重な植物を選別、強度のため土と根を残し、年一回手作業で草刈り。
7/30(土)NHKBSプレミアム6:00−6:30驚き!地球!グレートネイチャー(再)目撃!赤い海と幻の森〜タスマニア原生地域〜
7/30(土)テレビ朝日5:25−5:50おかずのクッキングゴーヤーチャンプルー、他
7/29(金)NHK総合22:00−22:50ドラマ10・水族館ガール 注目第5回「ライバルはシャチガール」(全7回)
仕事の失敗続きで系列水族館に配属された嶋由香(松岡茉優さん)、イルカC1の死により総務課担当となり、小学生案内の台本作り。好意を寄せている厳しい先輩の梶良平(桐谷健太さん)、元彼女らしきイルカセラピーでシャチトレーナーのトークショー担当にもなり厳しさに四苦八苦。元彼女ではなく、ダイビング中の事故で亡くなった彼氏の親友だったと判明。目指すは楽しくてためになる事との館長の言葉、急きょスタンプラリークイズを追加、生き物に興味を持つのは好奇心の種まきと大成功。
7/29(金)NHKEテレ21:00−21:25趣味の園芸・遊ガーデン12か月(再)#4 水辺をつくろう!
7/29(金)FMヨコハマ14:00−14:10松原さと子・らんらんツアー Friday Wanderer沖縄情報の紹介・沖縄ツーリスト提供
7/29(金)NHKBSプレミアム11:45−11:55大自然・奇跡の瞬間(再)ダイオウイカ・世界初撮影
7/29(金)NHK総合3:10−4:10サンゴ礁・水中散歩(再)オーストラリア・グレートバリアリーフ
7/28(木)BSジャパン17:29−19:55北海道vs沖縄・新型自転車で探索!(再)夏の絶景!離島ぐるり旅!!
7/28(木)テレビ東京13:50−15:55午後ロード「シャークネード・エクストリームミッション」2015年・アメリカ
7/28(木)NHKEテレ12:30−12:55趣味の園芸・遊ガーデン12か月#4 水辺をつくろう!
7/28(木)BS12TwellV5:30−6:00おはよう!バネサ(再)#1『美ら島沖縄大使』に任命された大城バネサが、沖縄をテーマにした最新楽曲を紹介
7/28(木)BS12TwellV4:00−4:30宮古ブルー×島時間(再)魅惑のタイムシェアリゾート
7/28(木)BSイレブン2:30−3:00ZERO hour(再)Maldives
7/28(木)NHKEテレ0:00−1:00SWITCHインタビュー達人達(再)テラフォーマーズ原作者・貴家悠×深海生物学者・高井研
7/27(水)NHK総合10:15−10:40趣味どきっ!アクアリウムとテラリウム(終)(再)第8回・ギフトで心のキャッチボール
7/27(水)NHK総合4:10−4:11明日へ1min.(再)綾瀬はるかの“ふくしまに恋して”(36)「水族館の未来を探る編」
7/27(水)NHK総合3:40−4:10小笠原(再)母島
7/26(火)NHKEテレ21:30−21:55趣味どきっ!アクアリウムとテラリウム(終) 注目第8回・ギフトで心のキャッチボール
7/26(火)NHKEテレ19:25−19:50すイエんサー金魚すくいの達人にたりた〜い!
7/26(火)NHK総合16:20−16:50ダーウィンが来た!(再)美魚ミノカゴ・超キケンな素顔
7/26(火)NHKEテレ15:45−16:00しぜんとあそぼさんご
冬でも暖かい南の島、潜ってみると、尖った形、平べったい形、様々な色をしたサンゴ。先端に青い花が咲いたようなサンゴ。サボテンみたいなサンゴ。まるい岩の様なサンゴ。小さな粒々はポリプ、細い糸の様な触手を伸ばして小さな生き物を捕食。サンゴがたくさん集まったサンゴ礁、枝の隙間を隠れ家にする小さな魚、エビ、カニたち。サンゴが死んで真っ白になってしまうのは、オニヒトデに食べられてしまったから。そのオニヒトデに立ち向かい、トゲを切って追い払う小さなサンゴガニ。夏の夜、一斉にピンクの卵を産むサンゴ、波に乗って遠くへ旅立つ卵たち。
7/26(火)NHKBSプレミアム12:45−13:00自然へのいざない(再)南米パタゴニア〜大海の巧みな狩人・シャチ〜
7/26(火)NHKEテレ11:30−11:55趣味どきっ!アクアリウムとテラリウム(再)第7回・リメイク&アレンジ
7/26(火)NHKBSプレミアム10:50−11:00大自然・奇跡の瞬間(再)グレートバリアリーフ・月夜の大産卵
7/25(月)NHK総合12:20−12:38ひるブラ特選・地域限定!ユニークスポット、石川・網にかかった魚ばかりを集めた人気水族館、他
7/25(月)NHKBSプレミアム8:00−9:00ワイルドライフ(再)ニューギニア島の海・サンゴ礁に不思議な"魚の村"を見た
7/25(月)BSイレブン3:30−4:00ZERO hour(再)Tahiti
7/25(月)TBSテレビ1:10−2:40別冊アサ(秘)ジャーナル日本の海を守れ!海上自衛隊で唯一女性自衛官の金の卵を育む横須賀教育隊へ突入!
7/24(日)NHKEテレ23:00−23:30美の壺・選水草水槽
7/24(日)日本テレビ19:58−20:54世界の果てまでイッテQ!水族館プロジェクト(秘)目玉焼きクラゲをつかまえろ!、他
横浜・八景島シーパラダイス内のイッテQ!水族館に展示すべく、チャンカワイさんがポルトガル沖へ、フルフェイスマスクでダイビング、沢山のウミウシ、ハナカケトラザメを手網で捕獲。アゾレス諸島、餌でおびき寄せ、地元ガイドが手網で挟み、歯が非常に鋭いサーベルウツボを捕獲。泳げないAP中附さんは地中海でスノーケリング、目的の目玉焼きクラゲは捕獲できず、繁殖に成功した山形県・加茂水族館から入手、正に目玉焼きの様にカサの中央が黄色。
7/24(日)テレビ東京19:54−21:48日曜ビッグ・ニッポンのスゴ腕漁師今…世界の海で事件連発〜2016夏
7/24(日)NHK総合19:30−20:00ダーウィンが来た!美魚ミノカゴ・超キケンな素顔
7/24(日)FMヨコハマ19:00−19:30柴田聡・南風通信 注目
7/24(日)NHKBSプレミアム16:50−17:00美しき命の星・地球(再)命の小宇宙・田んぼ/td>
7/24(日)日本テレビ10:55−11:25東野・岡村の旅猿9〜石垣島スキューバダイビングの旅沖縄・離島巡り・竹富島の旅
石垣島で念願のマンタとのダイビングを終えた、東野さん、岡村さん、出川さん。レンタル自転車で竹富島観光、パーラーぱいぬ島でシークワーサー、イチゴミルクのかき氷。いったん石垣島に戻り、今度は黒島へ、サーターアンダギーの差し入れ、レンタル原付バイクで黒島巡り、黒島展望台からののどかな眺望、小学校で会った子の家のカフェ「iconoma」、伊古桟橋。夜は石垣島「あけぼの」海鮮料理、刺身盛合せ、アバサー唐揚げなど。
7/24(日)日本テレビ7:00−7:30所さんの目がテン!夏休みSP・セブ島&ボホール島
7/23(土)BSフジ23:55−24:00おいしいこよみ#17 桐始結花の一皿・ゴーヤチャンプルー
7/23(土)日本テレビ22:00−22:54嵐にしやがれさかなクンと夏のおさかな自由研究デスマッチ、他
7/23(土)NHKEテレ22:00−23:00SWITCHインタビュー達人達(再)テラフォーマーズ原作者・貴家悠×深海生物学者・高井研
7/23(土)NHK総合22:20−22:50バナナ♪ゼロミュージック沖縄スペシャル・後編
7/23(土)BSジャパン21:00−22:55海のハンター・サメ・限界探検(再)最強!ホホジロ・タイガー・オオメジロを追う
7/23(土)テレビ朝日18:00−18:30人生の楽園美ら島・癒やしのペンション
7/23(土)NHKEテレ12:30−13:00サイエンスZERO(再)水の生態調査の革命!環境DNA
7/23(土)テレビ朝日8:00−9:30朝だ!生です旅サラダ俺のひとっ風呂・ウトロ温泉、真夏の沖縄・オトナの休日を満喫・山田まりや、他
勝俣州和さんは北海道・ウトロ温泉へ、知床ネイチャークルーズで沢山のシャチとの出逢い。山田まりやさんは沖縄ひとり旅、豊崎美らSUNビーチ、美浜タウンリゾート・アメリカンビレッジで洋服等の買物、ジバゴコーヒーワークスでマッドシェイクとクリームチーズケーキ。カフーリゾート・フチャクコンドホテルに宿泊、琉球粘土炭酸美白フェイシャル&ボディケア、夕食は「琉球BBQ BLUE」。沖縄料理店「百年古家・大家」アグーの肉そばセット、古宇利大橋の絶景。
7/23(土)FMヨコハマ7:30−7:50頃井手大介・The Burn 注目ダイビングコンディション、他
各ポイント情報、逗子は透明度12m、水温19〜23℃、八幡野は8〜10m、21〜23℃、伊豆海洋公園は10〜30m、19〜24℃、富戸は7〜15m、20〜24℃、城ヶ島は8〜15m、19〜24℃。大瀬崎ダイビングハウスマンボウからの電話情報、東風がちょっとあるも天気に恵まれ6〜15m、18〜25℃、水温も上がり夏らしくなり、ネンブツダイの口内保育、マダコの抱卵、スズメダイの産卵など。深場には深海魚のミズウオ、アンコウの目撃例も。
7/23(土)NHKBSプレミアム7:00−7:10ニッポンの里山・ふるさとの絶景に出会う旅(再)山仕事が育むイカのゆりかご・高知県大月町
