収穫時期 9月16日-9月27日頃まで
営業時間 午前10より午後4時まで
予約制 台風気候変動により不安定な為
入園料 無料 格安特価 1kg 900円で持ち帰り
予約問い合わせ 080-5172-2164
駐車場 18台無料


























最高級品種「利平栗」は、和栗と中国栗を掛け合わせた品種です。
風味は濃厚で甘みが強く 黒光りして頭にヒゲの様なものがあります。
栽培が難しいので年々生産量が減少しております。この様な事から「幻の栗」と呼ばれています。
贈答品として利用されておりますので一般市場では殆ど見かけません。
    
         3L LLサイズ  1Kg   3,800円
                 Lサイズ  1Kg   3,000円
             

丹波栗(銀寄)は、古くから続くブランドだけあって風味は非常に素晴らしいものがあります。この品種も利平栗と同様生産が難しいという短所があります。故に栗の王様なのです。

           3L LLサイズ  1Kg   3,300円
                Lサイズ   1Kg    2,800円
             
   つくば栗  3L LLサイズ   1Kg   1,800円
               Lサイズ   1Kg   1,300円

         ご注文は    080-5172-2164
       数量は限りがありますのでお早めにお願いします。

           

栗ご飯の作り方
材料
6人分
 米 3合
 水 540ml(米と同量)
 酒 大さじ2
 みりん 大さじ1/2
 粗塩 小さじ1+1/2
500g(正味300g)
作り方
栗は熱湯に10分ほどつけたのち鬼皮と渋皮をむき、2等分に切ってから水に15分ほどつけ水気をきる。
米は洗ってザルに上げ、15分おいて水気をきる。炊飯器に米を入れ、分量の水と調味料を加えて軽く混ぜ、米の上に栗をのせて普通に炊く。