ブラウニーの販売について

単品お一つから販売致しており、紙袋にお入れしてお渡し致します。

3個セット 3個セット

3個セット 3個セット

ブラウニー自体は焼いてございますので、すぐに傷むということはありません。
お持ち帰りの間は常温で構いませんが、お持ち帰りの後は密封して、すぐにお召し上がりの場合は冷蔵で、日持ちさせる場合は冷凍にて保存して下さい。

※当店、保冷パック、保冷材の用意がございませんので、持参していただくと冷たいままお持ち帰りいただけます。
その他、ご不明な点がございましたら、お買い求め時にお問い合わせ下さい。

ブラウニーの保存方法

10℃以下で保存して下さい。
ラップやタッパー等に入れて乾燥を防ぐと、本来の食感が長持ちします。

ブラウニーの賞味期限

ブラウニーの賞味期限は、製造日より1週間、
ホワイトチーズは製造日より5日間になります。

販売メニュー紹介



『クルミ』 お一つ¥390(税込)

ドミニカ産カカオ原料のクーベルチューチョコレートとミルクを独自にブレンドした生地に、じっくりと自家焙煎したクルミを入れて焼き上げた当店の元祖ブラウニー。
創業以来、磨きをかけております。

原材料有機チョコレート、平飼い卵、有機黒糖、乳製品、有機クルミ、北海道産有機小麦粉、有機ココアパウダー、太白胡麻油、岩塩
特定原材料卵、クルミ、小麦、乳



『チョコバー』 お一つ¥390(税込)

ドミニカ産カカオ原料のクーベルチュールチョコレートとミルクを独自にブレンド。
そこに安心たまごと有機黒糖を合わせた、生地だけのブラウニー。
全ての材料に気を配った当店の人気NO.1。

名前の由来は2009年バレンタインの販売当初、バー状でお出ししていた名残で、現在は他のブラウニーと同じ長方形でございます。

原材料有機チョコレート、平飼い卵、有機黒糖、乳製品、北海道産有機小麦粉、有機ココアパウダー、太白胡麻油、岩塩
特定原材料卵、小麦、乳



『ラズベリー』 お一つ¥390(税込)

花を思わせるエクアドル産カカオ原料のクーベルチュールチョコレートに有機ラズベリーとシナモン。カカオとベリー、シナモンの三位一体。

2012年のクリスマスで販売以来、当店の定番ブラウニーです。

原材料有機チョコレート、有機黒糖、平飼い卵、山梨県産有機ラズベリー、北海道産有機小麦粉、有機ココアパウダー、太白胡麻油、乳製品、シナモン、岩塩
特定原材料卵、小麦、乳、



『モカ』 お一つ¥390(税込)

カカオとコーヒーの香りと苦み。そこにフレッシュなミルク。
カカオはドミニカ産、コーヒーはコロンビア産の有機素材。

『ブランデー』と同じく、2012年のクリスマスで販売以来、当店の定番ブラウニーです。

*お召し上がりの際に珈琲と合わせますと、ブラウニーからの珈琲の香りを感じにくくなりますので、お飲物と合わせる場合は珈琲以外、ミルクや茶、赤ワインがお勧めです。

原材料有機チョコレート、有機黒糖、平飼い卵、乳製品、北海道産有機小麦粉、有機ココアパウダー、有機珈琲豆、太白胡麻油、岩塩
特定原材料卵、小麦、乳

『安心安全』『美味しさ』のこだわり

■使用しているチョコレートは全てオーガニック、フェアトレードのクーベルチュールチョコレートです。(ホワイトチョコレートを除く)
■全ての商品において、保存料、着色料などの食品添加物は使用しておりません。
■乳製品、クリームチーズはすべて北海道産原料乳のものを使用しております。
■砂糖はマスコバド糖(有機黒砂糖)を使用しております。
■塩はボリビア産の岩塩を使用しております。
■卵につきましては、遺伝子組換えではなく(Non-GMO)、収穫後に農薬散布や防カビ処理をしていない(PHF)飼料で育てられた平飼いの鶏の卵を使用しております。
■油は、遺伝子組み換えや放射能汚染の心配がなく、味にクセのないものとして『太白胡麻油』を使用しております。

オーガニック:有機、無農薬、無化学肥料で栽培。
フェアトレード:生産者や従事者と対等で公正な取引き。
マスコバド糖:フィリピンのネグロス島の人々が政策によって手に入れた念願の我が土地で育てた有機黒砂糖。