7/23(土)BSイレブン3:30−4:00ZERO hour(再)Tahiti
7/23(土)NHKBSプレミアム1:25−1:45富士山(再)水めぐる旅
7/22(金)FMヨコハマ14:00−14:10松原さと子・らんらんツアー Friday Wanderer沖縄情報の紹介・沖縄ツーリスト提供
7/22(金)テレビ東京13:50−15:55午後ロード「ザ・ディープ」1977年・アメリカ
7/22(金)NHKBSプレミアム11:05−11:35驚き!地球!グレートネイチャー(再)目撃!赤い海と幻の森〜タスマニア原生地域〜
7/22(金)NHK総合8:15−9:55あさイチ育ててみよう"どんぶり金魚"、他
前東京海洋大学長で金魚博士、岡本信明さん。どんぶりで育てている金魚に名前を付け、顔を合わせながら毎日一粒ずつ餌を与えていると生まれる信頼関係。金魚にも性格があり、相性の合う合わないも。どんぶりなら毎日の水換も簡単、金魚は水中に出すと窒息状態で信頼関係がなくなってしまうため、水だけ半分捨てて、1日汲み置いて塩素を抜いた水を継ぎ足し。金魚すくいで急に持ち帰った場合、ビタミンC飴を水道水の中で2〜3回擦るだけで塩素は中和、持ち帰った金魚はどうしてもストレスがかかっているため、水500mlに小匙1/2の塩で養生、30分袋ごと浮かべて温度を合わせてから入れる事。3日は断食、養生は2週間。エサは1粒ずつ食べ切れる量を。2週間位は食べなくても平気、旅行等の場合、前日に餌をやめて当日水換すれば3日は平気、それ以上は大きな容器へ。
7/22(金)NHKBSプレミアム7:00−7:10ニッポンの里山・ふるさとの絶景に出会う旅(再)清流魚が暮らす町の川・岐阜県郡上市
7/22(金)NHK総合4:10−4:11明日へ1min.(再)綾瀬はるかの“ふくしまに恋して”(35)「復興への"きぼう"編」
7/22(金)NHKBS12:20−2:50Journeys in Japan(再)伊江島・戦禍からの再生
7/21(木)日本テレビ21:00−21:54秘密のケンミンSHOW沖縄冷たいぜんざい、他
7/21(木)テレビ朝日14:00−14:04東京サイト夏に潜む危険・水を知って危険回避
水泳メダリスト・長崎宏子さんが主催する赤ちゃんの水泳教室、ベビーアクアティクス。大人用のプールで水難事故を防ぐカリキュラム、水中で息ができないことを無意識に教えてあげるブクブクパー、飛び込んだら掴まれるところまで戻るUターン、プールの縁に掴まって横移動。3歳以上で体力がついたら着衣泳、洋服を着て泳ぐ体験。
7/21(木)テレビ東京13:50−15:55午後ロード「ディノシャーク」2010年・アメリカ
7/21(木)BS12TwellV5:30−6:00おはよう!バネサ(再)#1『美ら島沖縄大使』に任命された大城バネサが、沖縄をテーマにした最新楽曲を紹介
7/21(木)BSイレブン2:30−3:00ZERO hour(再)Maldives
7/20(水)NHKEテレ10:15−10:40趣味どきっ!アクアリウムとテラリウム(再)第7回・リメイク&アレンジ
7/20(水)フジテレビ5:25−8:00めざましテレビ嵐×ココ調・夏休み特別コラボ・アラ調・水族館の疑問、他
三重県・鳥羽水族館、2.3mのシロワニは動きが鈍く1日魚2匹で500円、シャチは12,000円、イロワケイルカは1,500円、一番高いのはジュゴンで海外の様々な海藻をブレンドして50,000円。東京都・すみだ水族館、ペンギン水槽の厚さは18cm、透明度と強度の高いアクリル製が殆ど、日本一は沖縄美ら海水族館で60cm、世界一はドバイモールで75cm、全て香川県・日プラ製で大型水槽の世界シェア7割、海底都市の窓サンプルは水深500mに耐える3m厚。深海魚が水族館で飼育できるのは、冬に海水温が下がり浅場に来たのを捕獲するから。イルカが高く跳べるのは、力強い尾鰭、流線型の体、日々の訓練で最大6m跳躍。鳥羽水族館の水道代は月450万円、電気代は1,300万円。夜は海藻の間に眠るハオコゼ、流されないよう草をかじって眠るアミメハギ、臭い隠しに粘液で包んで眠るブダイ。
7/20(水)NHK総合4:10−4:11明日へ1min.(再)綾瀬はるかの“ふくしまに恋して”(34)「奮闘する飼育員編」
7/20(水)BSイレブン3:30−4:00ZERO hour(再)Tahiti
7/20(水)BSイレブン2:30−3:00ZERO hour(再)Maldives
7/20(水)NHK総合1:45−2:35ドラマ10・水族館ガール(再)第4回「命(いのち)」(全7回)
7/20(水)NHK総合0:10−1:00NHKスペシャル・MIRACLE BODY(再)第1回 シンクロナイズドスイミング・世界最強の人魚たち
7/19(火)NHKEテレ21:30−21:55趣味どきっ!アクアリウムとテラリウム 注目第7回・リメイク&アレンジ
7/19(火)NHKBSプレミアム11:55−12:00もういちど、日本(再)アラメ漁
7/19(火)NHKBSプレミアム10:40−10:55自然へのいざない(再)干潟にオオトビハゼが跳ねる〜マレーシア西海岸
7/19(火)テレビ朝日14:00−14:04東京サイト夏に潜む危険・臨港水難救助隊
晴海埠頭に近い海の消防署、東京消防庁・臨港消防署。去年は140件の水難救助出動、船舶火災、湾岸施設の火災等にも対応。橋の下も通れる小型船、全長12mの水難救助艇しぶき、ヘルメット、ウエットスーツ、フィンが基本の3点。沈んだ人の水難救助訓練、活動時間を設定、視界が殆どない中、投下したブイを基準にロープを伸ばしたダイバー達が一周して検索。水中からブイを何度も引くのが発見もしくは緊急の合図、要救助者を発見したら浮力材を付けた担架に乗せて搬送。
7/19(火)日本テレビ11:55−13:55ヒルナンデス!ヨルナンデンス!!延長戦・夏休み絶対ハズさない沖縄SP、他
7/13ヨルナンデス!!の未放送分。那覇から船で20分、ナガンヌ島、SUMOチューブ、エクササイズにもなるマーメイドスイムスーツ。国際通りから3分「浮島ガーデン」島豆腐をひき肉に見立てたベジタコライス(¥972)、卵牛乳を使わず車麩やもちきびを使ったマージンのカルボナーラ(¥1,566)。第一牧志公設市場、ゴシキエビ(¥50,000)、夜光貝(¥6,000)、シロクラベラ(¥12,000)、年10万個以上売れる和ちゃんラフテー(¥1,620)、もずく佃煮(¥350)。国際通りから7分「田そば」1日10食限定、巨大すぎる三枚肉そば(¥830)。恩納村「おんなの駅」マンゴーフロアーは東京相場の1/3、市場に出回らない糖度18度のミニマンゴー(¥200)。
7/19(火)NHK総合11:30−11:55趣味どきっ!アクアリウムとテラリウム(再)第6回・水草と生き物のコラボ・「テラリウムのある暮らし」をのぞいてみよう
7/19(火)NHK総合7:45−8:00NHKニュース・おはよう日本佐渡のエビ漁を守れ、他
7/19(火)NHKEテレ5:55−6:00もういちど、日本(再)アラメ漁
7/19(火)BSイレブン3:30−4:00ZERO hour(再)Maldives
7/19(火)BS−TBS3:00−4:00夢の彼方に(再)海底楽園
7/19(火)BSイレブン2:30−3:00ZERO hour(再)Tahiti
7/19(火)NHK総合2:15−3:15インド洋・サンゴの海に潜る(再)モルディブ
7/18(月)NHK総合23:15−24:00海洋アドベンチャータラ号の大冒険
7/18(月)テレビ神奈川21:00−21:30神奈川ビジネス Up To Date海と人をつなぐ水族館"ここだけ"への挑戦
7/18(月)NHKBSプレミアム20:00−21:00ワイルドライフ(再)ニューギニア島の海・サンゴ礁に不思議な"魚の村"を見た
7/18(月)NHK総合19:30−20:45こんにちは!動物の赤ちゃん★夏2016水族館のカワイイ大集合
7/18(月)NHK総合19:00−19:30NHKニュース7「海の日」に考える・海洋プラスチック汚染、他
油に溶けやすいPCB等の有害物質が付きやすく生態系に影響を及ぼす恐れがある、紫外線や波で砕かれ海に漂う、5mm以下になったマイクロプラスチック。美しい渓谷の京都府保津峡、地元の子供達が川岸でペットボトルなどのごみを回収、約60km先の大阪湾に流れ込むのを防ぐため。魚が餌と間違え体内に取り込み、食物連鎖で濃度が高まっていくもの。川等でゴミを見つけたら写真に撮り、種類や量、位置情報を送信、どこにどれだけのゴミがあるか一目で分かり、皆に関心を持ってもらうアプリも。京都府亀岡市で試したところ、3本の内、1本の川にゴミが集中していると判明、集中的に清掃。
7/18(月)BSジャパン16:54−17:007/8(金)開催!「海のハンター展」オススメ(再)日本初公開!ホホジロザメ成魚の全身液浸標本・国立科学博物館
7/18(月)NHKBSプレミアム15:15−15:30ワイルドライフ・命の輝き(再)東京湾・知られざる豊饒の海
7/18(月)日本テレビ14:55−16:20三ツ矢サイダーPresents・水の惑星大冒険澄みきった美しい水を求めて・カリブ海から日本へ!
