つくしをいっぱい見て、
思わず叫んだね。

つくしをとる時間はあっても、
はかまを取る時間が無くて、
諦めました。残念。

茶碗蒸しに入れると、けっこう上品な気分が味わえます（笑）

[2008/03/24 22:05:11]

(油揚げと煮浸し)も(からしマヨネーズ)もやった事がありません。
もっぱら、卵とじかな。

私も昨日、つくしを沢山みました。
とても懐かしかったです。

この季節といえば・・・
よもぎを摘んで、お団子を作ったりもしましたね。

[2008/03/24 16:06:25]

昨日、川の土手でつくしを取ってきました。
帰ってから茹でて、からしマヨネーズ和えにしてみました。
いつもは油揚げと煮浸しにするのですが、からしマヨネーズも
また美味！

旬の味を食卓に乗せる。。。これも母の仕事ですね。

[2008/03/24 15:17:06]