俳優・溝端淳平さんがメキシコ・カンクンの海へ。ダイバーの聖地、コスメル島でフルフェイスマスクでダイビング、2週間前にBSACのCカードを取得して初ファンダイブ、ガイドの手を借りて潜降、透明度30m、ブルーストライプドグラント、タイマイ、コモリザメ。海を守るアーティスト、500以上の石像を沈めた水中美術館、ダイバーを分散してサンゴを守る為。人工サンゴ礁プロジェクト、溝畑さんも植付体験。トゥルムのジャングル、3,000以上ある天然の泉、セノーテでダイビング、水中洞窟の鍾乳石、下の海水と上の真水の境目のサーモクライン、実際に海に出られるセノーテも。世界自然遺産のシアン・カアン、コンクリートの隙間の仕掛け、素潜りで持ち上げ一網打尽。佐藤栞里さん、高田純次さんは高知県仁淀川へ、森からの清流で3年連続の水質日本一、水中から見るとより碧い仁淀ブルー。ルールを定めて鮎を保護。各学校で行う水生昆虫を探す川の授業。
7/18(月)NHKBSプレミアム11:55−12:00もういちど、日本(再)スク漁
7/18(月)NHKBSプレミアム11:00−11:14さわやか自然百景(再)大分・深島
7/18(月)BSジャパン10:54−10:577/8(金)開催!「海のハンター展」オススメ(再)日本初公開!ホホジロザメ成魚の全身液浸標本・国立科学博物館
7/18(月)NHK総合10:05−11:00キッチンが走る!美ら島の夏・ヌチグスイムンで心も体も美しく!〜沖縄県〜
俳優・杉浦太陽さん、無籍国料理・小枝絵麻シェフ、沖縄でぬちぐすいむん(命の薬)探し。宮城島桃原(とうばる)漁港、スクーバで水中銃の潜り漁。アカヒメジ、オジサン、カクレクマノミ、タテジマキンチャクダイ幼魚、ハナミノカサゴなど魚の楽園。狙いのアバサー(ハリセンボン)をゲット、キッチンワゴンで漁師飯のアバサー汁に、漁後に魚を持ち寄って集まるのが習慣。八重瀬町、薩摩芋の葉のカンダバー、品種改良でえぐみ無し、雑炊のボロボロジューシー、葉柄の金平に。第一牧志公設市場で具志堅用高さんと合流、フェリーで30分、8年ぶりに母の故郷の久高島へ、先ずはご先祖へご挨拶。夏に産卵に集まる神の使い、イラブー、8月から年末までが漁期。久高巻きの燻製、塩と小麦粉で洗って一晩煮出し、イラブー汁に。最後に新簡単レシピ、フーチバーのマリネを混ぜたフライドアバサーのカンダバーソース添え、イラブー煮汁のカンダバーぼろぼろジューシー、島唐辛子で纏めた美ら海のぬちぐすいむんスープ。
7/18(月)NHKEテレ5:55−6:00もういちど、日本スク漁
沖縄県南城市、橋で結ばれた奥武島。夏は年に一度のお楽しみ、海人の海のボーナス、アイゴの稚魚のスク漁。夏場の新月、大潮に乗ってサンゴの海に藻を食べに来る稚魚の群れ、しかし藻を食べてしまうと臭みが付いてしまい価値は半減、海人たちは血眼になって群れ探し。時間との勝負、水面を手で叩いて網へ追い込む追い込み漁、きれいな金色が藻を食べる前の上物の証、すぐに港へ、この日は700kgの水揚げ。
7/18(月)NHK総合5:15−5:45ダーウィンが来た!(再)お母さん頑張れ!世界最大のタコ・感動の子育て
7/17(日)NHKEテレ23:30−24:00サイエンスZERO 注目水の生態調査の革命!環境DNA
生物を捕獲して直接調べるのでなく、水を採取して生物から出たDNAを調べる事で、簡単正確に生態系を調査できる環境DNA。ニホンウナギの産卵地調査では90ヶ所の海水を採取、水深400mから発見。オオサンショウウオでは、366ヶ所中127ヶ所から発見、生息域を特定。海水1Lから半径150〜250mの情報取得が可能、しかし極めて微量の為、特殊な試薬でDNAを100万倍に増幅、魚類の塩基配列の共通部分に着目し一種類のプライマーであらゆる魚類のDNAを増幅するメタバーコーディングも今では7,000種可能。甲殻類、昆虫、水草でも適用可能。京都府舞鶴湾のマアジ調査、水槽のDNA量から湾内の魚の量を推測、魚群探知機調査と整合。
7/17(日)NHK総合22:57−23:00NHKプレマップ(再)「海洋アドベンチャー・タラ号の大冒険」18(月)夜11:15から
7/17(日)BSジャパン21:54−22:007/8(金)開催!「海のハンター展」オススメ(再)日本初公開!ホホジロザメ成魚の全身液浸標本・国立科学博物館
7/17(日)FMヨコハマ19:00−19:30柴田聡・南風通信 注目
7/17(日)BSジャパン18:24−18:307/8(金)開催!「海のハンター展」オススメ(再)日本初公開!ホホジロザメ成魚の全身液浸標本・国立科学博物館
7/17(日)BS12TwellV17:30−18:00宮古ブルー×島時間(再)魅惑のタイムシェアリゾート
7/17(日)NHK総合13:35−13:50キッチンが走る!にっぽん全国食材図鑑第2集・豚肉、沖縄伝統のアグー豚、他
7/17(日)日本テレビ10:55−11:25東野・岡村の旅猿9〜石垣島スキューバダイビングの旅沖縄・離島巡り・竹富島の旅
石垣島で念願のマンタとのダイビングを終えた、東野さん、岡村さん、出川さん。翌朝「とうふの比嘉」でゆし豆腐セット、ぶっかけゆし豆腐、豆腐チャンプルー定食の朝食。石垣港離島ターミナルで竹富島行きチケットを購入、岡村さん行きつけの喫茶店「海坊主」でアイスコーヒー。11:30出港、15分で竹富島へ、港から送迎車で友利レンタルサイクルへ。高さ4.5mのなごみの塔、他の観光客から自撮り棒を借りて記念撮影。コンドイ浜は残念ながら曇り空で引き潮。次回、石垣島の旅のフィナーレ。
7/17(日)NHK総合10:53−10:55明日へ1min.(再)綾瀬はるかの“ふくしまに恋して”(35)「復興への"きぼう"編」
7/17(日)NHK総合7:45−8:00さわやか自然百景大分・深島
大分県佐伯市の沖合9km、周囲4kmの瓢箪型の島、深島。豊後水道の黒潮が流れ込み、絶壁や岩礁が島を囲う豪快な地形。黒潮の影響でサンゴ礁が広がる、海の中は別世界。ヤクシマダカラ、ノシガイ、ハナビラダカラ、ギンタカハマ、タツナミガイなど1,000種以上の貝類。ハタンポ、ソラスズメダイ、トラウツボ、カゴカキダイ、ハリセンボンなど温帯の魚たち。夜に森から浜辺に来るムラサキオカヤドカリ、魚の死骸を食事。
7/17(日)日本テレビ7:00−7:30所さんの目がテン!桝太一生き物バンザイ・磯の生き物の科学
岩がゴツゴツした複雑な環境、500種もの生き物が暮らす、神奈川県横須賀市の観音崎海岸へ、歩きやすいダイビングブーツやマリンシューズ、マリングローブや軍手、干潮時間を確認。引き潮に海水が残ったタイドプールには水温や塩分濃度の変化に強いアゴハゼ。擬死行動を取るオウギガニ、海藻を付けて擬態するヨツハモガニ、ヒレの様な足のイシガニ。岩の下にはウメボシイソギンチャク。ペットボトルの先端を切って逆に差し込み割きイカを入れたトラップ、30分後にはアナハゼ、ナベカ。甲殻類のフジツボ、蔓脚でプランクトンを捕食。巻貝の仲間、海の宝石、ウミウシ、サガミミノウミウシ、イソウミウシ、マダラウミウシ、クロシタナシウミウシ、オトメウミウシ、餌はバラバラで飼育は困難。所さんもスタジオでイソギンチャクとフジツボの餌やりに興奮。
7/17(日)NHKBS14:00−4:30Journeys in Japan(再)伊江島・戦禍からの再生
7/17(日)NHKBSプレミアム3:10−3:20旅のアルバム・世界の工芸品(再)クジラの骨の彫刻〜カナダ
7/17(日)NHK総合2:55−3:45小笠原(再)父島の海
7/17(日)テレビ東京2:10−2:35ほぼほぼ〜真夜中のツギクルモノ探し〜横浜・八景島シーパラダイスでゆるめるモが大はしゃぎ!
夏の人気スポット、横浜・八景島シーパラダイス。ふれあいラグーン、ガラス越しでは分からないことを体感。イルカの泳ぐ姿を下から見られる、ドルフィンファンタジーのトンネル水槽。先月仲間入りしたイロワケイルカ、通称パンダイルカ、日本国内の飼育は9頭のみ、お腹の模様で性別を見分け、オスはしずく型、メスはハート型。500種10万匹を展示するアクアミュージアム、ホッキョクグマの迫力ダイブ。バックヤード、活魚車で千葉の定置網で獲れたマツカサウオ、サカタザメ、コバンザメなど魚の搬入、裏の水槽で健康チェック。アクアスタジアム、6.7mのジンベエザメ、ショー用のプールで飼育、海水ごと吸い込んで日に18kgのオキアミを食事。毎日の調餌で魚の三枚おろしが上手になるスタッフ。
7/16(土)NHK総合22:20−22:50バナナ♪ゼロミュージック沖縄スペシャル・前編
沖縄音楽を巡る沖縄ロケ。今年16年目、BEGINうたの日コンサート、本番直前の顔合わせ。エイサー界のドン、目取真(めどるま)さん、最初の13秒が肝心、後はマネすればすぐ出来る、ただ楽しむ事とエイサーの練習。Kiroroの2人と昼食、地元の沖縄そば屋でソーキそば、中3に塾で出会い、沖縄音楽の心は民謡、三線は家族に必ず弾ける人がいるもの、レとラがないのが沖縄音階。てぃんさぐぬ花、Best Friendを披露。いよいよコンサート、いちゃりば結(ゆい)にバナナゼロファミリーで参加。島人ぬ宝のライブ映像。
7/16(土)NHK総合21:00−21:50NHKスペシャル・MIRACLE BODY第1回 シンクロナイズドスイミング・世界最強の人魚たち
ロシアの無敵の絶対女王、結成11年目のイシェンコ、ロマーシナのペア。水中で無呼吸状態でも激しい運動ができるのは、アシカなどの水生動物と同様、追加の酸素タンク、脾臓から酸素を豊富に含んだ血液が全身に放出されるため。2分間息止めをしてMRI撮影すると、実際に脾臓が大きく収縮している事を確認。また、シンクロするため、脳でも激しく酸素を消費していることを測定。特殊な練習方法はなく、今でも行われる毎日5時間のトレーニング、ただただ小さい頃からの積み重ね。しかし長年に亘る同方向の回転の繰返しで、背骨と筋肉のゆがみは深刻。
7/16(土)NHK総合10:54−10:55明日へ1min.(再)綾瀬はるかの“ふくしまに恋して”(34)「奮闘する飼育員編」
7/16(土)FMヨコハマ7:30−7:50頃井手大介・The Burn 注目ダイビングコンディション、他
各ポイント情報、逗子は透明度5〜8m、水温18〜20℃、八幡野は10〜15m、21〜23℃、伊豆海洋公園は10〜15m、20〜23℃、大瀬崎は6〜12m、18〜24℃、城ヶ島は4〜8m、19〜24℃。スキューバプロショップ富戸からの電話情報、海況は穏やかで8〜15m、18〜24℃。5〜7月が産卵期、10日〜2週間ほどで孵化、流れ藻に隠れ、水面を漂う花びらのような、まだ胸ビレの小さなトビウオの赤ちゃん、生後2週間程で飛べるように。7/30はサンセットダイビングでヤマドリの産卵狙い、8/27は水中に大光量ライトを置くライトトラップ。8/10は按針祭(あんじんさい)花火大会も。
7/16(土)NHKBSプレミアム6:00−6:30驚き!地球!グレートネイチャー(再)始原の大地に神秘の水を追え!オーストラリア
7/16(土)NHKBSプレミアム1:30−1:45ワイルドライフ・命の輝き(再)オーストラリア・ジュゴン・謎の大集結
7/15(金)NHK総合22:00−22:50ドラマ10・水族館ガール 注目第4回「命(いのち)」(全7回)
仕事の失敗続きで系列水族館に配属された嶋由香(松岡茉優さん)。厳しい先輩の梶良平(桐谷健太さん)、ショーの目玉となる幻のC1ジャンプの成功率が高まるも、血液検査に異常値、獣医も非常勤化の恐れ。体調が悪くなるC1に皆が心配、交代で見守り点滴を受けている途中、ついに力尽きて沈んでいくC1。今後の飼育に活かすために必要な病理解剖の剖検、立ち合い中に失神、プロとして職場放棄だと叱責。一方、コツメカワウソの赤ちゃんの誕生、命を繋ぐために常に前を向くのが飼育員の使命と館長の言葉。これまで記号で呼んでいたイルカの愛称も決定。
7/15(金)フジテレビ21:00−22:57金曜プレミアム・映画「ファインディング・ニモ」2003年・アメリカ
7/15(金)テレビ神奈川20:00−20:55ええじゃないか。三重伊勢市・夏の二見めぐりでええ旅さがし、伊勢夫婦岩ふれあい水族館シーパラダイス、他
4月リニューアル「伊勢夫婦岩ふれあい水族館シーパラダイス」と改名した二見シーパラダイス、通称は伊勢シーパラダイス(¥1,400)。入口の外の夫婦トドタイム。センネンダイ、マダイ、イセエビなど縁起良い魚を集めた夫婦岩水槽。ここでしか見られないツメナシカワウソ。ケープペンギン、フンボルトペンギンのペンギンの森。角質を啄むガラ・ルファの足湯、距離感ゼロのゴマフアザラシなど、触れ合える魚館。
7/15(金)FMヨコハマ14:00−14:10松原さと子・らんらんツアー Friday Wanderer沖縄情報の紹介・沖縄ツーリスト提供
7/15(金)NHK総合4:11−4:15NHKプレマップ(再)「海洋アドベンチャー・タラ号の大冒険」18(月)夜11:15から
7/14(木)日本テレビ21:00−22:54秘密のケンミンSHOW・夏休み直前SP!広島あなごめし&沖縄島豆腐&美人
沖縄県民の熱愛グルメ、1kgオーバーの島豆腐。豆腐支出金額は7,532円と那覇市が1位。島豆腐はもはや主食、絹ごし豆腐はやっこ、スーパーに売ってても見向きもしない物。那覇市「いちぎん食堂」冷蔵庫には20丁の島豆腐、メニュー130種の4割、日に13kgを使用、塩分が含まれ炒め物に適した弾力。那覇市「タウンプラザかねひで」与儀公園市場、出来立てのあちこーこーの島豆腐は時間を告知、袋詰めで販売。那覇市「長堂豆腐店」1926年創業、呉汁を焚く前に生絞り、マース(塩)を入れ、プレスを3〜4回繰り返し弾力ある島豆腐に。固める前の寄せ豆腐、ゆし豆腐。アイゴ稚魚の塩漬けを乗せたスクガラス。島酒で発酵させ紅麹で色付けた豆腐よう。島豆腐は14世紀に中国から渡り、日持するよう固めに。
7/14(木)NHK総合14:54−14:55明日へ1min.(再)綾瀬はるかの“ふくしまに恋して”(36)「水族館の未来を探る編」
7/14(木)テレビ東京13:50−15:55午後ロード「シャーク・ナイト」2011年・アメリカ
7/14(木)BS12TwellV5:30−6:00おはよう!バネサ#1『美ら島沖縄大使』に任命された大城バネサが、沖縄をテーマにした最新楽曲を紹介
大城バネサさんが唄う沖縄をテーマにした楽曲をPVで紹介。逢いたい島(じま)、三線のかほり(移民の唄)、ヒヤミカチ節など。
7/14(木)BS12TwellV4:00−4:30宮古ブルー×島時間(再)魅惑のタイムシェアリゾート
7/14(木)BSイレブン2:30−3:00ZERO hour(再)Maldives
7/14(木)TBSテレビ1:53−2:23タビフク。#2 石田ニコル×佐原モニカ
モデルの石田ニコルさん、佐原モニカさんの沖縄女子旅。色々なマリンスポーツの楽しめる、かりゆしビーチ、パラセーリング、シーウォーカー。沖縄そばの名店、首里「ほりかわ」。鍾乳洞が崩れてできた、ガンガラーの谷。カンゴの化石を使って染める、首里琉染など。
7/13(水)BS−TBS21:00−21:54極上のクルーズ紀行一度は見ておきたい日本の絶景〜美しき南西諸島〜宮古島→与論島
全長183m、客室238室、乗客620名、日本船「ぱしふぃっくびいなす」で南西諸島を巡る船旅。船は大き過ぎず、クルーとも程良い距離感、和の心のもてなし。横浜を出発、神戸、喜界島、沖縄本島・中城港と巡り、6日目に宮古島へ、船長はデッキへ出て着岸指示、港では歓迎の島唄。偶然、船と全く同じカラーリングのバスで島内観光、東平安名崎。1,690mの来間大橋で来間島へ、展望台のパノラマ、洞窟で熟成された泡盛「多良川」。3,540mの伊良部大橋で伊良部島へ、ブダイがサンゴをかじって出来た砂の美しい渡口の浜。最後はバスガイドの三線の唄。船内でも海ぶどう、ミーバイお造り、島野菜の天ぷら等の晩餐。7日目早朝、与論島へ、グラスボート観光、大潮の日だけ現れる星の砂で出来た百合ヶ浜、琉球王国の支配下で未完成に終わった与論城跡。
7/13(水)テレビ神奈川21:00−21:301×8いこうよ!沖縄視聴率結果、他
7/13(水)フジテレビ19:00−20:54おじゃMAP!!SP大人気「アートアクアリウム」ができあがるまでをゼロから完成までお手伝い!、他
7/13(水)日本テレビ19:00−20:54ヨルナンデス!絶対にハズさない!極上の夏休みSP沖縄・伊豆・北海道に事前に出向いて本気リサーチ
ヒルナンデスメンバーが事前リサーチ、ナンチャンにプレゼン。那覇から船で20分、東西1.7km、サンゴの欠片で出来たナガンヌ島、SUMOチューブ。国際通り3分、古民家レストラン「浮島ガーデン」島豆腐で挽肉を再現、動物性食材を使わない、ベジタコライス(¥972)。那覇から車で40分、ガンガラーの谷、20mの巨大ガジュマル、洞窟内「ケイブカフェ」風化珊瑚を熱した遠赤外線で焙煎したサンゴコーヒー。那覇市「第一牧志公設市場」1階市場で購入、2階食堂で調理、夜光貝、マクブの舟盛。県庁前通り近く「月桃庵」1日4組の個室、伊勢エビのウニソース焼き、ゴーヤーパスタ。琉球温泉「瀬長島ホテル」海と一体化して見える露天風呂、立ち湯。
7/13(水)NHK総合14:54−14:55明日へ1min.(再)綾瀬はるかの“ふくしまに恋して”(35)「復興への"きぼう"編」
7/13(水)NHKBS114:00−14:30Journeys in Japan伊江島・戦禍からの再生
7/13(水)NHK総合12:20−12:38ひるブラ特選・房総の海を楽しもう!
6/6放送「干潟で魚とり!千葉木更津市」江戸時代から続く簀立遊び、 盤州干潟の2mの干満差、沖に戻る魚の習性を利用、竹で建てた定置網の奥に導く仕掛け、歩いて中に入りマダイ、ダツなど十数種の魚獲り、アオヤギなど貝掘り、干潟の上の調理船ですぐに料理。5/17放送「サメの町・千葉館山市」毎週、横浜・八景島シーパラダイスが仕入れ、ネコザメ、シロザメ、ナヌカザメ、ザンベエザメなど10種の館山のサメを展示。港から3分のダイビングスポット、カラフルなソフトコーラル畑、タカベやメバルの群れ、岩の間のイセエビ、水深20mの砂地には100匹ほどのドチザメ、シャーク・スクランブル、ヘルメットとグローブで餌付け、定置網の魚を食い荒らす被害に漁師から頼まれ遠ざけるために実施。館山総合高校海洋科ではホシザメのサメ缶、漁師もサメの湯引、サメチリなど開発中。
7/13(水)NHKEテレ11:00−11:25きょうの料理(再)マリネが決め手!夏のしみこみおかず・ゴーヤーと豚バラの梅煮
7/13(水)NHK総合10:15−10:40趣味どきっ!アクアリウムとテラリウム(再)第6回・水草と生き物のコラボ・「テラリウムのある暮らし」をのぞいてみよう
7/13(水)NHKEテレ9:35−9:45未来広告ジャパン!(再)守り育てる漁業
7/13(水)NHK総合4:10−4:11明日へ1min.(再)綾瀬はるかの“ふくしまに恋して”(35)「復興への"きぼう"編」
7/13(水)NHK総合1:45−2:35ドラマ10・水族館ガール(再)第3回「潜水士デビュー!」(全7回)
7/12(火)フジテレビ23:00−23:30有吉弘行のダレトク!?アンガ田中が沖縄の海で2つの生物が融合した"コラボキモうまモンスター"を捕獲!、他
見た目はキモいけど食べたらウマい生物求め、アンガールズ田中さん、生物ライター平坂寛さん、沖縄県国頭村の深夜の海へ。ウエットスーツで浅瀬を歩いて探索、にぎにぎするとキュビエ器官を吹き出すニセクロナマコ、棘が太くて硬いパイプウニ、光を反射するシマダコ、光に逃げるウツボ。そして目的のベニヒモイソギンチャクを貝殻に背負ったサメハダヤドカリ、コモンヤドカリを捕獲。そのまま塩茹でして吸い物に、見た目と裏腹に美味しい味、ちょっとウニっぽい味のイソギンチャク、味噌たっぷりで相当コクのあるヤドカリの尾。スタジオで吉川アナ、大吉さんも試食してイソギンチャクは好評、ヤドカリは苦いと不評。
7/12(火)NHKEテレ21:30−21:55趣味どきっ!アクアリウムとテラリウム 注目第6回・水草と生き物のコラボ・「テラリウムのある暮らし」をのぞいてみよう
7/12(火)NHKEテレ21:00−21:25きょうの料理マリネが決め手!夏のしみこみおかず・ゴーヤーと豚バラの梅煮
7/12(火)フジテレビ19:00−20:54優しい人なら解けるクイズやさしいねSP海の中にあんなものが!?ありえない光景が広がる館山の海、他
東京湾に面した千葉県館山市、1mのコブダイ、2tのマンボウなど、スキューバダイビングの人気スポット。ダイバー歴55年、ダイビングショップ波佐間海中公園の荒川寛幸さん、少しは海やダイバーの手助けになればと、海の事故が多発した1997年に半年かけて1人で海底神社を設置。近くの洲崎神社の分社に半年掛け合い実現。毎月1日15日に米や酒をお供え、正月には4mの鳥居にしめ縄。
7/12(火)NHK総合14:54−14:55明日へ1min.(再)綾瀬はるかの“ふくしまに恋して”(34)「奮闘する飼育員編」
7/12(火)NHK総合14:05−14:54スタジオパークからこんにちは・きんくる10年目突入記念!音楽がつなぐ島と人・西表島船浮集落
7/12(火)NHKEテレ11:30−11:55趣味どきっ!アクアリウムとテラリウム(再)第5回・水陸同時に楽しめるアクアテラリウム・浮遊感を楽しむテラリウム〜エアプランツ〜
7/12(火)NHKEテレ9:50−10:00大科学実験(再)水中浮沈大実験
7/12(火)NHK総合4:11−4:15NHKプレマップ「海洋アドベンチャー・タラ号の大冒険」18(月)夜11:15から
フランスの海洋探査船タラ号、世界40ヵ国以上の科学者と共に、地球温暖化の海への影響を調査。この100年で1/3になった海氷の厚さ、採集したプランクトンの90%が新種など、世界を驚かせてきた様々な大発見。今年5月、サンゴ礁の危機を調査に母港から日本へ。タラ号日本大使の北野武さん、ナビゲーターは西島秀俊さん。
7/11(月)TBSテレビ19:00−20:57マサカの世界衝撃事件・第4弾大海原でたった一人24時間漂流…どうやって生還したのか!?、他
2005年5月、中米コスタリカ。制御不能となった小型飛行機から飛び降りたスカイダイバー、17時に海に落下、絡まるパラシュート、衣服を脱ぎ棄て1人漂流。サメの多い20km沖合、出血がなく暴れずに襲われず。水温は高く静かに浮かび体力温存。大量のクラゲに刺されるも流木に掴まり、朝に見えた陸に泳ぎ出すも離岸流が阻害、脱水症状で体力消耗。夜明に捜索開始、何度か飛行機が通るも気付かれず。遠方の友人達がデータから位置を推測、捜索船に連絡、漂流24時間後に救出、5日入院。残念ながら他メンバーは墜落死で発見。
7/11(月)NHKBSプレミアム15:40−16:00島の宝・サンゴを守る(再)沖縄・慶良間諸島
7/10(日)BS朝日21:00−22:54ニッポンの"深海"大冒険! 注目海底探索で見つけたもう一つの世界
7/10(日)FMヨコハマ19:00−19:30柴田聡・南風通信 注目
7/10(日)BSジャパン14:00−16:00海のハンター・サメ・限界探検 注目最強!ホホジロ・タイガー・オオメジロを追う
サメ研究の世界的権威、仲谷一宏先生、サメの歯は使い捨てで奥に数列待機し20年で6万本生え替え、肉も骨も皮も様々に役立ち、最大のジンベエザメ、擬態して魚を丸飲みするアラフラオオセ、砂に隠れるカスザメ、皮膚を丸く齧るダルマザメ、小笠原のシロワニ、与那国島のアカシュモクザメ。古生代デボン紀4億年前から生息、15m級のメガロドン。沖縄県本部町で冷凍保存された3.2mのホホジロザメ、ホルマリン漬けの全身液浸標本作り、国立科学博物館「海のハンター展」へ。高校時代、スキューバダイビング部所属、AKB48・大家志津香さんは館山シャークスクランブルへ、水深20mの砂地、定置網対策の餌付けで無数の1.5mのドチザメやアカエイに囲まれ、エイに髪の毛を齧られたりも。ダイビング歴25年以上の俳優・的場浩司さん、シャークジャーナリスト・沼口麻子さんはサメ8種が生息する南太平洋フィジー・ベンガ島へ、水深20mで30分、岩礁を背に待機、スタッフが棒でガード、水中トランシーバー・ロゴシーズで会話、金網箱に入れた餌に集まる無数の魚、ヒレ先の黒いツマグロ、瞬膜で目が白く見える事からオグロメジロザメ、大人しいオオテンジクザメ、性格の悪いレモンザメ。2本目はロウニンアジなど魚メイン。ラスト、ついに7匹のオオメジロザメ、念願のタイガーシャークが登場、2人も大興奮。
7/10(日)日本テレビ10:55−11:25東野・岡村の旅猿9〜石垣島スキューバダイビングの旅スキューバライセンスを取得した東野が石垣島で初ダイビングに挑む
グアムの旅でCカードを取得した東野さん、初ファンダイビングに石垣島へ。1本潜った後の釣り、ヒラーグルクン、立派なアカジンミーバイなど大漁、グルクンは船上で唐揚げにして丸かじり。タイピング2本目、いよいよマンタシティへ、3分移動して根の上で待機、念願のマンタ登場に大興奮、2匹がホバーリングしてクリーニング。宿で休憩後、夕食は沖縄そば屋「やLOVEや」のテラスで石垣牛BBQ、昼に釣ったミーバイの刺身、砂川冷凍の石垣牛ハンバーグ、八重山そば。最後は三線師範の新安里屋ユンタ、東野さん、岡村さん、出川さんも演奏に参加。次回は離島巡り。
7/10(日)NHK総合10:53−10:55明日へ1min.(再)綾瀬はるかの“ふくしまに恋して”(36)「水族館の未来を探る編」
7/9(土)BS−TBS23:00−24:00命の星"地球"生き物たちの物語 注目海の巨人・ザトウクジラ・恋のかけひき、他
体長15m、体重40t、体長の約1/3と長い胸ビレが特徴のザトウクジラ。大きな胸ビレで小回りが効き、水面を叩いてコミュニケーション、大ジャンプも可能。夏にアラスカ沖などで1年分の栄養を蓄え、冬にハワイ諸島に集まり、出産と子育て。赤ちゃんを口先で持ち上げ呼吸の手助けをする母鯨、殆ど食べずに子育て。交尾のチャンスに近づくオス鯨、数十種の音を組み合わせたラブソングでアタック、年代や地域で唄の流行。雄同士の会話、雌からの返歌との説も。船に接近、泡を出したり胸ビレで水面を叩き、威嚇する雄鯨。雌へのプロポーズをかけた雄達の闘い、頭を上げて雄叫び、多量に出す泡、力づくで体当たり、数時間に及ぶ事も。2時間に渡り、何度もジャンプする赤ちゃんの海中映像も。
7/9(土)TBSテレビ18:55−20:54炎の体育会TV・2時間SP春日また快挙!フィン水泳世界大会で奇跡のメダル獲得、他
オードリー春日さん(37才)、じゅんいちダビッドソンさん(41才)、チェコ・プラハで開催されたフィンスイミングマスターズ世界大会に日本代表として参戦。春日さんはレスリング、ボディビルと3足のワラジ。水球経験のあるじゅんいちさんはフォーム改善で満身創痍のトレーニング。240日間の総泳距離は2人で1,058km。前夜ホテル停電で締出しのハプニング。じゅんいちさんはモノフィンとスノーケルで泳ぐ100m個人サーフィス、目標49秒、急な予定変更が伝わらず大慌て、笛から90秒内で台に乗らないと失格、ギリスタート出来て49.75秒で7位。春日さんは50m個人で目標21秒、去年失敗したスタートも成功、自己ベスト21.56秒でも11位。去年銅メダルだった国別対抗リレー、去年より7秒速く3分8秒、銀メダルの快挙。
7/9(土)BS12TwellV17:00−17:30宮古ブルー×島時間(再)魅惑のタイムシェアリゾート
7/9(土)放送大学11:15−12:00はじめての気象学(再)第14回・エルニーニョと大気海洋相互作用
7/9(土)FMヨコハマ7:30−7:50頃井手大介・The Burn 注目ダイビングコンディション、他
各ポイント情報、大瀬崎外海はクローズの可能性あり、逗子は透明度8〜10m、水温17〜23℃、八幡野は5〜8m、18〜22℃、富戸は3〜10m、18〜23℃、大瀬崎は5〜10m、17〜23℃、城ヶ島は3〜8m、18〜20℃。伊豆海洋公園ダイビングセンターからの電話情報、すっすらウネリあるも通常オープン、5〜10m、ウエットとドライスーツが半々の18〜21℃、砂地には2cm程の季節来遊漁のウミテング、産卵期でペアやお腹の大きなベニカエルアンコウ。明日はお肉BBQ大会、潜った人は食べ放題。7〜8月の土曜のエギジット時間は、通常の4時半から5時半に延長、産卵行動の観察も。
7/9(土)NHKBSプレミアム3:20−3:30サンゴの海をゆく(再)知られざる動物・サンゴ〜カリブ海・ベリーズ〜
7/8(金)NHK総合22:00−22:50ドラマ10・水族館ガール 注目第3回「潜水士デビュー!」(全7回)
仕事の失敗続きで系列水族館に配属された嶋由香(松岡茉優さん)、厳しい先輩の梶良平(桐谷健太さん)。本社から人員削減命令に揺れる飼育員達。そんな中、イルカショー司会の注意アナウンスでお得意様の奥様を怒らせてしまう失敗。本社からは幻のC1ジャンプを夏休みの目玉にせよとの難題、更に必須の潜水士取得の課題、ジャックナイフの特訓。集団食当りで飼育員が半分倒れるピンチに館長の策略、人前に出るのを恐れていた魚類チーフが水中ライブに復帰。C1ジャンプも7割の成功率、しかし白血球異常の検査結果。
7/8(金)NHKBSプレミアム15:00−16:00アッテンボローが語る(再)深海のロストワールド
7/8(金)NHK総合14:53−14:55明日へ1min.綾瀬はるかの“ふくしまに恋して”(36)「水族館の未来を探る編」
震災で大被害を受けた東北最大の水族館。停電で多くの魚が命を落とす中、一部生き残った淡水魚、ヤマベ。川の魚は冬や夏など変化に強いため。身体体験を生かした新たな屋外施設の展示、出来るだけ電力に頼らず日本古来の自然を表現した里山を再現。綾瀬さんも、減少している日本固有種のナマズの仲間、ギバチを川へ放流。
7/8(金)NHKEテレ14:40−15:00NHK高校講座・地学基礎(再)海水とその運動
7/8(金)FMヨコハマ14:00−14:10松原さと子・らんらんツアー Friday Wanderer沖縄情報の紹介・沖縄ツーリスト提供
7/8(金)NHKBS17:00−7:50キャッチ!世界のトップニュース植物や動物に学ぶ最先端技術、他
生き物の形態や機能をヒントにモノ作りに活かす生物模倣技術、バイオミメティクス。サメの皮膚から競泳用水着、ぶつからない魚の群れから発想した車の衝突回避システム、クラゲにヒントを得た電気を使わない照明、ハスの撥水性から燃費を向上させる船の塗装など。生物が何億年もかけた進化と適応は、自然環境にフィットした生き残り戦略、持続可能な社会・モノづくりに活かすには、生物学から工学にどう技術移転するかが課題。フランスでは産学官が一体となった大規模研究センターが誕生、日本でも異分野連携ネットワークが必要。
7/8(金)NHK総合3:00−4:00沖縄・慶良間諸島(再)沖縄県・慶良間諸島で収録
7/7(木)日本テレビ21:00−22:54ダウンタウンDXDX・芸能人へのタブー質問解禁&有名人差し入れ祭り!!ストリートビューで海中を360度見れるのはなんで?、他
Googleのストリートビューで海中を360度見られるのは、ダイバーが「Catlin Seaview Survey」で撮影したから。先端には11個のカメラを搭載した防水球体、後部のスクリューで推進。グレートバリアリーフではウミガメやマンボウ、南太平洋クック諸島ではザトウクジラ、西インドのアルバ島では沈船など、現在では世界約100ヵ所の海で、バーチャル海中散歩が実現。ちなみに、車が走れない区域は三輪自転車、氷雪地帯はスノーモービルで撮影。
7/7(木)NHK総合16:05−16:15ふしぎ!投稿DO画(再)水族館でクマノミにおもちゃを見せたら集まってきて…、他
7/7(木)NHK総合15:10−15:45うまいッ!(再)肉厚・苦みマイルド・にがうり〜茨城県・古河市〜
7/7(木)NHK総合14:54−14:55明日へ1min.綾瀬はるかの“ふくしまに恋して”(34)「奮闘する飼育員編」
アクアマリンふくしま、親潮と黒潮が交わる豊かな福島の海を再現した、東北最大の水槽。震災では4mの津波で閉鎖、停電で魚は次々と絶命、お客さんのメッセージにも背中を押され、階段を1日200往復して新たな魚を搬入するなど、水族館職員は復旧に尽力。震災から4か月、念願のオープン、笑顔のお客さんに水族館が存在する価値があったと再認識。
7/7(木)テレビ東京13:50−15:55午後ロード「トリプルヘッド・ジョーズ」2015年・アメリカ
孤島の水深800mの廃棄物研究施設、ここを突如襲う頭が3つある巨大ザメ。海洋環境汚染による突然変異で生まれた産物、ゴミを食べて凶暴さを増し次々と襲われる人たち、その恐怖と闘いを描いたパニックムービー。
7/7(木)BSイレブン2:30−3:00ZERO hour(再)Maldives
7/7(木)TBSテレビ1:53−2:23タビフク。(新)#1 石田ニコル×佐原モニカ
モデルの石田ニコルさん、佐原モニカさんの沖縄女子旅。樹齢300年のフクギが2万本植えられた、備瀬のフクギ並木。地図に載ってなく神様に選ばれた者しか辿り着けない美しいスポット、備瀬のワルミ。沖縄美ら海水族館、巨大水槽の黒潮の海、ジンベエザメの餌の立ち泳ぎ食い、水槽の上からの水上観覧。宿泊は Okinawa Spa Resort EXES、ディナー。沖縄料理の居酒屋「ちぬまん」オリオンビールで乾杯。
7/6(水)BS−TBS21:00−21:54極上のクルーズ紀行一度は見ておきたい日本の絶景〜南西諸島・島巡りクルーズ〜
7/6(水)BSジャパン20:00−21:54シネマクラッシュ「JAWS/ジョーズ」1975年・アメリカ
7/6(水)テレビ朝日14:00−14:04東京サイト食中毒にご用心・魚の食中毒予防
東京都健康安全研究センター。サバ、アジ、カツオ、イワシなど160種の魚にいる寄生虫、アニサキス、人が食べると2〜8時間で激しい腹痛、たまにおう吐や吐き気も。市販のサバを開くと、内臓に渦巻きの様に存在、魚を買って来たら内臓はすぐに取り除き、アニサキスは2〜3cmと大きいので表面をよく見て取り除く事。時間が経った魚はハラスも取り除く事。酢締めにしてもアニサキスは死なず、クジラやイルカの糞に卵があるため、養殖魚は比較的安全。刺身は、芯が-20℃で24時間冷凍すれば大丈夫。加熱は、60℃以上で数秒、中まで完全に火を通す事。スルメイカやスケソウダラなどに寄生するニベリニアという寄生虫、米粒状で4本のトゲで張り付くため、喉に引っかかったら病院で取ってもらう事。
7/6(水)NHKEテレ12:25−12:55猫のしっぽカエルの手・選(再)長寿の村へ〜沖縄大宜味村
7/6(水)テレビ神奈川12:00−13:30猫のひたいほどワイドシーパラの夏!はじめました、他
親子で楽しむ横浜・八景島シーパラダイス。ドルフィンファンタジーのトンネル水槽にはバンドウイルカ。展示しているのは全国で3館、150cmと小型のイロワケイルカ(パンダイルカ)。アクアミュージアムでは5万匹のイワシのプロジェクションマッピング。うみファームではアジの掴み取りのハンティングスクエア(¥620)、調理代(¥180)。ふれあいラグーンでは、6/6生まれのシロイルカの赤ちゃん、生まれた時は170cm、68kg、アトラクションは中止。
7/6(水)NHK総合10:15−10:40趣味どきっ!アクアリウムとテラリウム(再)第5回・水陸同時に楽しめるアクアテラリウム・浮遊感を楽しむテラリウム〜エアプランツ〜
7/6(水)NHKEテレ9:35−9:45未来広告ジャパン!(再)守り育てる漁業
7/6(水)BSジャパン4:22−4:30シネマ・アディクト(再)JAWS/ジョーズ
7/6(水)BSイレブン3:30−4:00ZERO hour(再)Tahiti
7/5(火)BSジャパン23:30−24:00ドラGO!(再)さかなクン&ヒデ&久松郁実・北三陸ドライブ
7/5(火)フジテレビ23:00−23:30有吉弘行のダレトク!?キモうまグルメSPアンガ田中が沖縄に生 息する脚30本生物と格闘!、他
見た目はキモいけど食べたらウマい生物求め、アンガールズ田中さん、生物ライター平坂寛さん、沖縄県豊見城市へ。住宅街の収穫1ヵ月前のマンゴー畑、素手は危険でゴム手袋、落ち葉など湿った場、鉢の中にいるアフリカマイマイ、世界最大級のカタツムリ、日本では奄美以南に生息、1932年に沖縄に持ち込まれ戦前まで食べられてたもの、生きたまま本州に持ち込むのは禁止。寄生虫がいるため100℃で2分以上茹で、殻から中身を取り出し内蔵を切り取り、白ワインで揉んでぬめりを取り、良く洗った貝に戻してエスカルゴバターを入れてじっくり焼いて完成、まさにアワビの様な歯応えで美味との事。グルメ王渡部さんもスタジオで試食、クセもなく渡ログ3.8。国頭村のジャングルの洞窟、30本脚のオオゲジ、5分茹でて塩で味付け、強烈な見た目でも、里芋みたいでイケるとの事。渡部さんも醤油煮に挑戦、味は佃煮でも最後に泥臭さ。
7/5(火)NHKEテレ21:30−21:55趣味どきっ!アクアリウムとテラリウム 注目第5回・水陸同時に楽しめるアクアテラリウム・浮遊感を楽しむテラリウム〜エアプランツ〜
7/5(火)BS朝日21:00−22:54新・にほん風景遺産 注目絶景の海!奇跡の瞬間2時間島スペシャル・佐渡島案&座間味島
7/5(火)BS−TBS19:00−20:54日本の旬を行く!路線バスの旅沖縄・八重山諸島2時間SP!海の恵みと神秘の滝へ
7/5(火)NHK総合11:30−11:55趣味どきっ!アクアリウムとテラリウム(再)第4回・わたしだけのオリジナルに挑戦!・多面体で、もっとおしゃれに!
7/5(火)BSイレブン3:30−4:00ZERO hour(再)Maldives
7/5(火)BSイレブン3:00−3:30ZERO hour(再)Tahiti
7/4(月)NHK総合18:10−18:52首都圏ネットワーク下町ゆかりの○○歴史伝える水族館、他
7/1〜9/30開催、すみだ水族館「お江戸の金魚ワンダーランド」。100mの回廊に沿って水槽を配置、23種を約千匹展示。キレイな尾鰭のリュウキン、頬の膨らんだスイホウガン、目が上に向いたチョウテンガンなど、上から眺める工夫。東京の下町では昔から盛んな金魚養殖、フナの突然変異を交配して種類が増えていったもの。販売と飼育アドバイスをしていた昭和初期の金魚屋台、2年前から金魚東京プロジェクトと題し金魚の出前水族館も実施。
7/4(月)NHK総合15:45−16:00さわやか自然百景(再)岩手・三陸の湧水
7/4(月)BSイレブン3:30−4:00ZERO hour(再)Maldives
7/4(月)NHK総合1:40−2:30ドラマ10・水族館ガール(再)第2回「調餌千本ノック!」(全7回)
7/3(日)放送大学22:15−23:00特別講義(再)海底に探るエネルギー資源〜日本海・メタンハイドレート〜
7/3(日)FMヨコハマ19:00−19:30柴田聡・南風通信 注目
7/3(日)NHKEテレ18:00−18:30猫のしっぽカエルの手・選長寿の村へ〜沖縄大宜味村
7/3(日)BSジャパン14:54−15:007/8(金)開催!「海のハンター展」オススメ日本初公開!ホホジロザメ成魚の全身液浸標本・国立科学博物館
東京上野の国立科学博物館で開催、海のハンター展、160点の展示標本と、迫力ある映像で海のハンター達を紹介。最大の見どころは、日本初公開となるホホジロザメ成魚の液浸標本。2014年夏、延縄で死んでいた3.2m、320kgのオスの個体を冷凍保存していたものを標本化。
7/3(日)テレビ東京11:25−11:55男子ごはん子供も大人も美味しい!簡単!沖縄の家庭料理で夏の食卓を彩る!
TOKIO・国分太一さん、料理家・栗原心平さんが沖縄家庭料理3品作り。沖縄の炊き込みご飯・ジューシーは、白米と1/3のもち米に干椎茸、だし昆布、人参、豚肉、生姜を粗微塵切り、醤油、味醂、酒、塩、ごま油、出汁を加え、10分置いて混ぜてから炊飯。にんじんシリシリは、千切り人参を強火で炒め、酒、塩、塩胡椒で味付けした溶き卵を絡めて完成。フーチャンプルーは、キャベツ、千切り人参、もやし、塩、ツナ缶を汁ごと、戻して水を切った車麩、塩で味を調え、出汁、酒、醤油の合わせ調味料で炒め完成。
7/3(日)NHK総合11:08−11:10明日へ1min.綾瀬はるかの“ふくしまに恋して”(35)「復興への"きぼう"編」
震災の停電で非難を余儀なくされた水族館のトドやアザラシ。その内の一頭がゴマフアザラシのクララ、千葉の水族館へ、本来は絶対やらない臨月での輸送。3か月後、復興の願いを込めて「きぼう」と名付けられた赤ちゃんと共に、無事に元の水族館へ。
7/3(日)BSジャパン11:00−11:30謎多き沖縄の生き物たち 注目与那国島・サメの群れに大接近
1月の本部町、繁殖に回遊して来るザトウクジラのウォッチング、潮吹きのブロー、尾ビレを上げて深く潜水、'91年から尾ビレの模様で個体識別、毎年沖縄に1,000頭が回遊。胸ビレ打ちのペックスラップ、尾ビレ打ちのテールスラップ、頭打ちのヘッドスラップ、跳躍のブリーチ。日本最西端の与那国島、在来馬の天然記念物・ヨナグニウマ、久部良漁港のカジキ一本釣は年1,000本出荷。発見から30年、未だ謎に包まれたダイビングポイント、海底遺跡。テングハギモドキ、ブラックフィンバラクーダ、光の宮殿。冬に西崎に現れるハンマーヘッドシャークの群れ、長年のデータと勘を元にエントリー、水深20m程をドリフトダイビング、ヒメテングハギ、イソマグロ、初日は空振り、翌日80〜100匹の群れ2つに遭遇。
7/3(日)日本テレビ10:55−11:25東野・岡村の旅猿9〜石垣島スキューバダイビングの旅スキューバライセンスを取得した東野が石垣島で初ダイビングに挑む
グアムの旅でCカードを取得した東野さん、初ファンダイビングに石垣島へ。20代から毎年通い、石垣市観光大使の岡村さんお勧め、石垣空港内の隠れ家的カフェ「ゆうなパーラー」八重山そば(¥500)、出川さんはとろとろ卵のハヤシライス(¥900)。しかし突然の土砂降り、朝9:40、民宿「さんごひ」へ急きょチェックイン、しばし休憩。雨も上がりダイビングに船着き場へ、岡村さんと20年来の交流、石垣島の父、屋良部守さんの案内。青空の元の出港、船舶免許を持つ岡村さんも操船、12:35 大崎ハナゴイリーフに到着、いよいよグアムから半年後のスクーバダイビング、3匹のコブシメ、ハマクマノミ、ウミガメとも泳いで大興奮。
7/3(日)NHK総合6:15−6:50うまいッ!肉厚・苦みマイルド・にがうり〜茨城県・古河市〜
茨城古河市、メロンなどウリ科に強く、9haで36軒の農家が栽培するにがうり(ゴーヤー)。2001年の朝ドラ「ちゅらさん」人気でゴーヤーの生産量が倍増。沖縄に負けじと路地とハウスで年20t生産する農家、折ると肉厚、生で食べても苦みはマイルド。ツルは5本厳選、ネットに扇形に広げ、形の悪い雌花は早めに摘花する事で、肉厚に成長。苦みの素はモモルデシン、実が膨らみ始めると量とタイミングを見極めてたっぷり水やり、イボが欠けないよう緩衝材も敷いて丁寧に朝に収穫する事でマイルドに。ランクを決めて選別、出荷量と単価で競うN-1グランプリ、月1で互いに畑見学、試食宣伝会など、ブランド力を高める工夫。にがうりの唐揚げは子供にも食べやすい味。豚肉との栄養バランス、鰹節で苦みを和らげるゴーヤーチャンプルー。冷凍バナナ、牛乳、はちみつとミキサーした、にがうりのスムージー。緑のカーテン用に実が小さい品種、実が丸い新種も。
7/3(日)BSイレブン3:30−4:00ZERO hour(再)Tahiti
7/3(日)NHKBSプレミアム3:30−4:00水・族・館(再)八景島シーパラダイス
7/3(日)NHKBSプレミアム3:20−3:30アジア自然紀行(再)生きた化石・オウムガイの海・パラオ
7/2(土)NHKBS122:00−22:50経済フロントラインとれたての魚を食卓に!、他
11月の築地市場の豊洲移転に合わせ、年々減少を続ける魚の消費を食い止めるべく、スピードとニッチをキーワードに変わろうとしている鮮魚流通の仕組み。東京田園調布のスーパー、朝獲れた魚が午後3時には店頭に。去年9月に出来た羽田空港の滑走路近く「鮮魚センター」、全国から空輸された魚が仕分けられ、そのまま小売店へ発送。産地と消費地の市場を介さず、音声認識でラベル印刷するなど、徹底的にスピードアップ。宮崎延岡沖合、午前3時の定置網引揚げ、高級魚のメイチダイなど、全て買い上げる契約でセリに掛けられる事なく空輸。一方、ニッチ市場を開拓する東京中央区のIT企業が運営する「飲食店専門の鮮魚仕入れ・魚ポチ」通常の流通ルートに乗りにくい魚を仲介。長崎西海、タコツボに紛れるアオハタなど、数が揃わなくても一匹ずつ販売、4,000店が登録。日本食ブームで海外の魚消費が急増、ドイツベルリンで人気のブリの握り寿司。鹿児島長島町のブリ養殖、年中安定供給出来るよう漁業者が連携、時期をずらしてリレー出荷、餌や品質管理で出荷先は5年で3倍。
7/2(土)テレビ東京16:00−17:15夏休みにまだ間に合う!常夏楽園サイパンの旅
日本から3時間半、サイパン国際空港。元サッカー武田チームは、ザ・たっち、グラビア橘希、ものまね布施辰徳、ノンスタ井上チームは、シンクロ真野紗野、元AKB永尾まりや、元メジャーマック鈴木。ホテルはハイアットリージェンシー、カントリーハウスレストランでリブアイステーキ。マニャガハ島でバナナボート、パラセーリング。ウェーブジャングルでマスターブラスター、ブラックホール、巨大浮輪しがみ付き対決。スウェローズでセルフで作るフローズンヨーグルト。ザ・たっちはシーウォーク($80)、横で真野紗野さんがシンクロ。コーラルオーシャンポイントNo.7で海越えニアピン対決。オレアイビーチバー&グリルでアイランダーハンバーガー。グラビア撮影対決、週刊プレイボーイ掲載。イサグア・スパでリラクゼーション。天然ココナッツオイル作り体験。人気ダイビングスポット、グロット、エンドオブラウラウで真野紗野さんがシンクロ。最後は初開催のサンセットを走るサイパントロピカルEKIDEN対決、チャモロ料理バイキング。
7/2(土)FMヨコハマ7:30−7:50頃井手大介・The Burn 注目ダイビングコンディション、他
7/2(土)NHKBSプレミアム7:00−7:10ニッポンの里山・ふるさとの絶景に出会う旅(再)湧き水が育む海中の森・岩手県大槌町
7/2(土)BSイレブン3:30−4:00ZERO hour(再)Maldives
7/2(土)BSイレブン3:00−3:30ZERO hour(再)Tahiti
7/1(金)FMヨコハマ14:00−14:10松原さと子・らんらんツアー Friday Wanderer沖縄情報の紹介・沖縄ツーリスト提供
7/1(金)BS朝日5:00−5:25おかずのクッキング(再)夏野菜祭り・ゴーヤとヤングコーンの炒めもの、他
7/1(金)BS12TwellV3:30−4:00絶景いやし紀行 Beach Time 〜ゆとりの空間〜(再)#2 モルディブ
7/1(金)NHKEテレ1:35−1:4510min.ボックス(地理)(再)九州・沖縄地方

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